徳田ねぎの本伏せ＆その後の管理 [岐南町特産「徳田ねぎ」の栽培]
当地・岐阜県岐南町の特産品「徳田ねぎ」は、毎年秋に種蒔きし、４月に仮伏せし、梅雨明け後に本伏せする。収穫は晩秋からとなる。
・種蒔きから仮伏せまでは次の記事
http://miyakekazutoyo.blog.so-net.ne.jp/2014-10-03
・仮伏せから本伏せまでは次の記事
http://miyakekazutoyo.blog.so-net.ne.jp/2014-04-15
・本伏せから収穫まではこのページで記す。
・収穫の記事
http://miyakekazutoyo.blog.so-net.ne.jp/2014-12-02
なお、施肥について興味ある情報を2016.9.4に得たので、ここに記しておく。
石灰窒素の特性（日本石灰窒素工業会）
ネギの栽培：
石灰窒素は鮮やかな色沢、葉は鮮緑色で、軟白茎は純白色、肉質は緻密でしまりのよいネギづくりには欠かせません。さらには雑草、センチュウを防除します。
ネギは酸性土壌を嫌い、湿害も受けやすいので石灰窒素に含まれる石灰が酸性土壌の改良や湿害の軽減（亜酸化鉄の吸収抑制）にも有効です。
また、ネギは生育期間が長くアンモニア態窒素と硝酸態窒素の両方を吸収すると、よく生育するので石灰窒素の肥効特性がピッタリ合います。
特に、ネギの葉は“ろう質"であることと、畦間が広いので石灰窒素を追肥としても使用できます。
＜２０２３年度＞
例年どおり須賀前の仮伏せ用地と自宅前の畑（北西区画の南寄り）で連作する。
例年８月上旬に本伏せしているが、今年はいかにも暑いし、ずっと雨無しであったから、大雨があった盆過ぎに行うことにした。
＜自宅前＞
３月までに４畝中２畝を収穫しただけ。４月になって１畝を収穫。一番南の１畝は、東端数株を種取り用にネギ坊主を出させ、その他は４月に上部を刈り取り、再生させて葉を度々収穫することとしている。
収穫跡２畝の場所の一部は３月下旬にヤーコン芋の芽出し場にし、引き続き５月半ばまでヤーコンのポット苗置場にした。
その後、５月２２日、６月２６日、７月１９日に草叩き。
7.24再生ネギ１畝は残したまま。しばらく収穫を続ける。
収穫済み３畝の部分に、苦土石灰（半分は頂き物の純粋石灰）と少量の牛糞堆肥を振ってから、ビッチュウで畑の粗起こし。
8.12再生ネギ収穫畝を除き、３畝の畝立て（畝幅７５cm）
8.20ここ数日の大雨で畝が流れ崩れており、鍬で畝の立て直し。少々湿り気多し。
須賀前の畑から仮伏せネギを１畝引き抜いてきて、良品を３畝に配り、４畝目の半分（簡単に畝立て）にも配る。テボで順次穴を開け、埋め込んでいく。クズがけっこう残り、これは食用に。
最後に施肥。鶏糞、有機肥料粒を溝に振った後、種粕を畝の法面にも広く振る。
8.30もう雑草がけっこう生えだした。マンノウで全面草叩き。
9.25雑草が繁茂し、ざっと手で草引き
9.29施肥（鶏糞、種粕、石灰窒素）、土寄せ、反対側削り上げ
11.5株周りの草引き、南面の土寄せ、北面の削り上げ
11.13両面を鍬で土寄せ
3.30全部で４畝あるが２畝がまだ残っている。３月になってからだいぶ太くなったが、葉がリンリンしだし、味は落ちるであろう。
雑草が繁茂しだしたから、手で草引き。
＜須賀前＞
8.20仮伏せネギを２畝とも全部引き抜き、１畝分は今日、自宅前で本伏せ。
仮伏せネギ跡を小型ビッチュウで均し、施肥（苦土石灰、牛糞堆肥）し、ビッチュウで起こし。
8.21再度小型ビッチュウで均し、鍬で畝幅７５cmで２畝の畝立て。
テボで順次穴を開け、埋め込んでいく概ね良品で本伏せできた。残ったのはクズ少々。
最後に施肥。鶏糞、有機肥料粒を溝に振った後、種粕を畝の法面にも広く振る。
9.3もう雑草がけっこう生えだした。マンノウで全面草叩き。
9.24雑草が繁茂し、ざっと手で草引き
9.30施肥（鶏糞、種粕、石灰窒素）、土寄せ、反対側削り上げ
10.29畝の西面を土寄せ
11.12畝の東面をテンワで土寄せ
2024.1.19収穫終了
＜２０２２年＞
須賀前の仮伏せ用地と自宅前の畑（北西区画の南寄り）で徳田ねぎを連作する。
３月までに４畝中２畝を収穫しただけ。一番南の畝は、東端数株を種取り用にネギ坊主を出させ、その他は４月に上部を刈り取り、再生させて葉を度々収穫。
収穫跡２畝の場所の一部は３月下旬にヤーコン芋の芽出し場にし、引き続き５月半ばまでヤーコンのポット苗置場にした。その後、６月２６日に全面草叩き。７月９日に大雑把に草叩き。
7.31一昨日に全面草叩きし、今日、残っていた再生ネギを全部収穫。
有機石灰（シェルアップ）、苦土石灰を適当に振ってから、ビッチュウで畑起こし。小型ビッチュウで土均しし、鍬で畝立て。畝幅７５cm。溝に石灰窒素を適当に振る。
8.1昨日、須賀前の畑から１畝（１０m強）仮伏せネギを収穫し、それを今日、本伏せ。石灰窒素が混ざり込まないよう、注意して植え付け。クズっぽいものが若干余っただけ。
植え付け後、溝に施肥。種粕、鶏糞、有機肥料粒を適当量。
9.5長雨につき、草叩きしても根付いてしまうので、２日前に手で草引き。
肥料追加として牛糞堆肥を適当量撒き、土寄せ。法面に追肥として種粕を撒く。
9.16畝全体の雑草をテンワで草叩き。
10.02畝全体の雑草をテンワで草叩き。
10.23畝全体の雑草をテンワで削り上げ。欠損箇所に放置して生きているネギ苗を移植。
11.8畝の両面を鍬で土寄せ。生育が非常に悪い。昨年も悪かったが、それ以下。
11.21施肥（苦土石灰、種粕、鶏糞、牛糞）し、南面を軽く土寄せ
＜須賀前＞
8.22自宅前が終わったら早々に須賀前も本伏せすることとしていたが、今年はとんでもない長雨で、畑起こしや畝立てができず、とうとう今日になった。といっても、明け方前に雨が降り、またダメかとあきらめていたが、なんとかなろうと、午前１０時から作業着手。
なお、雑草がけっこう生えており、これは昨日、鎌で刈ったり手で引いておいた。
まず、仮伏せネギ１畝（１０ｍほど）の両面を鍬で溝立てし、仮伏せネギを引き抜く。けっこう育っていたが、分けつがかなり進んで細いものが多くなっていた。なお、根腐れはなく、ホッとした。細いものが多いので、予備用にヤーコン畝の法面で育てていたものも引き抜き、これも本伏せに使用。
次に、苦土石灰を十分に、有機石灰（シェルアップ）を適当量振り、小型ビッチュウではつり込んでから、均し、畝幅を７５ｃｍ取って２畝を畝立て、本伏せ。
午後３時に終了。蒸し暑さがひどいゆえ、休み休み行ったから、５時間も要した。
なお、余った細ネギのうち、半分弱を食用に。残りは山芋畝に処分。
8.24本日、施肥（石灰窒素、鶏糞、種粕）。自宅前と違い、有機肥料粒は入れず。また牛糞堆肥も入れていない。これらは、後日、土寄せのときにしよう。
9.5有機肥料粒と牛糞堆肥を適当量撒き、土寄せ。法面に追肥として種粕を撒く。
9.16畝全体の雑草をテンワで草叩き。
10.02畝全体の雑草をテンワで草叩き。
10.23畝全体の雑草をテンワで削り上げ。欠損箇所に放置して生きているネギ苗を移植。
11.8畝の両面を鍬で土寄せ。生育が昨年並みに悪い。
11.18テンワor鍬で畝の両面を軽く土寄せ
＜２０２１年＞
須賀前の仮伏せ用地と自宅前の畑（北西区画の南寄り）で徳田ねぎを連作する。
＜自宅前＞
３月までに大半を収穫し、自宅前の一番南の畝は、南東端数株を種取り用にネギ坊主を出させ、その他は４月に上部を刈り取り、再生させて葉を度々収穫。
収穫跡３畝の場所の一部は３月下旬にヤーコン芋の芽出し場にし、引き続き５月半ばまでヤーコンのポット苗置場にした。その後、５月３０日に全面を草叩きし、６月１３日に球根性雑草をテボで掘り出した。６月２６日、７月２１日に草叩き。
（７月２５日）
植えっ放しの再生ネギを処分し、苦土石灰と牛糞を撒いてからビッチュウで起こし。
（８月１日）
小型ビッチュウで均し、鍬で７５ｃｍ間隔で畝立て。
（８月２日）
本日、須賀前の畑に引き続いて本伏せ。今年仮伏せしたネギは有機肥料栽培したから大きく育っている。須賀前での畑で２畝仮伏せしたうち１畝分を自宅前に運び、４畝に仮置きしたところ、３畝半で苗がなくなる。不足分は本伏せ（テボで穴を掘り、埋め込み）の段階でどれだけか跳ね出し、それで対応。ちょうどピッタリ埋まる。
須賀前の畑での作業着手は午前７時で１１時頃に終わり、引き続いて実施した自宅前の畑は本伏せ作業だけであるが、１２時半頃にやっと終了。須賀前の畑は晴れたり曇ったりで時折風があって真夏ではあるが一気に作業できたものの、自宅前で作業に取り掛かったら晴れ渡り、暑くって休み休みし、作業。こたえるなあ、この暑さ。ちなみに正午の気温は32.2℃（近所にある岐阜気象台）を記録。
（８月３日）
本伏せ翌日の今日、けっこうな雨が降った。しばらくは雨なしでネギに乾燥ストレスを与えたほうがいいのだが、これでは根っこが早々に活着してしまう。今後もけっこう雨が降りそうな予報であり、今年の収穫がどうなるか、少々心配。
（８月５日）
今日、施肥。種粕、鶏糞、有機肥料粒を適当にばら蒔く。
（８月８日）
肥料隠しの土寄せ。
（９月１日）
お盆前からの長雨で根腐れが心配だが、絶えた株はほとんどなし。
（９月６日）
追肥。軽く溝立てし、石灰窒素、種粕、有機肥料粒をばら撒き、土寄せ。
（１０月２日）
雑草の生え方がすごい。畝の両面ともしっかり草叩き。
（１０月１１日）
今年は夏の長雨のせいか、どれだけか根腐れしたのであろう、成育が悪い。
草引きしながら、鍬で軽く片面を土寄せ。
（１０月１８日）
草叩きを兼ねて、テンワで片面を削り上げ。
（１１月１５日）
畝の北面をテンワで削り上げ、南面を鍬で軽く土寄せ。
今年は例年に比べてとんと育ちが悪い。太いネギは望みようがない。
＜須賀前＞
（８月２日）
須賀前も今日、自宅前に先立って本伏せすることとした。
まず、仮伏せネギ２畝（各１０ｍほど）の両面（西畝だけ片面）を鍬で溝立てし、仮伏せネギを引き抜き、畝ごとに区分けし、１畝分を自宅前用とする。
次に、本伏せのためビッチュウで起こすのが本当だが、これを省略し、均しビッチュウで均し、苦土石灰を適量、牛糞１袋半を振り、畝幅を７５ｃｍ取って２畝を畝立て。
今年仮伏せしたネギは有機肥料栽培したから大きく育っている。根腐れも少なく、生育不良の細めのネギはわずか。ただし、分けつがあまり進まず、例年けっこう余るのだが、くずネギが余っただけで、これは自宅前用に加える。
本伏せ畝は仮伏せ畝とほぼ同じ位置となり、仮伏せネギ１畝分を本伏せ２畝に定植。
朝７時から作業に取り掛かり、１１時頃に終了。晴れたり曇ったりで時折風があって真夏ではあるが、一気に作業できた。
（８月３日）
本伏せ翌日の今日、けっこうな雨が降った。しばらくは雨なしでネギに乾燥ストレスを与えたほうがいいのだが、これでは根っこが早々に活着してしまう。今後もけっこう雨が降りそうな予報であり、今年の収穫がどうなるか、少々心配。
（８月５日）
今日、施肥。種粕、鶏糞、有機肥料粒を適当にばら蒔く。
（８月８、９日）
肥料隠しの土寄せ。
（９月１日）
お盆前からの長雨で根腐れが心配だが、絶えた株はほとんどなし。雑草が目立つので草削り。
（９月６日）
追肥。軽く溝立てし、石灰窒素、種粕、有機肥料粒をばら撒き、土寄せ。
（９月２９日）
雑草の生え方がすごい。畝の両面ともしっかり草叩き。
（１０月１８日）
東面を鍬で軽く削り上げて土寄せ。
（１１月１４日）
畝の東面をテンワで削り上げ、西面を鍬で軽く土寄せ。
今年は例年に比べてとんと育ちが悪い。太いネギは望みようがない。
（１１月２９日）
本日初収穫するも、薬味ネギの太さしかない。こんな不作は初めて。
＜２０２０年＞
須賀前の仮伏せ用地と自宅前の畑（北西区画の南寄り）で徳田ねぎを連作する。３月までに大半を収穫し、自宅前の一部（南東端）は種取り用にネギ坊主を出させる。
＜自宅前＞
収穫跡地の一部は３月下旬にヤーコン芋の芽出し場にし、引き続き６月初めまでヤーコンのポット苗置場にした。
（６月７日）
今日、自宅前はヤーコンのポット苗が出払ったので、草叩きしておいた。
（７月１２日）
１か月で雑草が繁茂。鎌と手を使い、草引き。
（８月６日）
８月２日に草刈機（紐タイプ）でざっと草刈りし、今日テンワでしっかり草叩き。
（８月７日）
苦土石灰を適量、牛糞１袋を振り、ビッチュウで畑起こし。今日は半分だけ。
スギナの地下茎がけっこうあり、放り出す。
（８月１０日）
畑起こしの続きを行ない、直ぐ、小型ビッチュウで均し、少々広めだが畝幅７５ｃｍとし、自宅前４畝の畝立て。畝の長さは約５ｍしかなく、目分量で畝を立てた。
（８月１４日）
今日、自宅前の畝に本伏せすることとした。
今年の仮伏せネギは生育がいい。大きくもなっているし、株分れも順調だ。
