カブの無肥料栽培 [カブ]
例年、須賀前（一時自宅前）の畑で栽培しているカブ。種蒔き時期は品種によって違いがあろうが、過去の経験から９月２０日前後に行なっている。
２０１７までは有機肥料で慣行農法栽培してきたが、２０１８年からは同じ畝で連作し、かつ無肥料・無農薬（自然農法）栽培とした。
自然農法で参考としたのは次のものである。
「たんじゅん農」との出会い、そして河名秀郎さんの「自然栽培」との出会い 三浦伸章「ガッテン農法」を知る
なお、従前の有機肥料栽培の記録は「カブの有機肥料栽培」に残す。
＜２０２１年度＞
＜須賀前＞
（８月１０日）
前作がエンドウ畝で、普通の大根とカブ半々の栽培とする。
２畝西のカボチャ栽培のため、この畝はカボチャのツルを走らせており、雑草が繁茂。８月８日にていねいに草刈りしておいた。
今日は、スコップで畑起こしもどき。
（８月３０日）
畝の南のほうはスギナがけっこう出ており、２か月ほど前にテボで掘り出したが、またスギナが出だし、まずスギナの掘り出しをする。
畝が比較的平らになっているから、少しかまぼこ型にすることとし、生えてきた雑草をテンワで叩きながら軽く土寄せを行った。
（９月２０日）
本日、畝の北のほう半畝に種蒔き。テンワで細かな草を削り落としながら台形に整形。鍬で真っ平らに転圧し、種をばら蒔く。少々密に蒔いたが、種が少々余った。
軽く土を振りかけ、鍬で転圧。土に湿り気がけっこうあり、芽吹くだろう。
（１０月３日）
発芽率は極めて高い。第１回選り。併せて細かな雑草の草引き。
（１０月４日）
法面の草叩きと削り上げ。
（１０月８日）
順調に生育しており、第２回選りを行う。
（１０月１４日）
暖かいせいかグングン伸びる。今日、最終選り。
（１０月１８日）
雑草を大雑把に引きながら、飛び出している株に軽く土をかけて覆う。
（１１月２９日）
もう十分に食べ頃の大きさになっているものあり、１０株強を収穫。
（２０２２年１月９日）
その後、数個収穫し、今日、２０個ほどを収穫。残っているのは小振りのもののみ。
評価★★★☆☆。
（１月３０日）
残り全部収穫。いずれも小さいまま。３割ぐらいは凍みていて処分。まずまず大きそうなもの２０個ほどをゲット。葉がまだ元気なもの（食べられるもの）は数個であった。
畑に埋め込んで保存するほどの量はなく、土中保存せず。
（３月１４日）
けっこう雑草がけっこう生えてきているので、草叩き。この畝は夏作はしないから、畝の西法面の土を少々削って、西隣りのエンドウ畝に土寄せ。
＜２０２０年度＞
＜須賀前＞
前作がエンドウ畝で、普通の大根とカブ半々の栽培とする。
２畝西のカボチャ栽培のため、この畝にも枯草が敷いてあったし、その後の雑草の伸びも激しく９月初めに刈り取り、これら枯草は東隣の山芋畝に除けて被せる。
今年は畑全体に蛎殻粉末を入れ込むことにしており、この畝でも行う。
（９月５日）
堆肥化しかけた若干の枯草を残し、畝整備する。昨年は行わなかったが、スコップで畑起こしもどきをし、そのときに蛎殻粉末を入れ込む。
（９月２１日）
昨日畝全体の草叩きをしておいた。
今日は、テンワで畝成形。峰全体を広幅に平らにする。鍬で転圧し、カブの種「天王寺かぶ（丸葉）」をばら撒く。種が少ないので少々粗めに。法尻の土をほぐしながら軽く覆土し、再度鍬で転圧。
（９月２３日）
虫が這って土が浮き上がっている個所が所々にあり、足で踏んで転圧。
雨が期待できそうになく、乾いてきているので、ジョウロで水やり。
（９月３０日）
きれいに芽吹き、第１回選り。併せて、細かな雑草の草引き。
（１０月１１日）
細かな草を引きながら、２回目（最終）選り。
（１２月６日）
初収穫は１１月上旬だったと思うが、その後１回収穫し、今日３回目の収穫。暖かな晩秋につき、面白いように大きくなる。葉っぱもイキイキ。評価★★★★☆
（２０２１年２月１日）
その後も順次収穫。真冬でもグングン大きくなる。今日、最終収穫１０個ほど。
その１０個は、初めてのことだが、自宅の畑（ネギ収穫跡）に埋め込んで保存することにした。
畑土を退けて、カブを逆さにして並べ、たっぷり土で覆う。肥料袋を裂いて２倍の大きさにし、被せた上に再度土で覆う。
（４月１１日）
畑に埋め込んでおいたカブを今日掘り出したら、ほとんどが溶けて消滅。
＜自宅前＞
前作がキュウリ第２弾畝で、普通の大根とカブ半々の栽培とする。
前作のキュウリも畑起こしもどき（１０～１５ｃｍピッチでスコップを差し込み、前へ少し押す）をしながら、牡蠣殻粉末を適量入れ込んだが、今回も（９月３日）畑起こしもどきをし、そのときに蛎殻粉末を入れ込んである。
（９月２１日）
テンワで畝成形したところ広幅畝となった。畝の北半分強に９月６日大根の種蒔きをし、２列栽培。畝尾南半分弱でカブを栽培。自宅前でのカブ栽培は初めて。
９月２１日に畝全体の草叩きをし、今日（９月２１日）須賀前と同じ要領で種蒔き。種がちょうど全部なくなった。
（９月２３日）
虫が這って土が浮き上がっている個所が所々にあり、足で踏んで転圧。
雨が期待できそうになく、乾いてきているので、ジョウロで水やり。
（９月３０日）
きれいに芽吹き、第１回選り。併せて、細かな雑草の草引き。
（１０月７日）
再び細かな草が生えてきており、草引き。何かの虫に軸元を食いきられる被害が部分的に目立つ。一部は歯抜け状態に。
（１０月１６、２０、２７日）
虫害が進み、栽培箇所の半分が空地となる。生き残りに竹酢液２００倍散を噴霧。
（１０月２５日）
虫害は止まった。最終選りと草引き。
（１２月６日）
２つの畑、同時に種蒔きし、須賀前は非常に調子いいが、自宅前はさっぱり。土壌改良はちゃんとしてあるが、初期のひどい虫食いで大幅な出遅れが影響したか。
（４月３日）
草刈機でざっと畝と畝間を草刈りしてから、テンワで草叩きしつつ土寄せ。
＜２０１９年度＞
（９月２０日）
カブの作付け畝は昨年はエンドウ跡としたが、エンドウ・タマネギ交互作の絡みで、今年はタマネギ跡（２畝中の１畝）とし、畝が１０m強あるから、カブ半分、普通の大根半分とし、大根は種蒔き済である。
昨年の種は「固定種：早生今市かぶ」であったが、玉が小さいので、今年はもう少し大きい「固定種：天王寺かぶ（丸葉）」に切り替えた。
６月にタマネギを収穫後、カボチャのツルを這わせるために休耕田から搬入した枯草が敷いてあったが、カボチャの収穫も終わり、枯草は９月初めにハクサイ畝に埋め込んだ。
タマネギ跡の畝は全くいじらず、草叩きしただけ。
今日、種蒔き。まず、テンワで畝を台形に均し、鍬で転圧しながら真っ平らにする。種をばら蒔いていく。けっこう種が転がり、少々密に蒔く。法尻の土を揉み解して細かくし、畝に振り撒き、再度鍬で転圧。
土が少々乾き気味だが、明日から雨模様の日が続くから、水やりせず。
（９月２４日）
きれいな芽吹きを確認。
（１０月１日）
びっしり生えているので、大幅に選り。もう１回選らねばならない。
（１０月１７日）
葉っぱの生長が著しい。だいぶ遅れたが最終の選り。
（１１月３日）
カブの玉がけっこう大きくなった。大きそうな玉を７、８個初収穫。
（１２月１日）
暖かな１１月、面白いように大きくなる。葉っぱもイキイキ。今日５株を収穫。
（１２月２２日）
その後１、２回、今日も収穫。どんどん玉が大きくなる。
（２０２０年１月６日）
まだまだ玉が大きくなる。葉っぱも青々。評価★★★★☆
（２月２日）
今冬は異常な暖冬で、葉っぱがまだ青々しているが、１株は花芽が出てきた。
１月６日に収穫した段階で、繊維分が多くなったようでカブが少し硬い感じがした。今日、残り
全部を収穫したが、少しごつごつしたものを切ってみると、やはり硬い。最終収穫はもう少し早くしないといかん。
＜２０１８年度＞
昨年は自宅前であったが、虫食いがひどいから、今年は従前どおり須賀前に移す。１畝は多すぎるから、半畝とし、残り半畝は大根第２弾とする。
（８月２３日）
使う畝はエンドウの栽培跡とし、１０日ほど前に雑草を削っておいた。
畝の両サイド法面を鍬で溝立てし、休耕田から搬入した枯草を入れ込み、手で埋め込み。
畝の上面の細かな雑草をテンワで削ってから、スコップで畝起こしもどき（スコップを差し込み、前方に軽く押し、隙間を作り、空気を入れる。後退しながら１０ｃｍピッチで順次行っていく。参照：三浦伸章「ガッテン農法」の一手法）。法尻も同様に行う。
この畝で、後日、カブ（早生今市かぶ：今年初めて栽培する品種）半分、大根半分（青首丸尻宮重と打木源助大根）＜第２弾＞の種蒔きをする。
（９月１９日）
早朝に大きな草を引いておき、午後にテンワで削り、明日から雨模様となるので、削ってふわふわになった土を手でかき混ぜ、雑草を放り出す。
（９月２０日）
明朝、小雨のなか種蒔き。鍬で台形に均し、鍬で鎮圧。種をばら蒔くも、まん丸だから転がって偏る。蒔き終わってから指で偏りを大まかに直す。覆土する必要はないとのことだが、雨で流れて偏る恐れがあり、軽く覆土しておいた。
（９月２４日）
昨日、きれいに発芽していた。ただし、部分的に発芽してない個所があり、今日、残り種を全部ばら撒いておいた。覆土はせず。
（１０月１２日）
後蒔きもけっこう発芽し、全体に密になりすぎているので、かなりかなり選る。選りは今回の１回で終了。あわせて草引き。生育は順調。
（１１月１７日）
少々密な栽培になってしまっている。大きそうなものを１０個ほど初収穫。これも間引きの一種。隣のカブが大きくなりやすくなるであろう。
（１２月１０日）
その後、１回収穫し、今日は親類縁者へ送るため１０数本を収穫。皆、少しずつ大きくなっていく。ただし、一定の大きさの小玉で生長は止まる。葉の虫食いもほとんどない。評価★★★☆☆
（２０１９年１月３０日）
その後、大きいものから順次収穫。真冬でも少しずつ大きくなる。調子いい。
（３月１８日）
２月半ばに収穫して漬物にしたが、もうかなり筋が入っていた。
３月になり、新芽が伸び、今日は全部菜の花に。全部処分し、畝に乗せ置く。
２０１７までは有機肥料で慣行農法栽培してきたが、２０１８年からは同じ畝で連作し、かつ無肥料・無農薬（自然農法）栽培とした。
自然農法で参考としたのは次のものである。
「たんじゅん農」との出会い、そして河名秀郎さんの「自然栽培」との出会い 三浦伸章「ガッテン農法」を知る
なお、従前の有機肥料栽培の記録は「カブの有機肥料栽培」に残す。
＜２０２１年度＞
＜須賀前＞
（８月１０日）
前作がエンドウ畝で、普通の大根とカブ半々の栽培とする。
２畝西のカボチャ栽培のため、この畝はカボチャのツルを走らせており、雑草が繁茂。８月８日にていねいに草刈りしておいた。
今日は、スコップで畑起こしもどき。
（８月３０日）
畝の南のほうはスギナがけっこう出ており、２か月ほど前にテボで掘り出したが、またスギナが出だし、まずスギナの掘り出しをする。
畝が比較的平らになっているから、少しかまぼこ型にすることとし、生えてきた雑草をテンワで叩きながら軽く土寄せを行った。
（９月２０日）
本日、畝の北のほう半畝に種蒔き。テンワで細かな草を削り落としながら台形に整形。鍬で真っ平らに転圧し、種をばら蒔く。少々密に蒔いたが、種が少々余った。
軽く土を振りかけ、鍬で転圧。土に湿り気がけっこうあり、芽吹くだろう。
（１０月３日）
発芽率は極めて高い。第１回選り。併せて細かな雑草の草引き。
（１０月４日）
法面の草叩きと削り上げ。
（１０月８日）
順調に生育しており、第２回選りを行う。
（１０月１４日）
暖かいせいかグングン伸びる。今日、最終選り。
（１０月１８日）
雑草を大雑把に引きながら、飛び出している株に軽く土をかけて覆う。
（１１月２９日）
もう十分に食べ頃の大きさになっているものあり、１０株強を収穫。
（２０２２年１月９日）
その後、数個収穫し、今日、２０個ほどを収穫。残っているのは小振りのもののみ。
評価★★★☆☆。
（１月３０日）
残り全部収穫。いずれも小さいまま。３割ぐらいは凍みていて処分。まずまず大きそうなもの２０個ほどをゲット。葉がまだ元気なもの（食べられるもの）は数個であった。
畑に埋め込んで保存するほどの量はなく、土中保存せず。
（３月１４日）
けっこう雑草がけっこう生えてきているので、草叩き。この畝は夏作はしないから、畝の西法面の土を少々削って、西隣りのエンドウ畝に土寄せ。
＜２０２０年度＞
＜須賀前＞
前作がエンドウ畝で、普通の大根とカブ半々の栽培とする。
２畝西のカボチャ栽培のため、この畝にも枯草が敷いてあったし、その後の雑草の伸びも激しく９月初めに刈り取り、これら枯草は東隣の山芋畝に除けて被せる。
今年は畑全体に蛎殻粉末を入れ込むことにしており、この畝でも行う。
（９月５日）