雑草がけっこう生えているから、テンワで西畝の西側と東畝の東側を草叩きし、草叩きした側だけ鍬で大きく削ってから、仮伏せネギを引き抜く。同時に雑草を草引き。
引き抜いたネギはバラバラにし、１畝分を自宅へ運ぶ。１畝分は柳の木陰に。
畝は８月１０日に立ててあり、そこに３本（太いものは２本）ずつ並べていく。細いネギは跳ねだし、概ね良品ばかり（一部はちょっと細め）で並べ切ることができた。
テボで畝の法面の中ほどから土を除け、ネギを埋め込んで土戻し、十分にしっかり手で押さえる。終了は１１時。うだるような暑さで汗びっしょり。
（８月１５日）
昨日できなかった施肥を今朝行う。溝に、石灰窒素をごく軽く振り、適量の鶏糞、有機肥料粒、種粕をばら撒いておいた。
（８月１７日）
昨日休耕田で草刈りし、それを搬入して溝に敷く。
（９月１７日）
本伏せ後、猛暑の連続でネギにだいぶダメージがあったが、しっかり根付いている。
今日、南面を土寄せ。その前に施肥（鶏糞、種粕、有機肥料粒）。
（９月２０日）
畝の両面削り上げ。
（１０月２日）
まだしなくていいが、今年は小まめに土寄せすることにした。
まず、片面をテンワで削り上げ、反対側を鍬で軽く土寄せ。
（１０月２５日）
だいぶ成長。今年はまずまずか。片面を削り上げ、片面を土寄せ。
（１１月１６日）
自宅前は、須賀前より生育がいい。今日、両面を鍬で土寄せ。
＜須賀前＞
（８月１４日）
須賀前も今日、本伏せすることとした。
仮伏せネギを引き抜いた後、ビッチュウで起こしておいた。午後３時から作業。
均しビッチュウで均し、苦土石灰を適量、牛糞１袋を振り、適当に２畝を畝立て。作業の要領は自宅前に同じ。
少々細めのネギが自宅前より多くなった。余ったネギのうち極めて細いものは、白ナスの株間で薬味用に育てているものが一部不足しているので、そこに植え付けておいた。残りは隣の畑の方が苗不足だから欲しいと言われ、差し上げることにした。
（８月１５日）
昨日できなかった施肥を今朝行う。溝に、石灰窒素をごく軽く振り、適量の鶏糞、有機肥料粒、種粕をばら撒いておいた。
（８月１７日）
昨日休耕田で草刈りし、それを搬入して溝に敷く。
（９月１７日）
本伏せ後、猛暑の連続でネギにだいぶダメージがあったが、しっかり根付いている。
今日、東面を土寄せ。その前に施肥（鶏糞、有機肥料粒）。種粕は後日。
（９月２０日）
畝の両面削り上げ。後で種粕を東法面にばら撒く。
（１０月２日）
まだしなくていいが、今年は小まめに土寄せすることにした。
まず、片面をテンワで削り上げ、反対側を鍬で軽く土寄せ。
（１０月２５日）
だいぶ成長。今年はまずまずか。片面を削り上げ、片面を土寄せ。
（１１月１５日）
片面だけ土寄せ。今年は畝幅を狭くしすぎ、畝間の土寄せがあまりできない。
（１１月２２日）
畝間を可能な限り両サイドに土寄せ。
＜２０１９年＞
（６月１６日）
須賀前の仮伏せ用地と自宅前の畑（北西区画の南寄り）で徳田ねぎを連作する。３月までに大半を収穫し、自宅前の一部（南東端）は種取り用にネギ坊主を出させた。自宅前の畑の収穫跡地の一部は３月下旬にヤーコン芋の芽出し場にし、引き続き５月半ばまでヤーコンのポット苗置場にした。今日、ネギ坊主の収穫が済み、その後は、当分の間、雑草叩きを行い、８月の本伏せを待つ。
（６月２３日、７月９日、８月１日）
あまり草は生えていないが、３回にわたってテンワで草叩き。
（８月５日）
自宅前の畑の作付け予定地（長年連作、一毛作）に苦土石灰を適量振り、使う予定のない米糠があったので、これを軽く撒いた。
その後で、ビッチュウで畑起こし。朝から暑い。１畝起こして軽作業、この繰り返しで４畝を起こし終わる。
（８月８日）
カラカラ天気が続いている。お盆頃に一雨ありそうだから、今日、自宅前４畝の畝立て。畝幅７５ｃｍとし、目分量で畝を立てていく。畝の長さは約５ｍにつき、まずまずきれいに畝が立った。
（８月１３日早朝）
３日前に仮伏せ畝の草叩きをし、いつでも本伏せできるようにしておいた。
今日、早朝に自宅前の畝に本伏せすることとした。半月以上雨なしで畑はカラカラに乾いているが、２日後には台風の雨が見込まれるので、そうすることにした次第。なお、ネギは乾燥に強いから、台風の雨がなくても枯れる心配はないのだが。
自宅前の畑で種取りも行うから、大半が頂いた苗（交雑している恐れあり）で仮伏せした西畝ではなく、自家採取種で苗づくしして仮伏せした東畝を掘り起こして、自宅前の畑で本伏せすることに。
今年の仮伏せネギは生育がいい。大きくもなっているし、株分れも順調だ。畝の両サイドを鍬で大きく削り、峰の土を足で蹴飛ばしてから引き抜く。
引き抜いたネギはバラバラにし、自宅へ運ぶ。
畝は８月５日に立ててあり、そこに３本（株分れしたばかりのものは２本）ずつ並べていく。細いネギは跳ねだし、良品ばかりで並べ切ることができた。
テボで畝の法面の中ほどから土を除け、ネギを埋め込んで土戻し、十分にしっかり手で押さえる。台風の風で倒れないよう、そうした。
（８月１３日午後）
須賀前の畑で本伏せすることにした。
まず、仮伏せしてあるもう１畝のネギを同じ要領で全部掘り起こす。頂き物のネギ苗より、うちで種蒔きして育苗した苗のほうが良品が多かった。
ついで、ビッチュウで畑起こしを行ない、小型ビッチュウで均し、苦土石灰を振る。目分量で鍬で２畝を畝立てする。これで本伏せの準備完了。
植え付けは、自宅前と同じ要領。
午後４時前から取り掛かり、６時すぎに終わったのだが、気温は高いものの風があり、早朝より楽であった。
（８月１５日）
今日は台風の風雨が強くなる。台風後に施肥しようかと考えていたが、畝の土が流れ落ちて、土が湿った状態では作業しにくい。そこで、少し風が出てきたが、まだ雨が降っていないから、施肥することとした。
畝尻が少々小高い感がし、大雨となったら肥料が流れてしまいそうだから、ちょっと記憶にないが、あらかじめ軽く鍬で溝立てし、ネギの株元近くに施肥できるようにした。
肥料は、石灰窒素、種粕、鶏糞、有機肥料粒を適量。なお、須賀前は事前に米糠を撒いてないので米糠の残りも撒く。
鍬で土寄せしながら、肥料を埋め込み。これで完璧だ。
（８月１６日）
台風はけっこう風が吹き、雨量も８０mmほどあったが、全く問題なかった。
（８月２４日）
台風が去った後、おおむね晴れたのは３日だけで、すぐに秋雨前線が停滞しだした。２１、２３日には３０数ミリの雨があり、今日から３日間は晴れそうだが、その後１週間はぐずつく予報。これじゃあネギが根腐れしそうだ。少々心配になる。
（９月２日）
秋雨前線が依然として停滞。スカッと晴れる日がなく、土は湿りっぱなし。大雨で畝の土がだいぶ畝間に流れ落ちていた。
時々日が射す今日、両方の畑ともに２回目の土寄せ、２回目の施肥。
まず、初回の施肥と同じ個所に施肥（田んぼ用化成肥料の残り、鶏糞、有機肥料粒＜ヨウコン＞）を適量し、ついで、鍬で十分に土寄せ。これで、畝間が低くなり、どれだけか水はけが良くなったろう。
幸い草は少なくて助かったが、自宅前はけっこう生えており、あらかじめザッとテンワで草叩きしてから作業。
（９月１５日）
雑草が目立ちだした。そこで、畝の両面をテンワで削り上げ。といっても、普通のテンワ（当地ではマンノということも）では土を削り上げるには不向きで、昔ながらのテンワを使って削り上げ。これでちょっとした土寄せができた。これは、須賀前の畑のことで、自宅前では普通のテンワ（マンノ）で削り上げ、ほぐれた畝間の土は長靴で蹴り上げてちょっとした土寄せをした。
近いうちに２つの道具を図示するか写真を載せよう。↓
9.16 農具の名称はところ変われば皆違う。「テンワ」って聞いたことある？
（１０月１７日）
雑草がけっこう生えてきたので、両面を普通のテンワで削り上げ。
昨年と同様に全体に生育はあまりよくない。８、９月の秋雨前線による影響が今年も大きいのではなかろうか。なお、溶けて消えた株はさほどない。
（１１月４日）
やっと元気になってきたが、皆、か細い。
土寄せできる状態になく、雑草を叩くための削り上げを畝の両面とも行う。
（１１月１８日）
２週間経ったが、ほんのわずかしか生長していない。２回目の追肥をすることに。まず、畝の片面だけ鍬で軽く溝立てし、鶏糞、有機肥料粒を適当にばら蒔く。次に、鍬でその面だけ土寄せ。これで十分に施肥はできたから、これがちゃんと効くのを待つだけ。
（１２月９日）
その後は遅々たる成育しかしていない。両面をテンワで削り上げ。
収穫は１か月以上先にしかできない。
（１２月２２日）
その後、少し生育した感がする。須賀前で少しだけ初収穫するも、いかにも細い。
＜２０１８年＞
（６月１０日）
須賀前の仮伏せ用地と自宅前の畑（北西区画の南寄り）で徳田ねぎを連作する。３月までに大半を収穫し、自宅前の一部（南東端）は種取り用にネギ坊主を出させた。収穫跡地はヤーコンのポット苗置場にしたり、山芋の芽出し場に使った。
ネギ坊主の収穫が済んだので、今日、雑草叩きを行い、残っているネギは引き抜いて根切し、ばら撒いておいた。
梅雨明けしたら、この場所で本伏せすることになるが、それまで、何度か草叩きをせねばならない。（６月２４日、７月８日：ていねいに草引き、梅雨明け後の７月１５日：草叩き）
（８月６日）
数日前にも草叩きしたが、また生えてきている。草叩きし、枯草とともにトマトの畝に寄せる。畝立て前に、ビッチュウ（大）で畑起こし。
（８月８日）
小型ビッチュウで均し、施肥（草木灰、苦土石灰、有機肥料粒）
（８月１１日）
カラカラ天気が続いているが、１２日あたりから夕立が見込めそうなので、本伏せすることにし、自宅前４畝の畝立て。畝幅７５ｃｍとし、目分量で畝を立てていく。畝の長さは約５mにつき、まずまずきれいに畝が立った。
（８月１２日）
本日、本伏せすることに。今年の仮伏せネギは例年並みの大きさに成長している。鍬で片側を深く掘り、引き抜いて、ばらばらにするも株別れしたものはほとんどない。本伏せは倍の延長に行うことになるが、これじゃあ足りそうにない。
そこで、太いものは１本植えにし、中ぐらいのものは２本植え。くずは畝の両サイドに植え、残りのくずは自宅前で植えることにした。
仮伏せネギを収穫後、小型ビッチュウで均し、施肥。草木灰、苦土石灰、有機肥料粒を振り、畝幅７５ｃｍで寸法を取り、ロープを張って足で踏み、ロープ跡を目印に畝を立てていく。１０ｍ強の畝につき、こうしないと曲がったり畝幅が一定しない。
かなり土が乾いているので、即刻、本伏せ。テボで定植位置を掘り、ネギを１、２本植え付けていくが、雨がないことも予想されるので、手でしっかり転圧後、足でも踏みつけ、乾燥を防止。
残り半分のネギを自宅へ持って帰り、自宅前の畑で同様に本伏せ。くずっぽいものを畝の両端と一番南の畝に植え付け。こちらも、手でしっかり転圧後、足でも踏みつけ、乾燥を防止。
朝６時過ぎから始めて、１０時半頃までかかる。曇っていて助かったが、風がなく、汗ぐっしょり。熱中症一歩手前。
（８月１９日）
８月１５日にシトシト雨が２０mｍあり、定植ネギのダメージは少ない。今日、畝間に施肥（種粕、鶏糞、石灰窒素）しておいた。
（８月２０、２３日）
休耕田の雑草を搬入して畝間に敷く。須賀前は台風接近で土を気休め程度に掛けておいたが、自宅前は土は掛けず。
（８月３０日）
第１回土寄せは例年９月半ばだが、けっこう投入した枯草を早く土壌分解させたいので、今日、土寄せ。それに先立ち追肥。種粕と牛糞を適当に。
これで近日に襲うかもしれない大型台風の対処もできた。
（９月２４日）
けっこう草が生えてきたから、大きな草を引き、畝の両面を削り上げ、若干土寄せした形に仕上げ。９月の秋雨前線停滞のより湿気が多く、根腐れして溶けたもの少々あり。
（１０月１４、１５日）
少々草が生えてきたので、畝の両面をテンワで削り上げ。ついで須賀前は片面を鍬で軽く土寄せ。
全体に生育はあまりよくなく、特に須賀前は悪い。９月の秋雨前線による影響が今年は大きいのではなかろうか。なお、溶けて消えた株はさほどないが、くず苗を植えた箇所は溶けて消えたものがけっこうある。
（１０月２８、２９日）
少々草が生えてきたので、畝の両面をテンワで削り上げ。若干生育してきた。
（１１月８、１５日）
８日：須賀前：両面を鍬でざっと土寄せし、テンワで株元に土寄せ。
１５日：自宅前：両面を鍬でざっと土寄せ。
どちらも生育はかんばしくない。
（１２月１５日）
鍋に使うため、自宅前で３株収穫。いずれも細い。また、しばらく暖かくなりそうだから、今後の生育を祈るのみ。親類縁者への送付は年が明けてから。
（後日追記）
今期はひどい不作であった。それなりに親類縁者へ送ったが例年の半分の量。
＜２０１７年＞
（８月１２日）
昨年１０月に種蒔きしたネギ苗は順調に成育し、４月に仮伏せしたところ、ぐんぐん伸びて例年以上に大きくなった。