堆肥化しかけた若干の枯草を残し、畝整備する。昨年は行わなかったが、スコップで畑起こしもどきをし、そのときに蛎殻粉末を入れ込む。
（９月２１日）
昨日畝全体の草叩きをしておいた。
今日は、テンワで畝成形。峰全体を広幅に平らにする。鍬で転圧し、カブの種「天王寺かぶ（丸葉）」をばら撒く。種が少ないので少々粗めに。法尻の土をほぐしながら軽く覆土し、再度鍬で転圧。
（９月２３日）
虫が這って土が浮き上がっている個所が所々にあり、足で踏んで転圧。
雨が期待できそうになく、乾いてきているので、ジョウロで水やり。
（９月３０日）
きれいに芽吹き、第１回選り。併せて、細かな雑草の草引き。
（１０月１１日）
細かな草を引きながら、２回目（最終）選り。
（１２月６日）
初収穫は１１月上旬だったと思うが、その後１回収穫し、今日３回目の収穫。暖かな晩秋につき、面白いように大きくなる。葉っぱもイキイキ。評価★★★★☆
（２０２１年２月１日）
その後も順次収穫。真冬でもグングン大きくなる。今日、最終収穫１０個ほど。
その１０個は、初めてのことだが、自宅の畑（ネギ収穫跡）に埋め込んで保存することにした。
畑土を退けて、カブを逆さにして並べ、たっぷり土で覆う。肥料袋を裂いて２倍の大きさにし、被せた上に再度土で覆う。
（４月１１日）
畑に埋め込んでおいたカブを今日掘り出したら、ほとんどが溶けて消滅。
＜自宅前＞
前作がキュウリ第２弾畝で、普通の大根とカブ半々の栽培とする。
前作のキュウリも畑起こしもどき（１０～１５ｃｍピッチでスコップを差し込み、前へ少し押す）をしながら、牡蠣殻粉末を適量入れ込んだが、今回も（９月３日）畑起こしもどきをし、そのときに蛎殻粉末を入れ込んである。
（９月２１日）
テンワで畝成形したところ広幅畝となった。畝の北半分強に９月６日大根の種蒔きをし、２列栽培。畝尾南半分弱でカブを栽培。自宅前でのカブ栽培は初めて。
９月２１日に畝全体の草叩きをし、今日（９月２１日）須賀前と同じ要領で種蒔き。種がちょうど全部なくなった。
（９月２３日）
虫が這って土が浮き上がっている個所が所々にあり、足で踏んで転圧。
雨が期待できそうになく、乾いてきているので、ジョウロで水やり。
（９月３０日）
きれいに芽吹き、第１回選り。併せて、細かな雑草の草引き。
（１０月７日）
再び細かな草が生えてきており、草引き。何かの虫に軸元を食いきられる被害が部分的に目立つ。一部は歯抜け状態に。
（１０月１６、２０、２７日）
虫害が進み、栽培箇所の半分が空地となる。生き残りに竹酢液２００倍散を噴霧。
（１０月２５日）
虫害は止まった。最終選りと草引き。
（１２月６日）
２つの畑、同時に種蒔きし、須賀前は非常に調子いいが、自宅前はさっぱり。土壌改良はちゃんとしてあるが、初期のひどい虫食いで大幅な出遅れが影響したか。
（４月３日）
草刈機でざっと畝と畝間を草刈りしてから、テンワで草叩きしつつ土寄せ。
＜２０１９年度＞
（９月２０日）
カブの作付け畝は昨年はエンドウ跡としたが、エンドウ・タマネギ交互作の絡みで、今年はタマネギ跡（２畝中の１畝）とし、畝が１０m強あるから、カブ半分、普通の大根半分とし、大根は種蒔き済である。
昨年の種は「固定種：早生今市かぶ」であったが、玉が小さいので、今年はもう少し大きい「固定種：天王寺かぶ（丸葉）」に切り替えた。
６月にタマネギを収穫後、カボチャのツルを這わせるために休耕田から搬入した枯草が敷いてあったが、カボチャの収穫も終わり、枯草は９月初めにハクサイ畝に埋め込んだ。
タマネギ跡の畝は全くいじらず、草叩きしただけ。
今日、種蒔き。まず、テンワで畝を台形に均し、鍬で転圧しながら真っ平らにする。種をばら蒔いていく。けっこう種が転がり、少々密に蒔く。法尻の土を揉み解して細かくし、畝に振り撒き、再度鍬で転圧。
土が少々乾き気味だが、明日から雨模様の日が続くから、水やりせず。
（９月２４日）
きれいな芽吹きを確認。
（１０月１日）
びっしり生えているので、大幅に選り。もう１回選らねばならない。
（１０月１７日）
葉っぱの生長が著しい。だいぶ遅れたが最終の選り。
（１１月３日）
カブの玉がけっこう大きくなった。大きそうな玉を７、８個初収穫。
（１２月１日）
暖かな１１月、面白いように大きくなる。葉っぱもイキイキ。今日５株を収穫。
（１２月２２日）
その後１、２回、今日も収穫。どんどん玉が大きくなる。
（２０２０年１月６日）
まだまだ玉が大きくなる。葉っぱも青々。評価★★★★☆
（２月２日）
今冬は異常な暖冬で、葉っぱがまだ青々しているが、１株は花芽が出てきた。
１月６日に収穫した段階で、繊維分が多くなったようでカブが少し硬い感じがした。今日、残り
全部を収穫したが、少しごつごつしたものを切ってみると、やはり硬い。最終収穫はもう少し早くしないといかん。
＜２０１８年度＞
昨年は自宅前であったが、虫食いがひどいから、今年は従前どおり須賀前に移す。１畝は多すぎるから、半畝とし、残り半畝は大根第２弾とする。
（８月２３日）
使う畝はエンドウの栽培跡とし、１０日ほど前に雑草を削っておいた。
畝の両サイド法面を鍬で溝立てし、休耕田から搬入した枯草を入れ込み、手で埋め込み。
畝の上面の細かな雑草をテンワで削ってから、スコップで畝起こしもどき（スコップを差し込み、前方に軽く押し、隙間を作り、空気を入れる。後退しながら１０ｃｍピッチで順次行っていく。参照：三浦伸章「ガッテン農法」の一手法）。法尻も同様に行う。
この畝で、後日、カブ（早生今市かぶ：今年初めて栽培する品種）半分、大根半分（青首丸尻宮重と打木源助大根）＜第２弾＞の種蒔きをする。
（９月１９日）
早朝に大きな草を引いておき、午後にテンワで削り、明日から雨模様となるので、削ってふわふわになった土を手でかき混ぜ、雑草を放り出す。
（９月２０日）
明朝、小雨のなか種蒔き。鍬で台形に均し、鍬で鎮圧。種をばら蒔くも、まん丸だから転がって偏る。蒔き終わってから指で偏りを大まかに直す。覆土する必要はないとのことだが、雨で流れて偏る恐れがあり、軽く覆土しておいた。
（９月２４日）
昨日、きれいに発芽していた。ただし、部分的に発芽してない個所があり、今日、残り種を全部ばら撒いておいた。覆土はせず。
（１０月１２日）
後蒔きもけっこう発芽し、全体に密になりすぎているので、かなりかなり選る。選りは今回の１回で終了。あわせて草引き。生育は順調。