ところが、今年は梅雨が全然明けず、本伏せを予定している箇所が湿りっぱなしで何ともならない。草叩きや草引きを小まめに行い、７月に入ってからは９日、２３日に草叩きを行い、３０日そして８月１１日と草引きを行って、畝立ての準備をしてきた。
８月１４日は法事で野良仕事ができないので、１３日に本伏せできないかと思うも、１１日夕方の雨で、今日１２日、土はじっとり湿っており、加えて１５日からまた数日雨模様の日が続くとの予報。
これじゃあ、本伏せしたら根腐れしてしまう。どうしようかと思案していたら、農協職員が別の用件で来てくれて、ネギの話をしていたら、“うちは９月になってから本伏せしている”とおっしゃる。
近年は梅雨明け後に本伏せするのが通例になっているが、その昔はカボチャを収穫した跡地に本伏せしていたから、お盆過ぎであったと聞いている。
よって、今年はお盆が過ぎて、畑が乾いてから本伏せすることにした次第。下手をすると９月になってからかも。こんなことは初めてだ。
（８月２０日）
自宅前４畝の畝立て。畝幅７５ｃｍ。
（８月２７日）
ネギ仮伏せ畝２畝の草引き。自宅前４畝の草叩き。
（８月２８日）
今日、やっと本伏せを行うことができた。これで一安心。
２、３日前の天気予報では、もうちょっと好天が続くことになっていたが、曇がちで少々心配になった。でも、今朝、畑の土を引っ掻いてみたら、まずまずの乾きぐあいであり、本伏せを決行。
苗の一部に腐りかけていたものがあったが、それは使わず、また、育ちの悪いものもはね出し、良品だけで十分間に合った。
苗は多少乾かしたほうがいい。朝７時から苗を掘り起こし、しばらく天日干し。といっても曇天だから直ぐには乾かない。他の作業をやり、４時間ほどしてから本伏せに取り掛かる。根っこがきれいに乾いているから、まあよかろう。乾かす目的は、病原菌を殺すこともあるが、ネギに乾燥地獄のいじめをしてやると、この先おいしいネギに育ってくれるからである。
一番いいのは、本伏せ後にジリジリとした猛暑が適度に続き、土がからからに乾いてくることだが、今年はそれは期待できない。でも、週間予報では当分の間、雨なしのようだから、根腐れは回避されるから助かる。
今年の苗は近年にない出来の良さであったから、９月に長雨とならないことを祈っている。そうすりゃ、大豊作間違いなかろう。
なお、作付け場所は自宅前は連作とし、須賀前はネギ苗跡２畝（畝間７５ｃｍ）。今までに施肥は一切していない。野菜全て基本的に自然農法（たんじゅん農」）を導入することとしているが、ネギだけは別だ。ネギは土を深く掘ったり、かき混ぜることになり、土壌細菌叢を乱してしまうであろうから、無施肥とはまいらないであろう。
（９月１５日）
自宅前に施肥。種粕、鶏糞、有機肥料粒を通常どおり。土寄せは後日。石灰窒素を振るのを忘れた。
（９月１８日）
自宅前：北面の削り上げ、土寄せ（第１回：南面）。石灰窒素は入れずじまい。
須賀前：施肥（苦土石灰、石灰窒素、鶏糞、種粕）し、西面の削り上げ、土寄せ（第１回：東面）。
なお、台風で若干の倒れ、葉折れあり。
（１０月８日）
自宅前：土寄せ（第２回：前回に引き続き南面）
須賀前：土寄せ（第２回：前回と反対側の西面）
（１０月２３日）
土寄せが遅れたこともあり、台風の豪雨で畝の土がけっこう流れ、吹き返しの強風で軸折れするものがけっこうあり、手で土寄せし、起こしておいた。
（１０月２７日）
自宅前：土寄せ（第３回：前回、前々回に引き続き、またまた南面）
須賀前：土寄せ（第３回：両面）
（１１月１７日）
両方の畑とも両面からたっぷり土寄せ（第４回）。これにて土寄せは終わりとする。なお、須賀前は片面をテンワ（旧型）で行った。
生育状況は例年並みのようだ。ただし、自宅前の拡幅した畑部分は、南の列の数株は軸折れしている。垣根の土であったから、土壌の状態が良くないのであろう。
（１２月５日）
一昨年、昨年と同様に３年連続して夏の多雨、加えて９月の長雨により、根腐れが心配であったが、幸いそうしたことはなく、平年作となりそうだ。今日、自家用に２株収獲。
＜２０１６年＞
（７月２４日）
今年の作付け計画は、昨年と同様に従前より縮小し、須賀前の畑に２畝（延べ２０ｍ強）と自宅前の畑に４畝（延べ２０ｍ）。
省力化のため、須賀前は仮伏せした場所（２畝）で本伏せすることとし、自宅前は冬に整地した北東区画の南３分の１である。
本伏せの時期は、昔はカボチャの収穫後（お盆前）であったようだが、梅雨が明けたら本伏せして良いようである。
よって、ぼつぼつ準備に掛からねばならない。
そこで、今日（７月２４日）、自宅前の予定地の草削りをしておいた。
（８月１日：自宅前）
自宅前の畑（北東区画）に４畝を畝立て。
畝幅であるが、７０ｃｍだと十分に土寄せしようと思うと少々狭い、８０ｃｍだと少々広すぎる。７５ｃｍがちょうど良いといった感じだが、これはブログ日記を見て、後から分かったこと。実際には、自宅前の予定地は十分な広さがあるから余裕を見て８０ｃｍとし、畝を立ててしまった。
なお、畝立てに先立ち、苦土石灰を撒いた。
朝、畝立てし、９時に須賀前の畑へ行って、２畝仮伏せしてあるネギ苗のうち１畝を掘り出し、自宅へ持ち帰る。納屋の日陰に広げておいた。
午後２時にネギを畝に並べる。少々日に当てたほうがいいだろうから、１時間後に伏せる。
ところで、今年のネギは生長がとてもいいが、株別れが少ない。１０ｍの畝の苗が２０ｍ本伏せでちょうどなくなってしまった。
（８月３日）
自宅前に施肥（鶏糞、種粕、NK化成）と敷藁。
（８月７日：須賀前）
仮伏せネギ苗の残り１畝を掘り出し、直ぐ脇で日に当て広げておいた。といっても、曇空。
仮伏せ畝と山芋畝の間を草刈機で丁寧に草刈。
均しビッチュウで凹み部分を軽くはつってから、２畝が十分取れる広さで均す。
苦土石灰を振る。
畝幅８０ｃｍ（少々広いが）とし、鍬で畝立て。
本伏せ。苗は２割ほど余った。
施肥（鶏糞、種粕、NK化成）し、敷藁。
以上、うだるような暑さの下、休み休み３時間の労働。
（８月１４日）
自宅前：けっこう雑草が生え、草叩き。
（８月２６日）
須加前：畝間の雑草叩き、削り上げ。猛暑でダメージけっこうあり。
（９月５日）
自宅前：畝間の雑草叩き、削り上げ。猛暑のダメージ少ない。
（９月７日）
須賀前：草引き
（９月１４日）
追肥として須賀前の畑の畝（東側＝近日土寄せ）の石灰窒素を振っておいた。
（９月１６日）
追肥として自宅前の畑の畝（両側）に少々石灰窒素を振り、土寄せしない側に草削りしながら表土に混ぜ込んでおいた。
（９月１７、１９日）
両方の畑ともに第１回土寄せ。
（１０月１０日、１１日）
両方の畑の草引き、自宅前の削り上げ。
９月いっぱい梅雨空が続いたのが影響していようが、根腐れ続出したようで、溶けてしまったもの１割程度あり、成長も悪い。
（１０月１６日）
須賀前：削り上げをし、第２回土寄せ（西面）
（１０月２１日）
自宅前：削り上げをし、第２回土寄せ（北面）
（１０月３１日）
いかにも貧弱で今冬どれだけの大きさになってくれるか不安。
須賀前：西面を削り上げし、第３回土寄せ（東面）
自宅前：第３回土寄せ（南面）
（１２月５日）
両方の畑ともに第４回（両側とも）土寄せ。
例年なら収穫をどんどん始める時期だが、今年は貧弱すぎてまだできない。史上最悪の不作である。収穫は中頃まで待つことに。
＜２０１５年＞
（７月２８日）
昨年１０月に種蒔きしたネギ苗は順調に成育し、４月に仮伏せしたところ、ぐんぐん伸びて例年以上に大きくなった。
今年の作付け計画は、須賀前の畑に２畝（延べ２０ｍ強）と自宅前の畑に４畝（延べ２０ｍ）。例年、須賀前に４畝としていたが、予定地が草ボウボウであり、ここを人力で畝立てするのは不可能である。よって、須賀前は仮伏せした場所（２畝）で本伏せすることとし、例年予備的に１畝としていた自宅前に半分を持ってくることにした。昨年より１割減の作付けである。
本伏せの時期は、昔はお盆前であったようだが、梅雨が明けたら本伏せして良いようである。
よって、ぼつぼつ準備に掛からねばならない。
そこで、今日（７月２８日）自宅前の予定地の草刈・草引きをした。トマト・第１弾キュウリ・紫ナスの広幅３畝にネギ４畝の畝立てとする。紫ナスは雑草に負け気味で葉も虫食いがひどく、処分することにした。トマトもほとんど終っているから、近日処分。第１弾キュウリはとっくに終っている。
キュウリ・ナスの畝は雑草がボウボウであったから、かなり根が張っている可能性があり、畑起こし、畝立てが大変かも。
（７月２９日）
自宅前の第１弾キュウリ・紫ナス跡を起こし始める。思いのほか根張りは少なかったが、それでもけっこうあり、小まめに放り出す。
（７月３０日）
自宅前：トマト処分、跡起こし。全体を均し、苦土石灰を振る。
（７月３１日）
自宅前：４畝立て（畝幅７０ｃｍ）、本伏せ。
仮伏せネギを鍬で掘り出す。（作った畝に１～２時間並べて干した後、植え付け）
須賀前：オクラとの間を狭幅で１列起こす。仮伏せネギ跡とともに均し、苦土石灰を振る。
２畝（畝幅７５ｃｍ）立て、本伏せ。
残ったネギ（約２割）は従兄弟が欲しがっていたので差し上げることにしたのだが、今年は株分れがあまり進まず、不足気味にも思われ、毎年、１株（１箇所）に２、３本としたが、１、２本とした。よって、収穫量は少々落ちるだろうが、太いネギが採れるだろう。
なお、白ネギが長くなるよう、少々深植えにした。８月～９月上旬に多雨にならなければ根腐れは免れよう。
土寄せは例年第１回を９月中頃に行い、４回程度行うことにしている。（別記事）
（８月１日）
畝間の溝に敷き藁を行い、乾燥防止。
（８月１６日）
草引きを行い、施肥（混合肥料）しておいた。
（８月２２日）
まとまった雨が１７日にあり、２０日から毎日雨だ。これでは根腐れが心配になる。来週は台風接近もあり、曇天か雨の予報で困ったことになりそう。
（９月６日）
秋雨前線が居座っている。自宅前のネギ畝に雑草が繁茂。今日、草引き。
（９月１３、１４日）
自宅前の畑に追肥（種粕、鶏糞、有機肥料粒）。
そのあとで、新たに掘った堆肥場の土、そしてダリア他の花畝を潰して掘り出した土をネギ畝に運び、今後の土寄せで畝を高くできるようにした。
（９月１５日）
須賀前に追肥（種粕、鶏糞、有機肥料粒、化成及び牛糞）
自宅前、須賀前とも第１回土寄せ（北面または東面）
（９月２７日）
自宅前、須賀前とも削り上げ（南面または西面）
（１０月８、９日）
須賀前：西面を削り上げ、というより東面へ削り落とし。東面の溝に軽く追肥。東面を土寄せ。自宅前：北面を土寄せ。（第２回）
（１０月１８、１９日）
須賀前：西面を削り上げて土寄せ。自宅前：両面を土寄せ。（（第３回）
（１０月２２日）
草木灰を畝の法面にばら撒く。
（１１月４日）
両方の畑：両面から土寄せ（第４回）
（１２月６日）
１２月初めから順次収穫しているが、今日、須賀前１畝、自宅前１畝の最終土寄せを行った。
（２月２６日）
今季は両方の畑各１畝に土寄せをたっぷり行ったので、白根はどれだけか伸びたであろうが、掘り出すのが大変である。強く握って引き抜こうとすると、白根がつぶれたり千切れたりすることがある。
来季は、あまり土寄せせずにいこう。
＜２０１４年＞
（８月２日）
４月に仮伏せしたネギがぐんぐん伸びて例年以上に大きくなった。昨年とは大違いだ。
今年の作付け計画は、須賀前の畑に４畝（延べ４０ｍ強）と自宅前の畑に１畝（６ｍ）。３年前より各１畝作付けを減らしているが、これで十分である。
梅雨が明けたら、本伏せをするのが通常のやり方であろう。でも、梅雨のさなかに畑起こしをし、畝立てするのは、土が重くて、なかなかできない。
そこで、梅雨明けして数日経った２５日に畑起こしをし、２７日に畝立てを行った。昨年の畝幅は８０センチと広く取ったが、今年は６５センチ。もう少し空けるべきであった。これでは土寄せが不十分になろう。畝立て前に昨年の栽培記録を見ておくべきだあった。
ところで、本伏せの最適期はいつであろうか。隣の畑の方は、既に７月２５日過ぎに行われ、新家（分家）の老主人はなかなか手が回らないこともあって“お盆ごろでええわ。”と言っておられた。昨日、耳の遠いおふくろに筆談で聞くと“カボチャが終わった後で畝立てしてた”との返事。そんな大昔（４０年以上前＝後日、他の方から聞いたがお盆の少し前）のことは参考にならない。今日、改めて聞くと、“もうちょっと後でええ”との話。
他に急ぎの農作業もあり、伏せ替えはいつになるか分からないが、立てた畝はカラカラに乾いており、一雨後でなければ本伏せできないのではなかろうか。いくら乾燥に強いネギとはいえ、今の状態で伏せるとダメージが大きいと思われるのだが、これもおふくろに筆談で聞いてみるしかない。
９６歳になったおふくろであり、ボケないうちに百姓のノウハウをあれこれ聞き出しておこうと考えるようになったこの頃である。
（８月４日）