（１１月１７日）
少々密な栽培になってしまっている。大きそうなものを１０個ほど初収穫。これも間引きの一種。隣のカブが大きくなりやすくなるであろう。
（１２月１０日）
その後、１回収穫し、今日は親類縁者へ送るため１０数本を収穫。皆、少しずつ大きくなっていく。ただし、一定の大きさの小玉で生長は止まる。葉の虫食いもほとんどない。評価★★★☆☆
（２０１９年１月３０日）
その後、大きいものから順次収穫。真冬でも少しずつ大きくなる。調子いい。
（３月１８日）
２月半ばに収穫して漬物にしたが、もうかなり筋が入っていた。
３月になり、新芽が伸び、今日は全部菜の花に。全部処分し、畝に乗せ置く。
カブの有機肥料栽培 [カブ]
２０１１年までは、今は亡きおふくろが千枚漬けにするために１畝も作付けした大玉になるカブ栽培であったが、毎年、大豊作であった。
２０１２年からは小生が全て行なうようになり、品種を変えて「天王寺かぶ（中かぶ）」とし、単なる塩漬け用に半畝栽培とした。
カブは種蒔きの時期をいつにするか、その蒔き時が難しい。「天王寺かぶ（中かぶ）」は、大根と違って撒く時期が早すぎると大きくなりすぎ、遅すぎると小さなままで大きくならない。２０１２－１５年の経験では、そのようになる。天候に大きく左右される感もする。
２０１２年は９月２２日に種蒔きし、気温が低かった秋ではあるが、カブはグングン生長し、早く大きくなり過ぎた。
２０１３年は９月２８日に種蒔きしたところ、なかなか生長せず、前年の半分ほどの大きさにしかならず、収穫も遅れた。
２０１４年は９月２０日と２７日に時差蒔きしたが、種蒔きが遅すぎた感がする。
２０１５年は８月２９日に種蒔きしたら虫に葉っぱを食われ全滅し、９月１９日に種を撒き直したところ収穫は適期にできた。
２０１６年は「天王寺かぶ（中かぶ）」の栽培が難しいこともあって種を「アタリヤ 甘味カブ」（Ｆ１）に変えた。９月１９日に種蒔き。生長にかなりムラがあったが、１１月中旬から順次収穫。評価★★★☆☆
２０１７年は栽培場所を須賀前から自宅前に移し、９月２０日に「アタリヤ 甘味カブ」（Ｆ１）を種蒔きしたところ、虫食いがひどく出遅れた。評価★★☆☆☆
ところで、２０１８年からは無肥料栽培を始めた。これについては「カブの無肥料栽培」のページで記録し、このページには２０１７年までの有機肥料栽培の記録を残す。
＜２０１７年＞
昨年は須賀前であったが、今年は自宅前に移す。
（９月１５日）
枯草を少々法面に埋め込んで粗畝が立ててあるが、クワで凹状に土を除け、堆肥場の土、苦土石灰、鶏糞、種粕、有機肥料粒を撒き、小型ビッチュウではつる。テンワで土寄せし、整形。
（９月２０日）
種は昨年と同じ「アタリヤ 甘味カブ」（Ｆ１）とし、ＪＡで昨日購入し、今朝種蒔き。
テンワで畝の上面を均し、鍬で３列転圧。２ｃｍ間隔で種を並べていき、ちょうど袋が空になった。畝下の土を振るい掛け、クワで再転圧。最後にジョウロで軽く散水しておいた。
（９月２３日）
一斉にきれいな芽吹き。
（１０月９日）
３日前に若干の選りと草引きをしておいたが、今日、最終選りと草引きをした。なお、法面に雑草が多く芽吹いているから、テンワで削り落としてから削り上げ、足で土寄せし、法面を整形。雑草が埋まりこんだが２、３日天気がいいし、当分雨が降らないから法面が乾いて雑草は枯れるだろう。
虫が地表近くを走って土が盛り上がって乾いている箇所が所々あり、根元を手で押さえたが、あとでジョウロで散水しておいた。
（１０月１４日）
昨日から「戻り秋雨」が始まり、良いお湿りとなった。
全体に虫食いがだいぶ進んでいる。生育が随分遅れるのではなかろうか。
（１１月９日）
虫食いが止んだようで、少しずつ成長しだした。遅れが取り戻せるといいのだが。
（１１月２０日）
草引き。株元を指で土寄せ。いまだ極めて小さい。どれだけ生長するか疑問。
（２０１８年３月２４日）
小さいまま、何とか使えるから、順次漬物に収獲。評価★★☆☆☆
真冬でも、ほんの少しずつ大きくなり、３月になったら勢いを増したが、葉も伸びて玉に巣が入るようになった。どれだけも収獲しなかったが、本日、処分。
玉は堆肥場へ。カブの畝は、刻み藁を撒き、葉とともに畝にすき込む。
＜２０１６年の記録＞
昨年取り入れた自然農法をいったん白紙に戻し、今年は通常の畝立てをし、雑草皆無からスタートさせた。
（８月７日）
肥料（苦土石灰、種粕、鶏糞）をばら撒いてから、ビッチュウで起こし、均して、鍬で畝立てをし、種蒔き準備が概ね完了。
（８月２６日）
種蒔き位置には芽吹いた幼芽の肥料として牛糞を入れたいので、テンワ（手鍬）で畝の峰の土を両サイドに退け、牛糞を適度に撒き、手で元の状態に戻しつつ畝を整形。
今年から種はＪＡで購入した「アタリヤ 甘味カブ」（Ｆ１）を使うことにした。蒔き時は８月下旬～９月下旬、収穫日数は５０～６０日とある。
今年は畝を大きく作ったから、半畝に２列蒔きしてみよう。
（９月１９日：種蒔き）
草をていねいに引き、テンワで峰を均し、鍬で転圧。種蒔きし、土を被せて再度鍬で転圧。湿り気多く、水やりなし。ところで、２列蒔き計画を忘れ、１列蒔きにしてしまった。
（９月２１日：追加種蒔き）
残り種を全部使って、畝の過半を２列蒔きし直す。
（１０月９日）
少々虫食いが出ている。第１回目の間引き。
（１０月２２日）
虫食いはほとんどない。最終の間引き。
（１１月１９日）
生長にムラがあるが、今日、大きいものを２株初収穫。「甘味カブ」というだけのことはあって、漬物にしたらとても甘かった。以後、順次２株ずつ収穫。評価★★★☆☆
＜２０１５年の記録＞
タマネギ栽培の跡地で作付けすることにしたのだが、なるべく自然農法に近づけようと草ボウボウにしておいた。凄まじい茂りようで、作付け準備に往生した。
（８月２日）
鎌で草刈した。
（８月１５、１６日）
枯草を畝間に除け、まだ生き残っていた草を刈り、あまりに根張りの凄いものは引き抜いた。
（８月２３日）
テンワ（手鍬）で細かい雑草を叩くとともに、飛び出した根っこをつまみ出す。
（８月２９日）
例年、カブの種蒔きは９月２０日以降で行っていたが、大根・カブを３回にも４回にも分けて種蒔きするのは面倒だから、今年は先行して種蒔きするビタミン大根と同じ時期に早めた。
例年より２０日から３０日も早い種蒔きである。