８月に入った頃から梅雨模様の曇天の毎日となったが一向に雨は降らない。ところが、５日後の９日には大型に成長するであろう台風１１号が九州に上陸する恐れが出てきた。となると、その２日後には当地でも大雨になる可能性が大である。
こうしたことを考えると、ネギの本伏せは台風が過ぎ去った後にした方がよかろう。大雨で根腐されを起こしては去年と同じになってしまうからだ。どうやら今年は、お盆前の本伏せとなりそうだ。
（８月１０日）
台風が過ぎ去った後で畑に行って見たら、仮伏せしてあるネギの半分以上が強風で軸折れしていた。これでは生育に遅れが出よう。軸折れしてないものだけで足りるだろうか。
また、週間予報では今後もスッキリしない天気が続きそうで、本伏せが随分と遅れそうで気が急く。
（８月１３日）
今日は少し晴れたが畑の土はグッショリ湿っている。週間予報ではこれからの１週間は小雨や曇。本伏せがどんどん先延ばしになる。弱ったことになった。
（８月２１日）
８月１８日から雨なしの日となり、晴れ間もけっこう出るようになった。そこで、１９日の朝、畝間に流れ落ちている湿った土（泥）の上げ作業を行っておいた。なお、自宅前の畑はまだ畝立てしておらず、本日実施。
今朝（２１日）、仮伏せネギを掘り出して選別（台風で折れたものを捨て、曲がりがあるものは一部を使用）し、概ね良品を本伏せ畝に並べておいた。１日天日干しし、明日の朝、植付けする予定。
ところで、畑がまだまだ湿っており、本伏せするに当たって１日天日干しした方がいいかどうか、おふくろに筆談で聞いてみたのだが、要領を得ず。そこで、専業農家であるお隣の老婦人に聞いてみたが、１日天日干しはやったことがなく、定植時に畝に並べておくだけ（１時間ほど干すことになる）で、最近は皆さん、全く干さないで植え付ける傾向にあるとのことであった。
しかし、小生の思いとしては、仮伏せネギを干すことによって日射消毒されて病気予防になるし、乾燥させることによって根付きがしっかりするであろうから、今年の場合は１日天日干しは必要だと考え、そうしたところである。
今年の作付けは、昨年と同様に須賀前の畑に４畝（１畝１０ｍ強）と自宅前の畑に１畝（約６ｍ）とした。
（８月２２日）
今朝、植え付け。まだまだ土が湿っているので、深植えとせず、通常の位置（畝間のレベル）にした。
（８月２６日）
連日、雨模様の日が続く。豪雨が来たら畝間に土が流れ落ち埋まってしまう恐れがある。そうなると肥料が効かなくなるから、今日、施肥することに。使ったのは、種粕、有機肥料粒、鶏糞（少し）、牛糞（多め）。
（９月９日）
９月７日で夏の長雨が終わった。ネギが根腐れしたものがある。須賀前で８箇所、自宅前で２箇所が溶けてしまっている。余った苗が他の野菜の畝に捨ててあり、それの良さそうなものを拾ってきて移植。なお、２、３本ずつまとめて植えているが、１本だけになってしまったものも数箇所あるが、それはそのまま。
昨年同様、いや、それ以下の不作になりそうな今年である。
（９月１５日追記）
畝間が少し乾きかけてきた。そろそろ土寄せせねばならない。そこで、今日、草叩きをした。
（９月１６日追記）
本日、第１回目の土寄せを、須賀前・自宅前ともに実施。
（１０月８日追記）
本日、第２回目の土寄せを、須賀前・自宅前ともに実施。
まず西面をテンワ（手鍬）で削り上げる。一通り終わって、これではまだ白根が隠れていないので、もう一回り削り上げを行う。
次に、東面を鍬で土寄せ。これで白根はほぼ完全に隠れた。
（１０月１８日追記）
本日、第３回目の土寄せを、須賀前のみ実施。
先日の台風の豪雨でせっかく寄せた土がどれだけか流れた。よって、１０日前の作業のやり直しの意味合いもあるが、東面を鍬で土寄せし、更にテンワ（手鍬）で削り上げる。西面はテンワで少々削り落としをしながら削り上げて畝の整形をした。
（１１月７日追記）
本日、第４回目の土寄せを、須賀前のみ実施。
実施したのは４畝のうち３畝。西から２列目は１１月収穫につき、土寄せせず。両側から鍬で土寄せ。
（１１月１２日追記）
本日、自宅前の１畝を３回目の土寄せ。東面のみ実施。日照不足の場所であり、須賀前に比べて成長が悪い。
（１２月２日追記）
本日、今季初の本格的収穫。西から第３列の畝からの収穫。今年は、収穫後の畝の土を両サイドの畝に土寄せすることにした。４０日で白根になるというから、ちょうどよかろう。
（２０１３年の記録）
（７月２８日）
梅雨が明けたら、ネギの本伏せをするのが通常のやり方である。
ところが、今年は、昨秋に種蒔きしたネギがなかなか生長せず、例年４月の仮伏せが５月になり、７月になっても大した生長が見られず、本伏せを遅らせるしかない状況となった。
よって、作付け場所の手当ても先延ばしして、今日７月２８日、やっと畑起こしをした次第。
なお、隣の畑は専業農家さんがネギを伏せられるが、今年の苗は成長が悪いとこぼしておられたから、どこも同じだろう。
（８月４日）
今年の梅雨明けは７月８日だが実質は８月１日で、７月２８日の畑起こしに続いて本日８月４日に畝立てし、引き続き本伏せも行った。
実質上の梅雨明けが遅れた分、仮伏せネギがどれだけか生長しており、都合が良かった。
まずは、仮伏せネギを引き抜き、屑は捨て、本伏せ用ネギの根をしばらくの間、乾かしておく。なお、今年は苗が小さいから鍬で土を削らず、直接引き抜く。
須賀前の畑は畝幅８０センチとし、４畝を畝立て。均しビッチュウで土を均し、苦土石灰を適度に振り、少々深めに畝立て。
ネギを順次テボで植え付けていく。お隣さんは約４本を１株にしておられたが、うちは２、３本（間もなく２本に分かれそうなものは２本と数える）とした。その方が太いネギに成長するからである。ただし、収穫時の本数はその分少なくなる。
なお、昨年は深植えしたが、今年は背が低いので通常の深さで植えることにした。（これは、結果的に幸いした。深植えしていたら、その後の多雨で畝間が湿けり、根腐れがひどくなって、大幅な収穫減になっていたことだろう。）
最後に施肥。種粕、有機肥料ペレット、牛糞とし、化成肥料は使わず。
仕上げに敷き藁。これは枯れたメロンの敷き藁を再利用した。藁は熱射防止と堆肥化のためである。
須賀前の畑を終えてから、自宅前の畑に本伏せ。施肥する段になって暑さ負けし、後日施肥することに。
（８月１３日）
本伏せして直ぐの６日に６０ミリ強の雨があり、根腐れしないかと心配になったが、７日からは猛暑で逆に根が焼けないかと心配させられる。そこで、メロンが終わったから、その敷き藁を追加してネギの畝間に入れることに。かなりの量があり、これで全く心配いらなくなったところである。
（８月２１、２２、２３日）
畝に雑草が繁茂しだした。そこで草叩き。今日は２畝。２２、２３日に各１畝で終了。
１株が病気か何かでダメになり、柳の木の根元に放置しておいた残り苗から補充。半月も放置してあってもネギは枯れずに残っているから、その生命力は驚くばかりだ。
（９月１日）
今年の夏は適度に雨が降ってくれるから、雑草がすごい。またまた、草叩き。
なお、自宅前の畑は、施肥をおふくろに頼んでおいたが、いまだ行わず。面倒だからやらないのである。よって、今日、小生が草叩きと併せて施肥。肥料は、自宅前につき、化成１：種粕３とした。
（９月２１日）
例年、９月半ばに畝の東側を土寄せしている。今年もそうしたかったが、台風の雨で数日先送りすることになり、今日、須加前の畑の土寄せを行った。
今年は雨の多い夏であったから、定植後、何度も草引きや草叩きを強いられた。今は大して草はないが、大きな草は、あらかじめ引くことにし、小さい草は埋め込んでしまうことに。
次に追肥であるが、今年から化成肥料を使わないことにし、種粕と残り物の「ようこん」（動物残渣）を少なめに撒くに留めた。少なくしたのは、９月の豪雨や台風で溝が埋まり、施肥効果が出ないと思われることと、ネギは肥料過剰になる恐れがあると聞いているからである。
施肥後、畝の西面を手鍬（テンワ）で東側にどれだけか削り降ろし、東面を鍬で軽く土寄せ。昨年もそうであったが、今年は昨年以上にネギの生長が遅れていて、まだあまり伸びておらず、十分には土寄せできない。隣の畑の方も仮伏せのときからそう言ってみえたから、どこも同じだろう。
今後、生長ぐあいを見ながら、あと２回は土寄せする予定である。何回も土寄せし、より高い畝にすれば、それだけ白根の長いネギに育つのであり、専業農家は特殊な機械で高く土寄せされているが、人力作業ではとても無理だ。
（９月２４日追記）
自宅前の畑を同様に実施。
（１０月２８日追記）
須賀前の畑の今年のネギはいつになっても成長が鈍い。気になる隣の畑のネギも同様だ。本来なら１０月上旬に２回目の土寄せを畝の西面について行うことになるのだが、それがまだできない。
今日、やっと第２回目の土寄せができたのは、９月下旬に十分にできなかった東面の土寄せの再実行だけである。畝の西面の上部をテンワ（手鍬）で少々削り落とし、東面を土寄せ。
（１０月２９日追記）
自宅前の畑は須賀前より少し成長が良い。ただし、南の方は建物の日陰になり成長が悪いが。本日、化成肥料を撒き、同様に削り落とし、土寄せ。
（１１月３日追記）
須賀前の畑：西面を少々削り上げ。
（１１月１３、１４日追記）
自宅前の畑：両面を第３回目の土寄せ。お昼時は南の建物で日が当たらず、生長が悪くなった。
須賀前の畑：西面を第３回目の土寄せ。長靴で東面に土を少々流し落とす。冷え込みのせいか、少々ネギが元気になってきたようだ。
（１１月２２、２４日追記）
須賀前の畑は１週間でネギが少々伸びたのがはっきり分かる。有り難い。そこで、第４回目の土寄せを東面に施す。
自宅前の畑は日当たりが悪く生長が遅いが、２４日に軽く削り上げ。
須賀前の畑から１株初収穫。（２４日）
（１１月２４日追記）
須賀前の畑：各畝に草木灰を振っておいた。施肥効果はないが、畑全体に灰を撒くことにしたから、そうしたところ。
（１２月１日追記）
須賀前の畑：両面を第５回目の土寄せ（ただし、西１畝は間もなく収穫だから片面だけ）
（１２月２２日追記）
須賀前の畑：一番東の畝を両面、２番目の畝を片面、土寄せ。６回目である。
土寄せは、これをもって終了とする。
（１２月２日第１回収穫時の感想）
８月の本伏せ直後に６０ミリ強の雨があり、根腐れしないかと心配したことが現実となった。このときが原因か、８月下旬の数日によるまとまった雨、あるいは９月の２回の台風の大雨かもしれないが、ネギが根腐れしたに違いない。ネギを作付けしておられる方、皆が「今年はネギの育ちが悪いし、所々溶けてしまった」と言われる。隣の畑の方の育ちようも、そのとおりだ。
１２月初めの今日、例年どおり本格的初収穫をしたが、いずれも細いし、丈も幾分短い。こんなことは、まれなことだ。
＜参考：２０１２年須賀前畑の本伏せ＞
７月下旬にスッキリとした梅雨明けで猛暑が続き、７月２９日にネギの本伏せを行った。ネギ苗もスクスクと成長し、根腐れもしなかった優良なネギ苗であった。
今夏は当分の間降雨はなさそうで、ネギを少々深植えしても根腐れしないだろうから、白根が長いネギ作りを目論み、急きょ思い付きで畝作りに手を加え、溝の土をさらえて少々高畝にした。
そして、植付け位置は昨年と同じだが、少し深植えにすることにした。これでもってしても、秋に根腐れすることは、まずなかろうというもの。
次に、ネギ苗の畝を鍬で削り、苗を引き抜く。良質なもの、中級品、クズに分別し、良質なものから畝に配り、一部中級品も使う。太いネギを収穫したいから、昨年より本数を減らして、１、２本植えにすることにした。１本であっても既に２本に分かれかけており、収穫時にはさらに株別れして何本にもなるから、これで良かろうというもの。
最後に施肥。有機肥料ペレット、牛糞、化成１：種粕３の混合を溝に適当な量撒く。有機肥料を入れると、ネギに甘味が増すから、毎年そうしている。
そして、仕上げに敷き藁。今年は猛暑で雨も降りそうにないから、根が焼けないよう断熱効果を期待してのこと。昨年、北隣の畑の方がそうしてみえたし、うちも昔はそうしていて記憶がある。でも、近年、うちは米作を全くしていないから藁がなく、敷き藁なしにしていたが、今年は１束買い込んでいたのでそれを使うこととした次第。
（９月半ば？）
畝の東面を第１回土寄せ
（１０月８日）
昨年と同様に本日、第２回土寄せとして、畝の西面を実行。なお、雑草の削り上げは前日に実行済み。
昨年と同様に畝間を広く取っているので、まず、畝を削り落としてから施肥。有機肥料ペレットだけとした。次に、鍬で土寄せ。
（１０月２７日）
本日、第３回目の土寄せとして、東面を実施。
（１１月１３日追記）
須賀前の畑のネギについて、本日、第４回目の土寄せとして、西面を実施。
（１２月２日追記）
自宅前の畑のネギの土寄せを行った。たいして土寄せしなかったから、白根は短いであろう。
須賀前の畑のネギは、一番東の畝を除く３畝を、本日、第５回目の土寄せを行った。来年になったから掘るネギの白根が長くなるのを期待。
土寄せは、これをもって終了とする。
・種蒔きから仮伏せまでは次の記事
http://miyakekazutoyo.blog.so-net.ne.jp/2014-10-03
・仮伏せから本伏せまでは次の記事
http://miyakekazutoyo.blog.so-net.ne.jp/2014-04-15
・本伏せから収穫まではこのページで記す。
・収穫の記事
http://miyakekazutoyo.blog.so-net.ne.jp/2014-12-02
なお、施肥について興味ある情報を2016.9.4に得たので、ここに記しておく。
石灰窒素の特性（日本石灰窒素工業会）
ネギの栽培：
石灰窒素は鮮やかな色沢、葉は鮮緑色で、軟白茎は純白色、肉質は緻密でしまりのよいネギづくりには欠かせません。さらには雑草、センチュウを防除します。
ネギは酸性土壌を嫌い、湿害も受けやすいので石灰窒素に含まれる石灰が酸性土壌の改良や湿害の軽減（亜酸化鉄の吸収抑制）にも有効です。
また、ネギは生育期間が長くアンモニア態窒素と硝酸態窒素の両方を吸収すると、よく生育するので石灰窒素の肥効特性がピッタリ合います。
特に、ネギの葉は“ろう質"であることと、畦間が広いので石灰窒素を追肥としても使用できます。
＜２０２３年度＞
例年どおり須賀前の仮伏せ用地と自宅前の畑（北西区画の南寄り）で連作する。
例年８月上旬に本伏せしているが、今年はいかにも暑いし、ずっと雨無しであったから、大雨があった盆過ぎに行うことにした。
＜自宅前＞
３月までに４畝中２畝を収穫しただけ。４月になって１畝を収穫。一番南の１畝は、東端数株を種取り用にネギ坊主を出させ、その他は４月に上部を刈り取り、再生させて葉を度々収穫することとしている。
収穫跡２畝の場所の一部は３月下旬にヤーコン芋の芽出し場にし、引き続き５月半ばまでヤーコンのポット苗置場にした。
その後、５月２２日、６月２６日、７月１９日に草叩き。
7.24再生ネギ１畝は残したまま。しばらく収穫を続ける。
収穫済み３畝の部分に、苦土石灰（半分は頂き物の純粋石灰）と少量の牛糞堆肥を振ってから、ビッチュウで畑の粗起こし。
8.12再生ネギ収穫畝を除き、３畝の畝立て（畝幅７５cm）
8.20ここ数日の大雨で畝が流れ崩れており、鍬で畝の立て直し。少々湿り気多し。
須賀前の畑から仮伏せネギを１畝引き抜いてきて、良品を３畝に配り、４畝目の半分（簡単に畝立て）にも配る。テボで順次穴を開け、埋め込んでいく。クズがけっこう残り、これは食用に。
最後に施肥。鶏糞、有機肥料粒を溝に振った後、種粕を畝の法面にも広く振る。
8.30もう雑草がけっこう生えだした。マンノウで全面草叩き。
9.25雑草が繁茂し、ざっと手で草引き
9.29施肥（鶏糞、種粕、石灰窒素）、土寄せ、反対側削り上げ
11.5株周りの草引き、南面の土寄せ、北面の削り上げ
11.13両面を鍬で土寄せ
3.30全部で４畝あるが２畝がまだ残っている。３月になってからだいぶ太くなったが、葉がリンリンしだし、味は落ちるであろう。
雑草が繁茂しだしたから、手で草引き。
＜須賀前＞
8.20仮伏せネギを２畝とも全部引き抜き、１畝分は今日、自宅前で本伏せ。
仮伏せネギ跡を小型ビッチュウで均し、施肥（苦土石灰、牛糞堆肥）し、ビッチュウで起こし。
8.21再度小型ビッチュウで均し、鍬で畝幅７５cmで２畝の畝立て。
テボで順次穴を開け、埋め込んでいく概ね良品で本伏せできた。残ったのはクズ少々。
最後に施肥。鶏糞、有機肥料粒を溝に振った後、種粕を畝の法面にも広く振る。
9.3もう雑草がけっこう生えだした。マンノウで全面草叩き。
9.24雑草が繁茂し、ざっと手で草引き
9.30施肥（鶏糞、種粕、石灰窒素）、土寄せ、反対側削り上げ
10.29畝の西面を土寄せ
11.12畝の東面をテンワで土寄せ
2024.1.19収穫終了
＜２０２２年＞
須賀前の仮伏せ用地と自宅前の畑（北西区画の南寄り）で徳田ねぎを連作する。
３月までに４畝中２畝を収穫しただけ。一番南の畝は、東端数株を種取り用にネギ坊主を出させ、その他は４月に上部を刈り取り、再生させて葉を度々収穫。
収穫跡２畝の場所の一部は３月下旬にヤーコン芋の芽出し場にし、引き続き５月半ばまでヤーコンのポット苗置場にした。その後、６月２６日に全面草叩き。７月９日に大雑把に草叩き。
7.31一昨日に全面草叩きし、今日、残っていた再生ネギを全部収穫。
有機石灰（シェルアップ）、苦土石灰を適当に振ってから、ビッチュウで畑起こし。小型ビッチュウで土均しし、鍬で畝立て。畝幅７５cm。溝に石灰窒素を適当に振る。
8.1昨日、須賀前の畑から１畝（１０m強）仮伏せネギを収穫し、それを今日、本伏せ。石灰窒素が混ざり込まないよう、注意して植え付け。クズっぽいものが若干余っただけ。
植え付け後、溝に施肥。種粕、鶏糞、有機肥料粒を適当量。
9.5長雨につき、草叩きしても根付いてしまうので、２日前に手で草引き。
肥料追加として牛糞堆肥を適当量撒き、土寄せ。法面に追肥として種粕を撒く。
9.16畝全体の雑草をテンワで草叩き。
10.02畝全体の雑草をテンワで草叩き。
10.23畝全体の雑草をテンワで削り上げ。欠損箇所に放置して生きているネギ苗を移植。
11.8畝の両面を鍬で土寄せ。生育が非常に悪い。昨年も悪かったが、それ以下。
11.21施肥（苦土石灰、種粕、鶏糞、牛糞）し、南面を軽く土寄せ
＜須賀前＞
8.22自宅前が終わったら早々に須賀前も本伏せすることとしていたが、今年はとんでもない長雨で、畑起こしや畝立てができず、とうとう今日になった。といっても、明け方前に雨が降り、またダメかとあきらめていたが、なんとかなろうと、午前１０時から作業着手。
なお、雑草がけっこう生えており、これは昨日、鎌で刈ったり手で引いておいた。
まず、仮伏せネギ１畝（１０ｍほど）の両面を鍬で溝立てし、仮伏せネギを引き抜く。けっこう育っていたが、分けつがかなり進んで細いものが多くなっていた。なお、根腐れはなく、ホッとした。細いものが多いので、予備用にヤーコン畝の法面で育てていたものも引き抜き、これも本伏せに使用。
次に、苦土石灰を十分に、有機石灰（シェルアップ）を適当量振り、小型ビッチュウではつり込んでから、均し、畝幅を７５ｃｍ取って２畝を畝立て、本伏せ。
午後３時に終了。蒸し暑さがひどいゆえ、休み休み行ったから、５時間も要した。
なお、余った細ネギのうち、半分弱を食用に。残りは山芋畝に処分。
8.24本日、施肥（石灰窒素、鶏糞、種粕）。自宅前と違い、有機肥料粒は入れず。また牛糞堆肥も入れていない。これらは、後日、土寄せのときにしよう。
9.5有機肥料粒と牛糞堆肥を適当量撒き、土寄せ。法面に追肥として種粕を撒く。
9.16畝全体の雑草をテンワで草叩き。
10.02畝全体の雑草をテンワで草叩き。
10.23畝全体の雑草をテンワで削り上げ。欠損箇所に放置して生きているネギ苗を移植。
11.8畝の両面を鍬で土寄せ。生育が昨年並みに悪い。
11.18テンワor鍬で畝の両面を軽く土寄せ
＜２０２１年＞
須賀前の仮伏せ用地と自宅前の畑（北西区画の南寄り）で徳田ねぎを連作する。
＜自宅前＞
３月までに大半を収穫し、自宅前の一番南の畝は、南東端数株を種取り用にネギ坊主を出させ、その他は４月に上部を刈り取り、再生させて葉を度々収穫。
収穫跡３畝の場所の一部は３月下旬にヤーコン芋の芽出し場にし、引き続き５月半ばまでヤーコンのポット苗置場にした。その後、５月３０日に全面を草叩きし、６月１３日に球根性雑草をテボで掘り出した。６月２６日、７月２１日に草叩き。
（７月２５日）
植えっ放しの再生ネギを処分し、苦土石灰と牛糞を撒いてからビッチュウで起こし。
（８月１日）
小型ビッチュウで均し、鍬で７５ｃｍ間隔で畝立て。
（８月２日）
本日、須賀前の畑に引き続いて本伏せ。今年仮伏せしたネギは有機肥料栽培したから大きく育っている。須賀前での畑で２畝仮伏せしたうち１畝分を自宅前に運び、４畝に仮置きしたところ、３畝半で苗がなくなる。不足分は本伏せ（テボで穴を掘り、埋め込み）の段階でどれだけか跳ね出し、それで対応。ちょうどピッタリ埋まる。
須賀前の畑での作業着手は午前７時で１１時頃に終わり、引き続いて実施した自宅前の畑は本伏せ作業だけであるが、１２時半頃にやっと終了。須賀前の畑は晴れたり曇ったりで時折風があって真夏ではあるが一気に作業できたものの、自宅前で作業に取り掛かったら晴れ渡り、暑くって休み休みし、作業。こたえるなあ、この暑さ。ちなみに正午の気温は32.2℃（近所にある岐阜気象台）を記録。
（８月３日）
本伏せ翌日の今日、けっこうな雨が降った。しばらくは雨なしでネギに乾燥ストレスを与えたほうがいいのだが、これでは根っこが早々に活着してしまう。今後もけっこう雨が降りそうな予報であり、今年の収穫がどうなるか、少々心配。
（８月５日）
今日、施肥。種粕、鶏糞、有機肥料粒を適当にばら蒔く。
（８月８日）
肥料隠しの土寄せ。
（９月１日）
お盆前からの長雨で根腐れが心配だが、絶えた株はほとんどなし。
（９月６日）
追肥。軽く溝立てし、石灰窒素、種粕、有機肥料粒をばら撒き、土寄せ。
（１０月２日）
雑草の生え方がすごい。畝の両面ともしっかり草叩き。
（１０月１１日）
今年は夏の長雨のせいか、どれだけか根腐れしたのであろう、成育が悪い。
草引きしながら、鍬で軽く片面を土寄せ。
（１０月１８日）
草叩きを兼ねて、テンワで片面を削り上げ。
（１１月１５日）
畝の北面をテンワで削り上げ、南面を鍬で軽く土寄せ。
今年は例年に比べてとんと育ちが悪い。太いネギは望みようがない。
＜須賀前＞
（８月２日）
須賀前も今日、自宅前に先立って本伏せすることとした。
まず、仮伏せネギ２畝（各１０ｍほど）の両面（西畝だけ片面）を鍬で溝立てし、仮伏せネギを引き抜き、畝ごとに区分けし、１畝分を自宅前用とする。
次に、本伏せのためビッチュウで起こすのが本当だが、これを省略し、均しビッチュウで均し、苦土石灰を適量、牛糞１袋半を振り、畝幅を７５ｃｍ取って２畝を畝立て。
今年仮伏せしたネギは有機肥料栽培したから大きく育っている。根腐れも少なく、生育不良の細めのネギはわずか。ただし、分けつがあまり進まず、例年けっこう余るのだが、くずネギが余っただけで、これは自宅前用に加える。
本伏せ畝は仮伏せ畝とほぼ同じ位置となり、仮伏せネギ１畝分を本伏せ２畝に定植。
朝７時から作業に取り掛かり、１１時頃に終了。晴れたり曇ったりで時折風があって真夏ではあるが、一気に作業できた。
（８月３日）
本伏せ翌日の今日、けっこうな雨が降った。しばらくは雨なしでネギに乾燥ストレスを与えたほうがいいのだが、これでは根っこが早々に活着してしまう。今後もけっこう雨が降りそうな予報であり、今年の収穫がどうなるか、少々心配。
（８月５日）
今日、施肥。種粕、鶏糞、有機肥料粒を適当にばら蒔く。
（８月８、９日）
肥料隠しの土寄せ。
（９月１日）
お盆前からの長雨で根腐れが心配だが、絶えた株はほとんどなし。雑草が目立つので草削り。
（９月６日）
追肥。軽く溝立てし、石灰窒素、種粕、有機肥料粒をばら撒き、土寄せ。
（９月２９日）
雑草の生え方がすごい。畝の両面ともしっかり草叩き。
（１０月１８日）
東面を鍬で軽く削り上げて土寄せ。
（１１月１４日）
畝の東面をテンワで削り上げ、西面を鍬で軽く土寄せ。
今年は例年に比べてとんと育ちが悪い。太いネギは望みようがない。
（１１月２９日）
本日初収穫するも、薬味ネギの太さしかない。こんな不作は初めて。
＜２０２０年＞
須賀前の仮伏せ用地と自宅前の畑（北西区画の南寄り）で徳田ねぎを連作する。３月までに大半を収穫し、自宅前の一部（南東端）は種取り用にネギ坊主を出させる。
＜自宅前＞
収穫跡地の一部は３月下旬にヤーコン芋の芽出し場にし、引き続き６月初めまでヤーコンのポット苗置場にした。
（６月７日）
今日、自宅前はヤーコンのポット苗が出払ったので、草叩きしておいた。
（７月１２日）
１か月で雑草が繁茂。鎌と手を使い、草引き。
（８月６日）
８月２日に草刈機（紐タイプ）でざっと草刈りし、今日テンワでしっかり草叩き。
（８月７日）
苦土石灰を適量、牛糞１袋を振り、ビッチュウで畑起こし。今日は半分だけ。
スギナの地下茎がけっこうあり、放り出す。
（８月１０日）
畑起こしの続きを行ない、直ぐ、小型ビッチュウで均し、少々広めだが畝幅７５ｃｍとし、自宅前４畝の畝立て。畝の長さは約５ｍしかなく、目分量で畝を立てた。
（８月１４日）
今日、自宅前の畝に本伏せすることとした。
今年の仮伏せネギは生育がいい。大きくもなっているし、株分れも順調だ。
雑草がけっこう生えているから、テンワで西畝の西側と東畝の東側を草叩きし、草叩きした側だけ鍬で大きく削ってから、仮伏せネギを引き抜く。同時に雑草を草引き。
引き抜いたネギはバラバラにし、１畝分を自宅へ運ぶ。１畝分は柳の木陰に。