種は一昨年購入し、昨年使った「天王寺かぶ（中かぶ） 葉も浅漬で」の残り種である。芽吹くかどうか心配だが、多めにばら撒くことにした。
ここのところ連日雨模様で種蒔きができない。明日からまた数日雨模様で困ったことになった。しかし、今日は薄日も差し、何とか畑に入れたので、午後４時頃から作業開始。
例年なら、２畝を畝立てし、大根を１畝半、カブを半畝とするのだが、畑起こしを極力避けることにしたので、広幅の畝に２列蒔きすることにした。
まず、苦土石灰を振る。次に、蒔き位置に軽く溝立てし、牛糞を多めにばら撒く。その後、テンワで埋め戻し、鍬で転圧し、種を蒔きやすくする。
大根の種蒔きが終った後、多めにばら撒く。種が小さく、どれほど蒔けたか定かでない。適当に土を被せて終了。
種がまだまだ随分と残っているが、芽吹きが悪かったら追加種蒔きしよう。なお、残り種は今年処分し、来年は新しい種を買おう。
（９月５日）
一斉に芽吹き。
（９月１５日）
大根との２列蒔きは初めてだから施肥をどうするか迷った。列間に施肥したいが、幅が少々狭く鍬での溝立てはしにくい。でも、ここが一番だろうと、慎重に溝立て。施肥は、鶏糞、種粕、有機肥料粒、化成の混合。埋め戻しは指で行い、ついでに細かい雑草ももみほぐしておいた。
畝の両サイドに後日追肥予定。
（９月１９日）
１７日に虫害がひどいと感じたが、今朝はさらに進み、ほぼ全滅状態。
種を撒き直し、土を振りかけておいた。
（９月２０日）
種蒔き後の水やり（２２日も。土がとろけて種を覆いつくしたから、その後は水やりせず。）
（１０月８日）
９月１９日種蒔きのものは発芽率が悪いが小さなものが所々で芽吹いている。草がかなり生えだしたので、草引きを行う。８月２９日種蒔きのもので被害が軽微なものを残す。このまま生長すれば、何とか様になりそう。→小さな玉にしかならず、ダメ。
大根のついでに、畝の法面を鍬で削って溝立てし、施肥（混合肥料）して埋め戻し。
（１０月２２日）
草木灰を株元にばら撒く。成育のいいものと悪いものと両極端の感じがする。
（１０月２３日）
草引きと畝の手入れ。最終選り。
（１１月１３日）
大きめのものから収穫することに。本日初収穫。上々の出来。
（１１月２５日）
カブの漬物は実にうまい。毎日のように食す。
その後１回と本日収穫。小振りのものとなった。
（１２月２日）
４回目の収穫。これでもって終了。残りは葉っぱは大きいが玉がいかにも小さく何ともならない。
＜２０１４年の記録＞
今年は、２回に分けて時差蒔きすることにした。
作付け場所は、パッとしないシシトウ６株（パプリカと銘打った苗が実はシシトウであった）の跡と出来損ないのピーマン３株の跡である。これらは、９月１７日に引き抜いて処分したところである。
シシトウ跡（約５ｍ）に第１弾、ピーマン跡（約２．５ｍ）に第２弾とし、種蒔きは９月２０日と２７日とする。
さて、畝作りであるが、今まではどんな場合でも、畝間も含めてビッチュウで起こし、鍬で畝を立てるときに各種有機肥料を敷き込んでいた。
しかし、自然農法によれば、土をいじるのはマイナスにしか作用しないとのことである。よって、畝はそのまま利用することにした。
また、自然農法では、雑草との共生があれば無肥料でいけるとのこと。それを頭に置いて、畝には休耕田の雑草がどれだけか敷いてあり、それが堆肥化しかけているが、これが今回のカブに効くわけがない。
そこで、畝の峰を鍬で少し削り、溝を作って、有機肥料を敷き込むことにした。使った肥料は、有機肥料粒と鶏糞。手で土を戻してフラットにし、畝の中央辺りに牛糞を撒く。そこを鍬で押さえて、筋蒔きできるようにしておいた。なお、苦土石灰は省略した。
これにて種蒔き準備終了。
ビッチュウで起こす必要がなく、随分と楽することができた。今後、少しずつ自然農法を取り入れていこう。
＜第１弾の栽培＞
（９月２０日追記）
予定どおり本日第１弾の種蒔き。土を被せ、鍬で押さえて、水やり。９月６日以降、らしい雨がなかったので土がパサパサに乾いているから、当分の間、水やりが必要だ。
カブの種は大根の種よりずっと小さい。かすかに芽吹いたところで土が乾ききると枯れてしまう。この先、しばらく晴天続きだから、雨が降るまで水やりが欠かせない。雨が降る前日か前々日に種蒔きすればいいのだが、日にちを固定したから、致し方ない。
（９月２４日追記）
昨日まで連日水やり。今日は昼から雨の予報で良いお湿りとなりそうで、もう水やりの必要はなくなった。
（９月２６日追記）
綺麗な芽吹きが見られた。
（１０月８日追記）
間引きを実行。１０ｃｍ間隔で良さそうなものを残し、グラつきがあるから、指先でそっと土寄せ。
（１０月１８日追記）
順調に成長中だが、虫害がだいぶひどくなった。
（１０月２４日追記）
虫害は止まり、順調に生育中。
（１１月７日追記）
球が浮き上がったものあり。テボで土をほぐし、株周りに土寄せ。
（１１月２９日追記）
生長にムラがあり、まだ小さいものが多いが、特大が１個。それを初収穫。１２月５日に第２回収穫。
（翌年２月中旬追記）
成長遅れのものは大きくならなかった。この時期になると、葉っぱが伸びすぎたせいか、カブに筋があるものが目立つ。以後、収穫せず。
＜第２弾の栽培＞
（９月２７日追記）
２４～２５日の良いお湿りがあり、今日、予定どおり１週間遅れで種蒔き。
下ごしらえは第１弾のときに一緒にしてあり、土の被せ方も第１弾と同じ要領で実施。なお、水やりはなし。十分に芽吹くだろう。
（９月３０日）
ここ３日間、朝、水やり。お昼に見に行ったら、部分的に芽吹きが見られた。用水路からの採水も明日からは不可能になろうから、ちょうど良かった。
（１０月２４日追記）
虫害は止まり、まだ小さいが何とか順調に生育中。
（１１月７日追記）
球が浮き上がったものあり。テボで土をほぐし、株周りに土寄せ。
欠損株の跡に、引き抜いた選り忘れを移植したが、はたして上手く成長するか。
（翌年２月中旬追記）
成長遅れのものは大きな玉にならず。
＜２０１３年の記録＞
２０１１年は１畝も作付けしたカブ。どこに何を蒔くのかは、全ておふくろ（当時９３歳）に任せていたから、とてつもなく多く作付けしてしまった。うちでは誰も食べたがらないカブであり、おふくろが千枚漬けにするだけである。その千枚漬けも最近は手抜きして昆布を入れないから、何とも不味く、１回もらうだけで、あとは、おふくろが“食わんか”と言っても“まだある”と返事していた。おふくろ一人で食べ切れるものではなかろうから、余分はお隣の従兄弟さんなりに押し付けていたであろう。