畝は８月１０日に立ててあり、そこに３本（太いものは２本）ずつ並べていく。細いネギは跳ねだし、概ね良品ばかり（一部はちょっと細め）で並べ切ることができた。
テボで畝の法面の中ほどから土を除け、ネギを埋め込んで土戻し、十分にしっかり手で押さえる。終了は１１時。うだるような暑さで汗びっしょり。
（８月１５日）
昨日できなかった施肥を今朝行う。溝に、石灰窒素をごく軽く振り、適量の鶏糞、有機肥料粒、種粕をばら撒いておいた。
（８月１７日）
昨日休耕田で草刈りし、それを搬入して溝に敷く。
（９月１７日）
本伏せ後、猛暑の連続でネギにだいぶダメージがあったが、しっかり根付いている。
今日、南面を土寄せ。その前に施肥（鶏糞、種粕、有機肥料粒）。
（９月２０日）
畝の両面削り上げ。
（１０月２日）
まだしなくていいが、今年は小まめに土寄せすることにした。
まず、片面をテンワで削り上げ、反対側を鍬で軽く土寄せ。
（１０月２５日）
だいぶ成長。今年はまずまずか。片面を削り上げ、片面を土寄せ。
（１１月１６日）
自宅前は、須賀前より生育がいい。今日、両面を鍬で土寄せ。
＜須賀前＞
（８月１４日）
須賀前も今日、本伏せすることとした。
仮伏せネギを引き抜いた後、ビッチュウで起こしておいた。午後３時から作業。
均しビッチュウで均し、苦土石灰を適量、牛糞１袋を振り、適当に２畝を畝立て。作業の要領は自宅前に同じ。
少々細めのネギが自宅前より多くなった。余ったネギのうち極めて細いものは、白ナスの株間で薬味用に育てているものが一部不足しているので、そこに植え付けておいた。残りは隣の畑の方が苗不足だから欲しいと言われ、差し上げることにした。
（８月１５日）
昨日できなかった施肥を今朝行う。溝に、石灰窒素をごく軽く振り、適量の鶏糞、有機肥料粒、種粕をばら撒いておいた。
（８月１７日）
昨日休耕田で草刈りし、それを搬入して溝に敷く。
（９月１７日）
本伏せ後、猛暑の連続でネギにだいぶダメージがあったが、しっかり根付いている。
今日、東面を土寄せ。その前に施肥（鶏糞、有機肥料粒）。種粕は後日。
（９月２０日）
畝の両面削り上げ。後で種粕を東法面にばら撒く。
（１０月２日）
まだしなくていいが、今年は小まめに土寄せすることにした。
まず、片面をテンワで削り上げ、反対側を鍬で軽く土寄せ。
（１０月２５日）
だいぶ成長。今年はまずまずか。片面を削り上げ、片面を土寄せ。
（１１月１５日）
片面だけ土寄せ。今年は畝幅を狭くしすぎ、畝間の土寄せがあまりできない。
（１１月２２日）
畝間を可能な限り両サイドに土寄せ。
＜２０１９年＞
（６月１６日）
須賀前の仮伏せ用地と自宅前の畑（北西区画の南寄り）で徳田ねぎを連作する。３月までに大半を収穫し、自宅前の一部（南東端）は種取り用にネギ坊主を出させた。自宅前の畑の収穫跡地の一部は３月下旬にヤーコン芋の芽出し場にし、引き続き５月半ばまでヤーコンのポット苗置場にした。今日、ネギ坊主の収穫が済み、その後は、当分の間、雑草叩きを行い、８月の本伏せを待つ。
（６月２３日、７月９日、８月１日）
あまり草は生えていないが、３回にわたってテンワで草叩き。
（８月５日）
自宅前の畑の作付け予定地（長年連作、一毛作）に苦土石灰を適量振り、使う予定のない米糠があったので、これを軽く撒いた。
その後で、ビッチュウで畑起こし。朝から暑い。１畝起こして軽作業、この繰り返しで４畝を起こし終わる。
（８月８日）
カラカラ天気が続いている。お盆頃に一雨ありそうだから、今日、自宅前４畝の畝立て。畝幅７５ｃｍとし、目分量で畝を立てていく。畝の長さは約５ｍにつき、まずまずきれいに畝が立った。
（８月１３日早朝）
３日前に仮伏せ畝の草叩きをし、いつでも本伏せできるようにしておいた。
今日、早朝に自宅前の畝に本伏せすることとした。半月以上雨なしで畑はカラカラに乾いているが、２日後には台風の雨が見込まれるので、そうすることにした次第。なお、ネギは乾燥に強いから、台風の雨がなくても枯れる心配はないのだが。
自宅前の畑で種取りも行うから、大半が頂いた苗（交雑している恐れあり）で仮伏せした西畝ではなく、自家採取種で苗づくしして仮伏せした東畝を掘り起こして、自宅前の畑で本伏せすることに。
今年の仮伏せネギは生育がいい。大きくもなっているし、株分れも順調だ。畝の両サイドを鍬で大きく削り、峰の土を足で蹴飛ばしてから引き抜く。
引き抜いたネギはバラバラにし、自宅へ運ぶ。
畝は８月５日に立ててあり、そこに３本（株分れしたばかりのものは２本）ずつ並べていく。細いネギは跳ねだし、良品ばかりで並べ切ることができた。
テボで畝の法面の中ほどから土を除け、ネギを埋め込んで土戻し、十分にしっかり手で押さえる。台風の風で倒れないよう、そうした。
（８月１３日午後）
須賀前の畑で本伏せすることにした。
まず、仮伏せしてあるもう１畝のネギを同じ要領で全部掘り起こす。頂き物のネギ苗より、うちで種蒔きして育苗した苗のほうが良品が多かった。
ついで、ビッチュウで畑起こしを行ない、小型ビッチュウで均し、苦土石灰を振る。目分量で鍬で２畝を畝立てする。これで本伏せの準備完了。
植え付けは、自宅前と同じ要領。
午後４時前から取り掛かり、６時すぎに終わったのだが、気温は高いものの風があり、早朝より楽であった。
（８月１５日）
今日は台風の風雨が強くなる。台風後に施肥しようかと考えていたが、畝の土が流れ落ちて、土が湿った状態では作業しにくい。そこで、少し風が出てきたが、まだ雨が降っていないから、施肥することとした。
畝尻が少々小高い感がし、大雨となったら肥料が流れてしまいそうだから、ちょっと記憶にないが、あらかじめ軽く鍬で溝立てし、ネギの株元近くに施肥できるようにした。
肥料は、石灰窒素、種粕、鶏糞、有機肥料粒を適量。なお、須賀前は事前に米糠を撒いてないので米糠の残りも撒く。
鍬で土寄せしながら、肥料を埋め込み。これで完璧だ。
（８月１６日）
台風はけっこう風が吹き、雨量も８０mmほどあったが、全く問題なかった。
（８月２４日）
台風が去った後、おおむね晴れたのは３日だけで、すぐに秋雨前線が停滞しだした。２１、２３日には３０数ミリの雨があり、今日から３日間は晴れそうだが、その後１週間はぐずつく予報。これじゃあネギが根腐れしそうだ。少々心配になる。
（９月２日）
秋雨前線が依然として停滞。スカッと晴れる日がなく、土は湿りっぱなし。大雨で畝の土がだいぶ畝間に流れ落ちていた。
時々日が射す今日、両方の畑ともに２回目の土寄せ、２回目の施肥。
まず、初回の施肥と同じ個所に施肥（田んぼ用化成肥料の残り、鶏糞、有機肥料粒＜ヨウコン＞）を適量し、ついで、鍬で十分に土寄せ。これで、畝間が低くなり、どれだけか水はけが良くなったろう。
幸い草は少なくて助かったが、自宅前はけっこう生えており、あらかじめザッとテンワで草叩きしてから作業。
（９月１５日）
雑草が目立ちだした。そこで、畝の両面をテンワで削り上げ。といっても、普通のテンワ（当地ではマンノということも）では土を削り上げるには不向きで、昔ながらのテンワを使って削り上げ。これでちょっとした土寄せができた。これは、須賀前の畑のことで、自宅前では普通のテンワ（マンノ）で削り上げ、ほぐれた畝間の土は長靴で蹴り上げてちょっとした土寄せをした。
近いうちに２つの道具を図示するか写真を載せよう。↓
9.16 農具の名称はところ変われば皆違う。「テンワ」って聞いたことある？
（１０月１７日）
雑草がけっこう生えてきたので、両面を普通のテンワで削り上げ。
昨年と同様に全体に生育はあまりよくない。８、９月の秋雨前線による影響が今年も大きいのではなかろうか。なお、溶けて消えた株はさほどない。
（１１月４日）
やっと元気になってきたが、皆、か細い。
土寄せできる状態になく、雑草を叩くための削り上げを畝の両面とも行う。
（１１月１８日）
２週間経ったが、ほんのわずかしか生長していない。２回目の追肥をすることに。まず、畝の片面だけ鍬で軽く溝立てし、鶏糞、有機肥料粒を適当にばら蒔く。次に、鍬でその面だけ土寄せ。これで十分に施肥はできたから、これがちゃんと効くのを待つだけ。
（１２月９日）
その後は遅々たる成育しかしていない。両面をテンワで削り上げ。
収穫は１か月以上先にしかできない。
（１２月２２日）
その後、少し生育した感がする。須賀前で少しだけ初収穫するも、いかにも細い。
＜２０１８年＞
（６月１０日）
須賀前の仮伏せ用地と自宅前の畑（北西区画の南寄り）で徳田ねぎを連作する。３月までに大半を収穫し、自宅前の一部（南東端）は種取り用にネギ坊主を出させた。収穫跡地はヤーコンのポット苗置場にしたり、山芋の芽出し場に使った。
ネギ坊主の収穫が済んだので、今日、雑草叩きを行い、残っているネギは引き抜いて根切し、ばら撒いておいた。
梅雨明けしたら、この場所で本伏せすることになるが、それまで、何度か草叩きをせねばならない。（６月２４日、７月８日：ていねいに草引き、梅雨明け後の７月１５日：草叩き）
（８月６日）
数日前にも草叩きしたが、また生えてきている。草叩きし、枯草とともにトマトの畝に寄せる。畝立て前に、ビッチュウ（大）で畑起こし。
（８月８日）
小型ビッチュウで均し、施肥（草木灰、苦土石灰、有機肥料粒）
（８月１１日）
カラカラ天気が続いているが、１２日あたりから夕立が見込めそうなので、本伏せすることにし、自宅前４畝の畝立て。畝幅７５ｃｍとし、目分量で畝を立てていく。畝の長さは約５mにつき、まずまずきれいに畝が立った。
（８月１２日）
本日、本伏せすることに。今年の仮伏せネギは例年並みの大きさに成長している。鍬で片側を深く掘り、引き抜いて、ばらばらにするも株別れしたものはほとんどない。本伏せは倍の延長に行うことになるが、これじゃあ足りそうにない。
そこで、太いものは１本植えにし、中ぐらいのものは２本植え。くずは畝の両サイドに植え、残りのくずは自宅前で植えることにした。
仮伏せネギを収穫後、小型ビッチュウで均し、施肥。草木灰、苦土石灰、有機肥料粒を振り、畝幅７５ｃｍで寸法を取り、ロープを張って足で踏み、ロープ跡を目印に畝を立てていく。１０ｍ強の畝につき、こうしないと曲がったり畝幅が一定しない。
かなり土が乾いているので、即刻、本伏せ。テボで定植位置を掘り、ネギを１、２本植え付けていくが、雨がないことも予想されるので、手でしっかり転圧後、足でも踏みつけ、乾燥を防止。
残り半分のネギを自宅へ持って帰り、自宅前の畑で同様に本伏せ。くずっぽいものを畝の両端と一番南の畝に植え付け。こちらも、手でしっかり転圧後、足でも踏みつけ、乾燥を防止。
朝６時過ぎから始めて、１０時半頃までかかる。曇っていて助かったが、風がなく、汗ぐっしょり。熱中症一歩手前。
（８月１９日）
８月１５日にシトシト雨が２０mｍあり、定植ネギのダメージは少ない。今日、畝間に施肥（種粕、鶏糞、石灰窒素）しておいた。
（８月２０、２３日）
休耕田の雑草を搬入して畝間に敷く。須賀前は台風接近で土を気休め程度に掛けておいたが、自宅前は土は掛けず。
（８月３０日）
第１回土寄せは例年９月半ばだが、けっこう投入した枯草を早く土壌分解させたいので、今日、土寄せ。それに先立ち追肥。種粕と牛糞を適当に。
これで近日に襲うかもしれない大型台風の対処もできた。
（９月２４日）
けっこう草が生えてきたから、大きな草を引き、畝の両面を削り上げ、若干土寄せした形に仕上げ。９月の秋雨前線停滞のより湿気が多く、根腐れして溶けたもの少々あり。
（１０月１４、１５日）
少々草が生えてきたので、畝の両面をテンワで削り上げ。ついで須賀前は片面を鍬で軽く土寄せ。
全体に生育はあまりよくなく、特に須賀前は悪い。９月の秋雨前線による影響が今年は大きいのではなかろうか。なお、溶けて消えた株はさほどないが、くず苗を植えた箇所は溶けて消えたものがけっこうある。
（１０月２８、２９日）
少々草が生えてきたので、畝の両面をテンワで削り上げ。若干生育してきた。
（１１月８、１５日）
８日：須賀前：両面を鍬でざっと土寄せし、テンワで株元に土寄せ。
１５日：自宅前：両面を鍬でざっと土寄せ。
どちらも生育はかんばしくない。
（１２月１５日）
鍋に使うため、自宅前で３株収穫。いずれも細い。また、しばらく暖かくなりそうだから、今後の生育を祈るのみ。親類縁者への送付は年が明けてから。
（後日追記）
今期はひどい不作であった。それなりに親類縁者へ送ったが例年の半分の量。
＜２０１７年＞
（８月１２日）
昨年１０月に種蒔きしたネギ苗は順調に成育し、４月に仮伏せしたところ、ぐんぐん伸びて例年以上に大きくなった。
ところが、今年は梅雨が全然明けず、本伏せを予定している箇所が湿りっぱなしで何ともならない。草叩きや草引きを小まめに行い、７月に入ってからは９日、２３日に草叩きを行い、３０日そして８月１１日と草引きを行って、畝立ての準備をしてきた。