そのおふくろが２０１１年の１０月に体調を崩し、その後、体調は回復したものの、須賀前の畑（自宅から３００ｍ）に出かけなくなったから、２０１２年からは、小生が種蒔きから全てを行なうことにした次第。
昨年のカブの種蒔きは、第２弾の大根と半畝ずつで、一昨年と同じ９月２２日。
種は、例年、お隣さんに買ってきてもらっていたが、昨年は小生がホームセンターへ行き、冬野菜の種各種まとめて購入し、カブは次のものを選択した。
「天王寺かぶ（中かぶ） 葉も浅漬で」
昨年からは千枚漬けも作らなくなったおふくろであり、女房がときどき漬物にするだけである。よって、今年も半畝（約５ｍ）で足りる。なお、残りの半畝は、昨年と同様に遅蒔きの大根（第３弾）である。
ところで、昨年は、気温が低かった秋ではあるが、カブはグングン生長し、早く大きくなり過ぎた。
よって、今年は、もう少し時期を遅らせたほうが良かろうと思い、１週間遅らせて９月２７日頃に種蒔きを予定し、本日２８日に実行した。
施肥をどうするかであるが、今年から化成肥料を使わないことにしたから、２１日に立てた仮畝を２２日にいったん崩して、有機肥料粒、牛糞、鶏糞、種粕を畝の下に敷き込み、畝を立てし直し。しかし、有機肥料粒を入れ忘れたことに気が付き、あわてて畝の上にばら撒いて軽く土寄せ。よって、けっこう高い畝になってしまった。
昨日２７日に第３弾の大根を半畝種蒔きしたときに、畝の上部を少々削り落として鍬で軽く押さえ、カブを種蒔きする準備をしておいた。
そして、今日２８日に種蒔き。
カブは大根に比べてずっと小さい種である。よって、パラパラッと適当に蒔くと蒔きすぎてしまう。そこで、面倒でも１粒ずつ少々埋め込む形で種蒔き。２、３センチ間隔とした。これで、芽吹いてからの選りが楽だ。
最後に、畝下の土をほぐして覆土し、鍬で軽く押さえて終了。
ただし、晴天続きで畝が乾いているからジョウロでたっぷり水やり。昨日種蒔きした大根その他各種冬野菜も必要とする部分には同様に水やり。当分、雨が降りそうになく、明日以降もしばらく水やりが必要だろう。
（１０月５日追記）
昨日はしなかったが、連日水やり。きれいに芽吹いている。６日、７日も水やり。
（１０月９日追記）
今日は台風の接近により、良いお湿りとなった。有り難い。
（１０月１２日追記）
順調に生育中。本日、第１回選り。
（１０月３１日）
種蒔きを１週間ほど遅らせたせいか、まだ小さいが、最終の選りを実施。
（１１月３日追記）
手で土寄せし、カブを隠す。
（１１月２１日）
少しは大きくなったが成育遅れ。種蒔きの時期が遅すぎたようだ。
手で土寄せし、カブを隠すも、もう少し早くやるべきであった。
なお、昨年は今日初収穫しており、十分な大きさになっていた。そして、順次収穫し、１月１５日には巣が入ったものが多くなり、収穫をほぼ終えている。
（１１月２４日追記）
草木灰を振り、鍬で両面を軽く土寄せし、カブが完全に隠れるようにしておいた。
（１２月１日追記）
雨で土が流れたのであろう。カブが所々で露になっている。そこで、まだまだこれから大きくなってもらわねばならないから、鍬でたっぷり土寄せしておいた。
なお、まだ小さいが、大きそうなのを３株収穫。例年に比べ半分の大きさ（重量比）である。
（１２月１２日追記）
今日３株収穫したが、少々大きくなってくれた感がする。
（１２月下旬追記）
例年どおり、一人前の大きさになってくれた。カブの漬物（塩漬け）がうまい。少しずつ収穫。
２０１２年からは小生が全て行なうようになり、品種を変えて「天王寺かぶ（中かぶ）」とし、単なる塩漬け用に半畝栽培とした。
カブは種蒔きの時期をいつにするか、その蒔き時が難しい。「天王寺かぶ（中かぶ）」は、大根と違って撒く時期が早すぎると大きくなりすぎ、遅すぎると小さなままで大きくならない。２０１２－１５年の経験では、そのようになる。天候に大きく左右される感もする。
２０１２年は９月２２日に種蒔きし、気温が低かった秋ではあるが、カブはグングン生長し、早く大きくなり過ぎた。
２０１３年は９月２８日に種蒔きしたところ、なかなか生長せず、前年の半分ほどの大きさにしかならず、収穫も遅れた。
２０１４年は９月２０日と２７日に時差蒔きしたが、種蒔きが遅すぎた感がする。
２０１５年は８月２９日に種蒔きしたら虫に葉っぱを食われ全滅し、９月１９日に種を撒き直したところ収穫は適期にできた。
２０１６年は「天王寺かぶ（中かぶ）」の栽培が難しいこともあって種を「アタリヤ 甘味カブ」（Ｆ１）に変えた。９月１９日に種蒔き。生長にかなりムラがあったが、１１月中旬から順次収穫。評価★★★☆☆
２０１７年は栽培場所を須賀前から自宅前に移し、９月２０日に「アタリヤ 甘味カブ」（Ｆ１）を種蒔きしたところ、虫食いがひどく出遅れた。評価★★☆☆☆
ところで、２０１８年からは無肥料栽培を始めた。これについては「カブの無肥料栽培」のページで記録し、このページには２０１７年までの有機肥料栽培の記録を残す。
＜２０１７年＞
昨年は須賀前であったが、今年は自宅前に移す。
（９月１５日）
枯草を少々法面に埋め込んで粗畝が立ててあるが、クワで凹状に土を除け、堆肥場の土、苦土石灰、鶏糞、種粕、有機肥料粒を撒き、小型ビッチュウではつる。テンワで土寄せし、整形。
（９月２０日）
種は昨年と同じ「アタリヤ 甘味カブ」（Ｆ１）とし、ＪＡで昨日購入し、今朝種蒔き。
テンワで畝の上面を均し、鍬で３列転圧。２ｃｍ間隔で種を並べていき、ちょうど袋が空になった。畝下の土を振るい掛け、クワで再転圧。最後にジョウロで軽く散水しておいた。
（９月２３日）
一斉にきれいな芽吹き。
（１０月９日）
３日前に若干の選りと草引きをしておいたが、今日、最終選りと草引きをした。なお、法面に雑草が多く芽吹いているから、テンワで削り落としてから削り上げ、足で土寄せし、法面を整形。雑草が埋まりこんだが２、３日天気がいいし、当分雨が降らないから法面が乾いて雑草は枯れるだろう。
虫が地表近くを走って土が盛り上がって乾いている箇所が所々あり、根元を手で押さえたが、あとでジョウロで散水しておいた。
（１０月１４日）
昨日から「戻り秋雨」が始まり、良いお湿りとなった。
全体に虫食いがだいぶ進んでいる。生育が随分遅れるのではなかろうか。
（１１月９日）
虫食いが止んだようで、少しずつ成長しだした。遅れが取り戻せるといいのだが。
（１１月２０日）
草引き。株元を指で土寄せ。いまだ極めて小さい。どれだけ生長するか疑問。
（２０１８年３月２４日）
小さいまま、何とか使えるから、順次漬物に収獲。評価★★☆☆☆
真冬でも、ほんの少しずつ大きくなり、３月になったら勢いを増したが、葉も伸びて玉に巣が入るようになった。どれだけも収獲しなかったが、本日、処分。
玉は堆肥場へ。カブの畝は、刻み藁を撒き、葉とともに畝にすき込む。
＜２０１６年の記録＞
昨年取り入れた自然農法をいったん白紙に戻し、今年は通常の畝立てをし、雑草皆無からスタートさせた。
（８月７日）
肥料（苦土石灰、種粕、鶏糞）をばら撒いてから、ビッチュウで起こし、均して、鍬で畝立てをし、種蒔き準備が概ね完了。
（８月２６日）
種蒔き位置には芽吹いた幼芽の肥料として牛糞を入れたいので、テンワ（手鍬）で畝の峰の土を両サイドに退け、牛糞を適度に撒き、手で元の状態に戻しつつ畝を整形。
今年から種はＪＡで購入した「アタリヤ 甘味カブ」（Ｆ１）を使うことにした。蒔き時は８月下旬～９月下旬、収穫日数は５０～６０日とある。
今年は畝を大きく作ったから、半畝に２列蒔きしてみよう。
（９月１９日：種蒔き）
草をていねいに引き、テンワで峰を均し、鍬で転圧。種蒔きし、土を被せて再度鍬で転圧。湿り気多く、水やりなし。ところで、２列蒔き計画を忘れ、１列蒔きにしてしまった。
（９月２１日：追加種蒔き）
残り種を全部使って、畝の過半を２列蒔きし直す。
（１０月９日）
少々虫食いが出ている。第１回目の間引き。
（１０月２２日）
虫食いはほとんどない。最終の間引き。
（１１月１９日）
生長にムラがあるが、今日、大きいものを２株初収穫。「甘味カブ」というだけのことはあって、漬物にしたらとても甘かった。以後、順次２株ずつ収穫。評価★★★☆☆
＜２０１５年の記録＞
タマネギ栽培の跡地で作付けすることにしたのだが、なるべく自然農法に近づけようと草ボウボウにしておいた。凄まじい茂りようで、作付け準備に往生した。
（８月２日）
鎌で草刈した。
（８月１５、１６日）
枯草を畝間に除け、まだ生き残っていた草を刈り、あまりに根張りの凄いものは引き抜いた。
（８月２３日）
テンワ（手鍬）で細かい雑草を叩くとともに、飛び出した根っこをつまみ出す。
（８月２９日）
例年、カブの種蒔きは９月２０日以降で行っていたが、大根・カブを３回にも４回にも分けて種蒔きするのは面倒だから、今年は先行して種蒔きするビタミン大根と同じ時期に早めた。
例年より２０日から３０日も早い種蒔きである。
種は一昨年購入し、昨年使った「天王寺かぶ（中かぶ） 葉も浅漬で」の残り種である。芽吹くかどうか心配だが、多めにばら撒くことにした。
ここのところ連日雨模様で種蒔きができない。明日からまた数日雨模様で困ったことになった。しかし、今日は薄日も差し、何とか畑に入れたので、午後４時頃から作業開始。
例年なら、２畝を畝立てし、大根を１畝半、カブを半畝とするのだが、畑起こしを極力避けることにしたので、広幅の畝に２列蒔きすることにした。
まず、苦土石灰を振る。次に、蒔き位置に軽く溝立てし、牛糞を多めにばら撒く。その後、テンワで埋め戻し、鍬で転圧し、種を蒔きやすくする。
大根の種蒔きが終った後、多めにばら撒く。種が小さく、どれほど蒔けたか定かでない。適当に土を被せて終了。
種がまだまだ随分と残っているが、芽吹きが悪かったら追加種蒔きしよう。なお、残り種は今年処分し、来年は新しい種を買おう。
（９月５日）
一斉に芽吹き。
（９月１５日）
大根との２列蒔きは初めてだから施肥をどうするか迷った。列間に施肥したいが、幅が少々狭く鍬での溝立てはしにくい。でも、ここが一番だろうと、慎重に溝立て。施肥は、鶏糞、種粕、有機肥料粒、化成の混合。埋め戻しは指で行い、ついでに細かい雑草ももみほぐしておいた。
畝の両サイドに後日追肥予定。
（９月１９日）
１７日に虫害がひどいと感じたが、今朝はさらに進み、ほぼ全滅状態。
種を撒き直し、土を振りかけておいた。
（９月２０日）
種蒔き後の水やり（２２日も。土がとろけて種を覆いつくしたから、その後は水やりせず。）
（１０月８日）
９月１９日種蒔きのものは発芽率が悪いが小さなものが所々で芽吹いている。草がかなり生えだしたので、草引きを行う。８月２９日種蒔きのもので被害が軽微なものを残す。このまま生長すれば、何とか様になりそう。→小さな玉にしかならず、ダメ。
大根のついでに、畝の法面を鍬で削って溝立てし、施肥（混合肥料）して埋め戻し。
（１０月２２日）
草木灰を株元にばら撒く。成育のいいものと悪いものと両極端の感じがする。
（１０月２３日）
草引きと畝の手入れ。最終選り。
（１１月１３日）
大きめのものから収穫することに。本日初収穫。上々の出来。
（１１月２５日）
カブの漬物は実にうまい。毎日のように食す。
その後１回と本日収穫。小振りのものとなった。
（１２月２日）
４回目の収穫。これでもって終了。残りは葉っぱは大きいが玉がいかにも小さく何ともならない。
＜２０１４年の記録＞
今年は、２回に分けて時差蒔きすることにした。
作付け場所は、パッとしないシシトウ６株（パプリカと銘打った苗が実はシシトウであった）の跡と出来損ないのピーマン３株の跡である。これらは、９月１７日に引き抜いて処分したところである。
シシトウ跡（約５ｍ）に第１弾、ピーマン跡（約２．５ｍ）に第２弾とし、種蒔きは９月２０日と２７日とする。
さて、畝作りであるが、今まではどんな場合でも、畝間も含めてビッチュウで起こし、鍬で畝を立てるときに各種有機肥料を敷き込んでいた。
しかし、自然農法によれば、土をいじるのはマイナスにしか作用しないとのことである。よって、畝はそのまま利用することにした。
また、自然農法では、雑草との共生があれば無肥料でいけるとのこと。それを頭に置いて、畝には休耕田の雑草がどれだけか敷いてあり、それが堆肥化しかけているが、これが今回のカブに効くわけがない。
そこで、畝の峰を鍬で少し削り、溝を作って、有機肥料を敷き込むことにした。使った肥料は、有機肥料粒と鶏糞。手で土を戻してフラットにし、畝の中央辺りに牛糞を撒く。そこを鍬で押さえて、筋蒔きできるようにしておいた。なお、苦土石灰は省略した。