８月１４日は法事で野良仕事ができないので、１３日に本伏せできないかと思うも、１１日夕方の雨で、今日１２日、土はじっとり湿っており、加えて１５日からまた数日雨模様の日が続くとの予報。
これじゃあ、本伏せしたら根腐れしてしまう。どうしようかと思案していたら、農協職員が別の用件で来てくれて、ネギの話をしていたら、“うちは９月になってから本伏せしている”とおっしゃる。
近年は梅雨明け後に本伏せするのが通例になっているが、その昔はカボチャを収穫した跡地に本伏せしていたから、お盆過ぎであったと聞いている。
よって、今年はお盆が過ぎて、畑が乾いてから本伏せすることにした次第。下手をすると９月になってからかも。こんなことは初めてだ。
（８月２０日）
自宅前４畝の畝立て。畝幅７５ｃｍ。
（８月２７日）
ネギ仮伏せ畝２畝の草引き。自宅前４畝の草叩き。
（８月２８日）
今日、やっと本伏せを行うことができた。これで一安心。
２、３日前の天気予報では、もうちょっと好天が続くことになっていたが、曇がちで少々心配になった。でも、今朝、畑の土を引っ掻いてみたら、まずまずの乾きぐあいであり、本伏せを決行。
苗の一部に腐りかけていたものがあったが、それは使わず、また、育ちの悪いものもはね出し、良品だけで十分間に合った。
苗は多少乾かしたほうがいい。朝７時から苗を掘り起こし、しばらく天日干し。といっても曇天だから直ぐには乾かない。他の作業をやり、４時間ほどしてから本伏せに取り掛かる。根っこがきれいに乾いているから、まあよかろう。乾かす目的は、病原菌を殺すこともあるが、ネギに乾燥地獄のいじめをしてやると、この先おいしいネギに育ってくれるからである。
一番いいのは、本伏せ後にジリジリとした猛暑が適度に続き、土がからからに乾いてくることだが、今年はそれは期待できない。でも、週間予報では当分の間、雨なしのようだから、根腐れは回避されるから助かる。
今年の苗は近年にない出来の良さであったから、９月に長雨とならないことを祈っている。そうすりゃ、大豊作間違いなかろう。
なお、作付け場所は自宅前は連作とし、須賀前はネギ苗跡２畝（畝間７５ｃｍ）。今までに施肥は一切していない。野菜全て基本的に自然農法（たんじゅん農」）を導入することとしているが、ネギだけは別だ。ネギは土を深く掘ったり、かき混ぜることになり、土壌細菌叢を乱してしまうであろうから、無施肥とはまいらないであろう。
（９月１５日）
自宅前に施肥。種粕、鶏糞、有機肥料粒を通常どおり。土寄せは後日。石灰窒素を振るのを忘れた。
（９月１８日）
自宅前：北面の削り上げ、土寄せ（第１回：南面）。石灰窒素は入れずじまい。
須賀前：施肥（苦土石灰、石灰窒素、鶏糞、種粕）し、西面の削り上げ、土寄せ（第１回：東面）。
なお、台風で若干の倒れ、葉折れあり。
（１０月８日）
自宅前：土寄せ（第２回：前回に引き続き南面）
須賀前：土寄せ（第２回：前回と反対側の西面）
（１０月２３日）
土寄せが遅れたこともあり、台風の豪雨で畝の土がけっこう流れ、吹き返しの強風で軸折れするものがけっこうあり、手で土寄せし、起こしておいた。
（１０月２７日）
自宅前：土寄せ（第３回：前回、前々回に引き続き、またまた南面）
須賀前：土寄せ（第３回：両面）
（１１月１７日）
両方の畑とも両面からたっぷり土寄せ（第４回）。これにて土寄せは終わりとする。なお、須賀前は片面をテンワ（旧型）で行った。
生育状況は例年並みのようだ。ただし、自宅前の拡幅した畑部分は、南の列の数株は軸折れしている。垣根の土であったから、土壌の状態が良くないのであろう。
（１２月５日）
一昨年、昨年と同様に３年連続して夏の多雨、加えて９月の長雨により、根腐れが心配であったが、幸いそうしたことはなく、平年作となりそうだ。今日、自家用に２株収獲。
＜２０１６年＞
（７月２４日）
今年の作付け計画は、昨年と同様に従前より縮小し、須賀前の畑に２畝（延べ２０ｍ強）と自宅前の畑に４畝（延べ２０ｍ）。
省力化のため、須賀前は仮伏せした場所（２畝）で本伏せすることとし、自宅前は冬に整地した北東区画の南３分の１である。
本伏せの時期は、昔はカボチャの収穫後（お盆前）であったようだが、梅雨が明けたら本伏せして良いようである。
よって、ぼつぼつ準備に掛からねばならない。
そこで、今日（７月２４日）、自宅前の予定地の草削りをしておいた。
（８月１日：自宅前）
自宅前の畑（北東区画）に４畝を畝立て。
畝幅であるが、７０ｃｍだと十分に土寄せしようと思うと少々狭い、８０ｃｍだと少々広すぎる。７５ｃｍがちょうど良いといった感じだが、これはブログ日記を見て、後から分かったこと。実際には、自宅前の予定地は十分な広さがあるから余裕を見て８０ｃｍとし、畝を立ててしまった。
なお、畝立てに先立ち、苦土石灰を撒いた。
朝、畝立てし、９時に須賀前の畑へ行って、２畝仮伏せしてあるネギ苗のうち１畝を掘り出し、自宅へ持ち帰る。納屋の日陰に広げておいた。
午後２時にネギを畝に並べる。少々日に当てたほうがいいだろうから、１時間後に伏せる。
ところで、今年のネギは生長がとてもいいが、株別れが少ない。１０ｍの畝の苗が２０ｍ本伏せでちょうどなくなってしまった。
（８月３日）
自宅前に施肥（鶏糞、種粕、NK化成）と敷藁。
（８月７日：須賀前）
仮伏せネギ苗の残り１畝を掘り出し、直ぐ脇で日に当て広げておいた。といっても、曇空。
仮伏せ畝と山芋畝の間を草刈機で丁寧に草刈。
均しビッチュウで凹み部分を軽くはつってから、２畝が十分取れる広さで均す。
苦土石灰を振る。
畝幅８０ｃｍ（少々広いが）とし、鍬で畝立て。
本伏せ。苗は２割ほど余った。
施肥（鶏糞、種粕、NK化成）し、敷藁。
以上、うだるような暑さの下、休み休み３時間の労働。
（８月１４日）
自宅前：けっこう雑草が生え、草叩き。
（８月２６日）
須加前：畝間の雑草叩き、削り上げ。猛暑でダメージけっこうあり。
（９月５日）
自宅前：畝間の雑草叩き、削り上げ。猛暑のダメージ少ない。
（９月７日）
須賀前：草引き
（９月１４日）
追肥として須賀前の畑の畝（東側＝近日土寄せ）の石灰窒素を振っておいた。
（９月１６日）
追肥として自宅前の畑の畝（両側）に少々石灰窒素を振り、土寄せしない側に草削りしながら表土に混ぜ込んでおいた。
（９月１７、１９日）
両方の畑ともに第１回土寄せ。
（１０月１０日、１１日）
両方の畑の草引き、自宅前の削り上げ。
９月いっぱい梅雨空が続いたのが影響していようが、根腐れ続出したようで、溶けてしまったもの１割程度あり、成長も悪い。
（１０月１６日）
須賀前：削り上げをし、第２回土寄せ（西面）
（１０月２１日）
自宅前：削り上げをし、第２回土寄せ（北面）
（１０月３１日）
いかにも貧弱で今冬どれだけの大きさになってくれるか不安。
須賀前：西面を削り上げし、第３回土寄せ（東面）
自宅前：第３回土寄せ（南面）
（１２月５日）
両方の畑ともに第４回（両側とも）土寄せ。
例年なら収穫をどんどん始める時期だが、今年は貧弱すぎてまだできない。史上最悪の不作である。収穫は中頃まで待つことに。
＜２０１５年＞
（７月２８日）
昨年１０月に種蒔きしたネギ苗は順調に成育し、４月に仮伏せしたところ、ぐんぐん伸びて例年以上に大きくなった。
今年の作付け計画は、須賀前の畑に２畝（延べ２０ｍ強）と自宅前の畑に４畝（延べ２０ｍ）。例年、須賀前に４畝としていたが、予定地が草ボウボウであり、ここを人力で畝立てするのは不可能である。よって、須賀前は仮伏せした場所（２畝）で本伏せすることとし、例年予備的に１畝としていた自宅前に半分を持ってくることにした。昨年より１割減の作付けである。
本伏せの時期は、昔はお盆前であったようだが、梅雨が明けたら本伏せして良いようである。
よって、ぼつぼつ準備に掛からねばならない。
そこで、今日（７月２８日）自宅前の予定地の草刈・草引きをした。トマト・第１弾キュウリ・紫ナスの広幅３畝にネギ４畝の畝立てとする。紫ナスは雑草に負け気味で葉も虫食いがひどく、処分することにした。トマトもほとんど終っているから、近日処分。第１弾キュウリはとっくに終っている。
キュウリ・ナスの畝は雑草がボウボウであったから、かなり根が張っている可能性があり、畑起こし、畝立てが大変かも。
（７月２９日）
自宅前の第１弾キュウリ・紫ナス跡を起こし始める。思いのほか根張りは少なかったが、それでもけっこうあり、小まめに放り出す。
（７月３０日）
自宅前：トマト処分、跡起こし。全体を均し、苦土石灰を振る。
（７月３１日）
自宅前：４畝立て（畝幅７０ｃｍ）、本伏せ。
仮伏せネギを鍬で掘り出す。（作った畝に１～２時間並べて干した後、植え付け）
須賀前：オクラとの間を狭幅で１列起こす。仮伏せネギ跡とともに均し、苦土石灰を振る。
２畝（畝幅７５ｃｍ）立て、本伏せ。
残ったネギ（約２割）は従兄弟が欲しがっていたので差し上げることにしたのだが、今年は株分れがあまり進まず、不足気味にも思われ、毎年、１株（１箇所）に２、３本としたが、１、２本とした。よって、収穫量は少々落ちるだろうが、太いネギが採れるだろう。
なお、白ネギが長くなるよう、少々深植えにした。８月～９月上旬に多雨にならなければ根腐れは免れよう。
土寄せは例年第１回を９月中頃に行い、４回程度行うことにしている。（別記事）
（８月１日）
畝間の溝に敷き藁を行い、乾燥防止。
（８月１６日）
草引きを行い、施肥（混合肥料）しておいた。
（８月２２日）
まとまった雨が１７日にあり、２０日から毎日雨だ。これでは根腐れが心配になる。来週は台風接近もあり、曇天か雨の予報で困ったことになりそう。
（９月６日）
秋雨前線が居座っている。自宅前のネギ畝に雑草が繁茂。今日、草引き。
（９月１３、１４日）
自宅前の畑に追肥（種粕、鶏糞、有機肥料粒）。
そのあとで、新たに掘った堆肥場の土、そしてダリア他の花畝を潰して掘り出した土をネギ畝に運び、今後の土寄せで畝を高くできるようにした。
（９月１５日）
須賀前に追肥（種粕、鶏糞、有機肥料粒、化成及び牛糞）
自宅前、須賀前とも第１回土寄せ（北面または東面）
（９月２７日）
自宅前、須賀前とも削り上げ（南面または西面）
（１０月８、９日）
須賀前：西面を削り上げ、というより東面へ削り落とし。東面の溝に軽く追肥。東面を土寄せ。自宅前：北面を土寄せ。（第２回）
（１０月１８、１９日）
須賀前：西面を削り上げて土寄せ。自宅前：両面を土寄せ。（（第３回）
（１０月２２日）
草木灰を畝の法面にばら撒く。
（１１月４日）
両方の畑：両面から土寄せ（第４回）
（１２月６日）
１２月初めから順次収穫しているが、今日、須賀前１畝、自宅前１畝の最終土寄せを行った。
（２月２６日）
今季は両方の畑各１畝に土寄せをたっぷり行ったので、白根はどれだけか伸びたであろうが、掘り出すのが大変である。強く握って引き抜こうとすると、白根がつぶれたり千切れたりすることがある。
来季は、あまり土寄せせずにいこう。
＜２０１４年＞
（８月２日）
４月に仮伏せしたネギがぐんぐん伸びて例年以上に大きくなった。昨年とは大違いだ。
今年の作付け計画は、須賀前の畑に４畝（延べ４０ｍ強）と自宅前の畑に１畝（６ｍ）。３年前より各１畝作付けを減らしているが、これで十分である。
梅雨が明けたら、本伏せをするのが通常のやり方であろう。でも、梅雨のさなかに畑起こしをし、畝立てするのは、土が重くて、なかなかできない。
そこで、梅雨明けして数日経った２５日に畑起こしをし、２７日に畝立てを行った。昨年の畝幅は８０センチと広く取ったが、今年は６５センチ。もう少し空けるべきであった。これでは土寄せが不十分になろう。畝立て前に昨年の栽培記録を見ておくべきだあった。
ところで、本伏せの最適期はいつであろうか。隣の畑の方は、既に７月２５日過ぎに行われ、新家（分家）の老主人はなかなか手が回らないこともあって“お盆ごろでええわ。”と言っておられた。昨日、耳の遠いおふくろに筆談で聞くと“カボチャが終わった後で畝立てしてた”との返事。そんな大昔（４０年以上前＝後日、他の方から聞いたがお盆の少し前）のことは参考にならない。今日、改めて聞くと、“もうちょっと後でええ”との話。
他に急ぎの農作業もあり、伏せ替えはいつになるか分からないが、立てた畝はカラカラに乾いており、一雨後でなければ本伏せできないのではなかろうか。いくら乾燥に強いネギとはいえ、今の状態で伏せるとダメージが大きいと思われるのだが、これもおふくろに筆談で聞いてみるしかない。
９６歳になったおふくろであり、ボケないうちに百姓のノウハウをあれこれ聞き出しておこうと考えるようになったこの頃である。
（８月４日）
８月に入った頃から梅雨模様の曇天の毎日となったが一向に雨は降らない。ところが、５日後の９日には大型に成長するであろう台風１１号が九州に上陸する恐れが出てきた。となると、その２日後には当地でも大雨になる可能性が大である。
こうしたことを考えると、ネギの本伏せは台風が過ぎ去った後にした方がよかろう。大雨で根腐されを起こしては去年と同じになってしまうからだ。どうやら今年は、お盆前の本伏せとなりそうだ。
（８月１０日）
台風が過ぎ去った後で畑に行って見たら、仮伏せしてあるネギの半分以上が強風で軸折れしていた。これでは生育に遅れが出よう。軸折れしてないものだけで足りるだろうか。
また、週間予報では今後もスッキリしない天気が続きそうで、本伏せが随分と遅れそうで気が急く。
（８月１３日）
今日は少し晴れたが畑の土はグッショリ湿っている。週間予報ではこれからの１週間は小雨や曇。本伏せがどんどん先延ばしになる。弱ったことになった。
（８月２１日）
８月１８日から雨なしの日となり、晴れ間もけっこう出るようになった。そこで、１９日の朝、畝間に流れ落ちている湿った土（泥）の上げ作業を行っておいた。なお、自宅前の畑はまだ畝立てしておらず、本日実施。
今朝（２１日）、仮伏せネギを掘り出して選別（台風で折れたものを捨て、曲がりがあるものは一部を使用）し、概ね良品を本伏せ畝に並べておいた。１日天日干しし、明日の朝、植付けする予定。
ところで、畑がまだまだ湿っており、本伏せするに当たって１日天日干しした方がいいかどうか、おふくろに筆談で聞いてみたのだが、要領を得ず。そこで、専業農家であるお隣の老婦人に聞いてみたが、１日天日干しはやったことがなく、定植時に畝に並べておくだけ（１時間ほど干すことになる）で、最近は皆さん、全く干さないで植え付ける傾向にあるとのことであった。
しかし、小生の思いとしては、仮伏せネギを干すことによって日射消毒されて病気予防になるし、乾燥させることによって根付きがしっかりするであろうから、今年の場合は１日天日干しは必要だと考え、そうしたところである。
今年の作付けは、昨年と同様に須賀前の畑に４畝（１畝１０ｍ強）と自宅前の畑に１畝（約６ｍ）とした。
（８月２２日）
今朝、植え付け。まだまだ土が湿っているので、深植えとせず、通常の位置（畝間のレベル）にした。
（８月２６日）
連日、雨模様の日が続く。豪雨が来たら畝間に土が流れ落ち埋まってしまう恐れがある。そうなると肥料が効かなくなるから、今日、施肥することに。使ったのは、種粕、有機肥料粒、鶏糞（少し）、牛糞（多め）。
（９月９日）
９月７日で夏の長雨が終わった。ネギが根腐れしたものがある。須賀前で８箇所、自宅前で２箇所が溶けてしまっている。余った苗が他の野菜の畝に捨ててあり、それの良さそうなものを拾ってきて移植。なお、２、３本ずつまとめて植えているが、１本だけになってしまったものも数箇所あるが、それはそのまま。
昨年同様、いや、それ以下の不作になりそうな今年である。
（９月１５日追記）
畝間が少し乾きかけてきた。そろそろ土寄せせねばならない。そこで、今日、草叩きをした。
（９月１６日追記）
本日、第１回目の土寄せを、須賀前・自宅前ともに実施。
（１０月８日追記）
本日、第２回目の土寄せを、須賀前・自宅前ともに実施。
まず西面をテンワ（手鍬）で削り上げる。一通り終わって、これではまだ白根が隠れていないので、もう一回り削り上げを行う。
次に、東面を鍬で土寄せ。これで白根はほぼ完全に隠れた。
（１０月１８日追記）
本日、第３回目の土寄せを、須賀前のみ実施。
先日の台風の豪雨でせっかく寄せた土がどれだけか流れた。よって、１０日前の作業のやり直しの意味合いもあるが、東面を鍬で土寄せし、更にテンワ（手鍬）で削り上げる。西面はテンワで少々削り落としをしながら削り上げて畝の整形をした。
（１１月７日追記）
本日、第４回目の土寄せを、須賀前のみ実施。
実施したのは４畝のうち３畝。西から２列目は１１月収穫につき、土寄せせず。両側から鍬で土寄せ。
（１１月１２日追記）
本日、自宅前の１畝を３回目の土寄せ。東面のみ実施。日照不足の場所であり、須賀前に比べて成長が悪い。
（１２月２日追記）
本日、今季初の本格的収穫。西から第３列の畝からの収穫。今年は、収穫後の畝の土を両サイドの畝に土寄せすることにした。４０日で白根になるというから、ちょうどよかろう。
（２０１３年の記録）
（７月２８日）
梅雨が明けたら、ネギの本伏せをするのが通常のやり方である。
ところが、今年は、昨秋に種蒔きしたネギがなかなか生長せず、例年４月の仮伏せが５月になり、７月になっても大した生長が見られず、本伏せを遅らせるしかない状況となった。
よって、作付け場所の手当ても先延ばしして、今日７月２８日、やっと畑起こしをした次第。
なお、隣の畑は専業農家さんがネギを伏せられるが、今年の苗は成長が悪いとこぼしておられたから、どこも同じだろう。
（８月４日）
今年の梅雨明けは７月８日だが実質は８月１日で、７月２８日の畑起こしに続いて本日８月４日に畝立てし、引き続き本伏せも行った。
実質上の梅雨明けが遅れた分、仮伏せネギがどれだけか生長しており、都合が良かった。
まずは、仮伏せネギを引き抜き、屑は捨て、本伏せ用ネギの根をしばらくの間、乾かしておく。なお、今年は苗が小さいから鍬で土を削らず、直接引き抜く。
須賀前の畑は畝幅８０センチとし、４畝を畝立て。均しビッチュウで土を均し、苦土石灰を適度に振り、少々深めに畝立て。
ネギを順次テボで植え付けていく。お隣さんは約４本を１株にしておられたが、うちは２、３本（間もなく２本に分かれそうなものは２本と数える）とした。その方が太いネギに成長するからである。ただし、収穫時の本数はその分少なくなる。
なお、昨年は深植えしたが、今年は背が低いので通常の深さで植えることにした。（これは、結果的に幸いした。深植えしていたら、その後の多雨で畝間が湿けり、根腐れがひどくなって、大幅な収穫減になっていたことだろう。）
最後に施肥。種粕、有機肥料ペレット、牛糞とし、化成肥料は使わず。
仕上げに敷き藁。これは枯れたメロンの敷き藁を再利用した。藁は熱射防止と堆肥化のためである。
須賀前の畑を終えてから、自宅前の畑に本伏せ。施肥する段になって暑さ負けし、後日施肥することに。
（８月１３日）
本伏せして直ぐの６日に６０ミリ強の雨があり、根腐れしないかと心配になったが、７日からは猛暑で逆に根が焼けないかと心配させられる。そこで、メロンが終わったから、その敷き藁を追加してネギの畝間に入れることに。かなりの量があり、これで全く心配いらなくなったところである。
（８月２１、２２、２３日）
畝に雑草が繁茂しだした。そこで草叩き。今日は２畝。２２、２３日に各１畝で終了。
１株が病気か何かでダメになり、柳の木の根元に放置しておいた残り苗から補充。半月も放置してあってもネギは枯れずに残っているから、その生命力は驚くばかりだ。
（９月１日）
今年の夏は適度に雨が降ってくれるから、雑草がすごい。またまた、草叩き。
なお、自宅前の畑は、施肥をおふくろに頼んでおいたが、いまだ行わず。面倒だからやらないのである。よって、今日、小生が草叩きと併せて施肥。肥料は、自宅前につき、化成１：種粕３とした。
（９月２１日）
例年、９月半ばに畝の東側を土寄せしている。今年もそうしたかったが、台風の雨で数日先送りすることになり、今日、須加前の畑の土寄せを行った。
今年は雨の多い夏であったから、定植後、何度も草引きや草叩きを強いられた。今は大して草はないが、大きな草は、あらかじめ引くことにし、小さい草は埋め込んでしまうことに。
次に追肥であるが、今年から化成肥料を使わないことにし、種粕と残り物の「ようこん」（動物残渣）を少なめに撒くに留めた。少なくしたのは、９月の豪雨や台風で溝が埋まり、施肥効果が出ないと思われることと、ネギは肥料過剰になる恐れがあると聞いているからである。
施肥後、畝の西面を手鍬（テンワ）で東側にどれだけか削り降ろし、東面を鍬で軽く土寄せ。昨年もそうであったが、今年は昨年以上にネギの生長が遅れていて、まだあまり伸びておらず、十分には土寄せできない。隣の畑の方も仮伏せのときからそう言ってみえたから、どこも同じだろう。
今後、生長ぐあいを見ながら、あと２回は土寄せする予定である。何回も土寄せし、より高い畝にすれば、それだけ白根の長いネギに育つのであり、専業農家は特殊な機械で高く土寄せされているが、人力作業ではとても無理だ。
（９月２４日追記）
自宅前の畑を同様に実施。
（１０月２８日追記）
須賀前の畑の今年のネギはいつになっても成長が鈍い。気になる隣の畑のネギも同様だ。本来なら１０月上旬に２回目の土寄せを畝の西面について行うことになるのだが、それがまだできない。
今日、やっと第２回目の土寄せができたのは、９月下旬に十分にできなかった東面の土寄せの再実行だけである。畝の西面の上部をテンワ（手鍬）で少々削り落とし、東面を土寄せ。
（１０月２９日追記）
自宅前の畑は須賀前より少し成長が良い。ただし、南の方は建物の日陰になり成長が悪いが。本日、化成肥料を撒き、同様に削り落とし、土寄せ。
（１１月３日追記）
須賀前の畑：西面を少々削り上げ。
（１１月１３、１４日追記）
自宅前の畑：両面を第３回目の土寄せ。お昼時は南の建物で日が当たらず、生長が悪くなった。
須賀前の畑：西面を第３回目の土寄せ。長靴で東面に土を少々流し落とす。冷え込みのせいか、少々ネギが元気になってきたようだ。
（１１月２２、２４日追記）
須賀前の畑は１週間でネギが少々伸びたのがはっきり分かる。有り難い。そこで、第４回目の土寄せを東面に施す。
自宅前の畑は日当たりが悪く生長が遅いが、２４日に軽く削り上げ。
須賀前の畑から１株初収穫。（２４日）
（１１月２４日追記）
須賀前の畑：各畝に草木灰を振っておいた。施肥効果はないが、畑全体に灰を撒くことにしたから、そうしたところ。
（１２月１日追記）
須賀前の畑：両面を第５回目の土寄せ（ただし、西１畝は間もなく収穫だから片面だけ）
（１２月２２日追記）
須賀前の畑：一番東の畝を両面、２番目の畝を片面、土寄せ。６回目である。
土寄せは、これをもって終了とする。
（１２月２日第１回収穫時の感想）
８月の本伏せ直後に６０ミリ強の雨があり、根腐れしないかと心配したことが現実となった。このときが原因か、８月下旬の数日によるまとまった雨、あるいは９月の２回の台風の大雨かもしれないが、ネギが根腐れしたに違いない。ネギを作付けしておられる方、皆が「今年はネギの育ちが悪いし、所々溶けてしまった」と言われる。隣の畑の方の育ちようも、そのとおりだ。
１２月初めの今日、例年どおり本格的初収穫をしたが、いずれも細いし、丈も幾分短い。こんなことは、まれなことだ。
＜参考：２０１２年須賀前畑の本伏せ＞
７月下旬にスッキリとした梅雨明けで猛暑が続き、７月２９日にネギの本伏せを行った。ネギ苗もスクスクと成長し、根腐れもしなかった優良なネギ苗であった。
今夏は当分の間降雨はなさそうで、ネギを少々深植えしても根腐れしないだろうから、白根が長いネギ作りを目論み、急きょ思い付きで畝作りに手を加え、溝の土をさらえて少々高畝にした。
そして、植付け位置は昨年と同じだが、少し深植えにすることにした。これでもってしても、秋に根腐れすることは、まずなかろうというもの。
次に、ネギ苗の畝を鍬で削り、苗を引き抜く。良質なもの、中級品、クズに分別し、良質なものから畝に配り、一部中級品も使う。太いネギを収穫したいから、昨年より本数を減らして、１、２本植えにすることにした。１本であっても既に２本に分かれかけており、収穫時にはさらに株別れして何本にもなるから、これで良かろうというもの。
最後に施肥。有機肥料ペレット、牛糞、化成１：種粕３の混合を溝に適当な量撒く。有機肥料を入れると、ネギに甘味が増すから、毎年そうしている。
そして、仕上げに敷き藁。今年は猛暑で雨も降りそうにないから、根が焼けないよう断熱効果を期待してのこと。昨年、北隣の畑の方がそうしてみえたし、うちも昔はそうしていて記憶がある。でも、近年、うちは米作を全くしていないから藁がなく、敷き藁なしにしていたが、今年は１束買い込んでいたのでそれを使うこととした次第。
（９月半ば？）
畝の東面を第１回土寄せ
（１０月８日）
昨年と同様に本日、第２回土寄せとして、畝の西面を実行。なお、雑草の削り上げは前日に実行済み。
昨年と同様に畝間を広く取っているので、まず、畝を削り落としてから施肥。有機肥料ペレットだけとした。次に、鍬で土寄せ。
（１０月２７日）
本日、第３回目の土寄せとして、東面を実施。
（１１月１３日追記）
須賀前の畑のネギについて、本日、第４回目の土寄せとして、西面を実施。
（１２月２日追記）
自宅前の畑のネギの土寄せを行った。たいして土寄せしなかったから、白根は短いであろう。
須賀前の畑のネギは、一番東の畝を除く３畝を、本日、第５回目の土寄せを行った。来年になったから掘るネギの白根が長くなるのを期待。
土寄せは、これをもって終了とする。
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