これにて種蒔き準備終了。
ビッチュウで起こす必要がなく、随分と楽することができた。今後、少しずつ自然農法を取り入れていこう。
＜第１弾の栽培＞
（９月２０日追記）
予定どおり本日第１弾の種蒔き。土を被せ、鍬で押さえて、水やり。９月６日以降、らしい雨がなかったので土がパサパサに乾いているから、当分の間、水やりが必要だ。
カブの種は大根の種よりずっと小さい。かすかに芽吹いたところで土が乾ききると枯れてしまう。この先、しばらく晴天続きだから、雨が降るまで水やりが欠かせない。雨が降る前日か前々日に種蒔きすればいいのだが、日にちを固定したから、致し方ない。
（９月２４日追記）
昨日まで連日水やり。今日は昼から雨の予報で良いお湿りとなりそうで、もう水やりの必要はなくなった。
（９月２６日追記）
綺麗な芽吹きが見られた。
（１０月８日追記）
間引きを実行。１０ｃｍ間隔で良さそうなものを残し、グラつきがあるから、指先でそっと土寄せ。
（１０月１８日追記）
順調に成長中だが、虫害がだいぶひどくなった。
（１０月２４日追記）
虫害は止まり、順調に生育中。
（１１月７日追記）
球が浮き上がったものあり。テボで土をほぐし、株周りに土寄せ。
（１１月２９日追記）
生長にムラがあり、まだ小さいものが多いが、特大が１個。それを初収穫。１２月５日に第２回収穫。
（翌年２月中旬追記）
成長遅れのものは大きくならなかった。この時期になると、葉っぱが伸びすぎたせいか、カブに筋があるものが目立つ。以後、収穫せず。
＜第２弾の栽培＞
（９月２７日追記）
２４～２５日の良いお湿りがあり、今日、予定どおり１週間遅れで種蒔き。
下ごしらえは第１弾のときに一緒にしてあり、土の被せ方も第１弾と同じ要領で実施。なお、水やりはなし。十分に芽吹くだろう。
（９月３０日）
ここ３日間、朝、水やり。お昼に見に行ったら、部分的に芽吹きが見られた。用水路からの採水も明日からは不可能になろうから、ちょうど良かった。
（１０月２４日追記）
虫害は止まり、まだ小さいが何とか順調に生育中。
（１１月７日追記）
球が浮き上がったものあり。テボで土をほぐし、株周りに土寄せ。
欠損株の跡に、引き抜いた選り忘れを移植したが、はたして上手く成長するか。
（翌年２月中旬追記）
成長遅れのものは大きな玉にならず。
＜２０１３年の記録＞
２０１１年は１畝も作付けしたカブ。どこに何を蒔くのかは、全ておふくろ（当時９３歳）に任せていたから、とてつもなく多く作付けしてしまった。うちでは誰も食べたがらないカブであり、おふくろが千枚漬けにするだけである。その千枚漬けも最近は手抜きして昆布を入れないから、何とも不味く、１回もらうだけで、あとは、おふくろが“食わんか”と言っても“まだある”と返事していた。おふくろ一人で食べ切れるものではなかろうから、余分はお隣の従兄弟さんなりに押し付けていたであろう。
そのおふくろが２０１１年の１０月に体調を崩し、その後、体調は回復したものの、須賀前の畑（自宅から３００ｍ）に出かけなくなったから、２０１２年からは、小生が種蒔きから全てを行なうことにした次第。
昨年のカブの種蒔きは、第２弾の大根と半畝ずつで、一昨年と同じ９月２２日。
種は、例年、お隣さんに買ってきてもらっていたが、昨年は小生がホームセンターへ行き、冬野菜の種各種まとめて購入し、カブは次のものを選択した。
「天王寺かぶ（中かぶ） 葉も浅漬で」
昨年からは千枚漬けも作らなくなったおふくろであり、女房がときどき漬物にするだけである。よって、今年も半畝（約５ｍ）で足りる。なお、残りの半畝は、昨年と同様に遅蒔きの大根（第３弾）である。
ところで、昨年は、気温が低かった秋ではあるが、カブはグングン生長し、早く大きくなり過ぎた。
よって、今年は、もう少し時期を遅らせたほうが良かろうと思い、１週間遅らせて９月２７日頃に種蒔きを予定し、本日２８日に実行した。
施肥をどうするかであるが、今年から化成肥料を使わないことにしたから、２１日に立てた仮畝を２２日にいったん崩して、有機肥料粒、牛糞、鶏糞、種粕を畝の下に敷き込み、畝を立てし直し。しかし、有機肥料粒を入れ忘れたことに気が付き、あわてて畝の上にばら撒いて軽く土寄せ。よって、けっこう高い畝になってしまった。
昨日２７日に第３弾の大根を半畝種蒔きしたときに、畝の上部を少々削り落として鍬で軽く押さえ、カブを種蒔きする準備をしておいた。
そして、今日２８日に種蒔き。
カブは大根に比べてずっと小さい種である。よって、パラパラッと適当に蒔くと蒔きすぎてしまう。そこで、面倒でも１粒ずつ少々埋め込む形で種蒔き。２、３センチ間隔とした。これで、芽吹いてからの選りが楽だ。
最後に、畝下の土をほぐして覆土し、鍬で軽く押さえて終了。
ただし、晴天続きで畝が乾いているからジョウロでたっぷり水やり。昨日種蒔きした大根その他各種冬野菜も必要とする部分には同様に水やり。当分、雨が降りそうになく、明日以降もしばらく水やりが必要だろう。
（１０月５日追記）
昨日はしなかったが、連日水やり。きれいに芽吹いている。６日、７日も水やり。
（１０月９日追記）
今日は台風の接近により、良いお湿りとなった。有り難い。
（１０月１２日追記）
順調に生育中。本日、第１回選り。
（１０月３１日）
種蒔きを１週間ほど遅らせたせいか、まだ小さいが、最終の選りを実施。
（１１月３日追記）
手で土寄せし、カブを隠す。
（１１月２１日）
少しは大きくなったが成育遅れ。種蒔きの時期が遅すぎたようだ。
手で土寄せし、カブを隠すも、もう少し早くやるべきであった。
なお、昨年は今日初収穫しており、十分な大きさになっていた。そして、順次収穫し、１月１５日には巣が入ったものが多くなり、収穫をほぼ終えている。
（１１月２４日追記）
草木灰を振り、鍬で両面を軽く土寄せし、カブが完全に隠れるようにしておいた。
（１２月１日追記）
雨で土が流れたのであろう。カブが所々で露になっている。そこで、まだまだこれから大きくなってもらわねばならないから、鍬でたっぷり土寄せしておいた。
なお、まだ小さいが、大きそうなのを３株収穫。例年に比べ半分の大きさ（重量比）である。
（１２月１２日追記）
今日３株収穫したが、少々大きくなってくれた感がする。
（１２月下旬追記）
例年どおり、一人前の大きさになってくれた。カブの漬物（塩漬け）がうまい。少しずつ収穫。
