里芋の苗床での芽だし [里芋]
里芋栽培については、品種を広げたり、休耕田での栽培に挑戦したりしてきたが、２０１５年から、あまり高望みせず、自宅前の畑で旧来の１品種（何十年も前から種芋保存して繰り返し栽培している晩生のもの）だけの栽培に落ち着かせることにした。
２０１７年産までは一般的な有機農法としていたが、２０１８年産から「たんじゅん農」にのとって連作・無肥料栽培することとした。
なお、毎年、早期育成を図るため、種芋は苗床での芽だし作業を行っていたが、省力化を図るため、２０２０年からは種芋の直植えに切り替えたところである。（ただし、不発芽がけっこうあったので２０２１年は芽出し作業することとした。）
＜２０２２年＞
種芋が全く凍みていなかったし、予備がけっこうあるから、直植え。
＜２０２１年＞
（３月２９日）
晩秋に関市産の里芋を隣の畑の方から１株いただき、それを畑で冬越しさせており、今日、それを掘り出した。もぎ取った小芋のちぎりくちは小さなものであったから、半日直射日光で干しただけであるが、直ぐに芽出し作業に取り掛かることとした。なお、自宅内で保存しておいた従来種の小芋（よく乾燥している）も芽出しすることに。
例年より２週間ほど早い芽出し作業である。
芽出し場は、関市産の里芋を埋めておいた場所とし、５０ｃｍ×６０ｃｍ程度をフラットに均し、種芋をぎっしり並べていく。土を３ｃｍほど乗せ、むしろの端切れ＆ビニールシート（４つ折り）で覆い、当分の間、このままにしておく。
（４月２１日）
だいぶ暖かくなったので、ビニールシートを外し、むしろをめくってみたら、関市産の里芋はもうだいぶ芽吹いていたので、むしろも外す。
（４月２５日）
今日、植え付けしようと掘り出したところ、在来種はどれもかすかな芽吹きであったが、関市産の里芋は定植時期に来ているので、在来種も定植。
＜２０１９年＞
（４月１４日）
昨期の種芋保存は発泡スチロール箱とし、真冬は寝室保管としたため凍みなかった。今期も同様だが、保管場所は応接間とし、寝室より少々冷え込むが、凍みて使えないものはわずかしかなかった。ただし、親芋（昨期は無肥料栽培としたら小さな親芋となり、その中で特に小さなものを種芋にしようと目論む）は過半に凍みが大なり小なり出て、使えそうなものは６個しか残らなかった。
昨年使用した発泡スチロール箱に苗用培養土（下半分は草花プランターに使用した用土でからからに乾燥させたもの）を入れ、種芋５３個（うち親芋６個）を少々隙間を取って並べる。培養土を被せてたっぷり散水。
発泡スチロール箱の蓋を取った状態で透明ビニール袋で包み込み、日中は太陽光を当て、夕刻に蓋をして透明ビニール袋で包み、冷気を防ぐ。これから毎日この繰り返し。
今年は苗用培養土をけちったから、様子を見ながら、もう少し散水をせねばいかんだろう。穴あき発泡スチロール箱だから、そうすることにしよう。
（４月２８日）
１本だけ芽が顔を覗かせた。そこで、少々早いが定植することに。
掘り出してみると、小さな芽が幾つも出ていたり、けっこう根が出ているものの若干あった。昨年はもう１週間後の定植だったが、今年のようであっても良さそうだ。
なお、腐っていたのは１個だけ。
＜２０１８年＞
（４月１５日）
今季の種芋保存は発泡スチロール箱とし、真冬は寝室保管としたため凍みなかった。
保管５７個中、若干凍みた１個を除く５６個を目だしさせることに。
適当な発泡スチロール箱に苗用培養土を入れ、種芋５６個を少々隙間を取って並べる。培養土を被せて少々散水。
発泡スチロール箱の蓋を取った状態で透明ビニール袋で包み込み、日中は太陽光を当て、夕刻に蓋をして冷気を防ぐ。これから毎日この繰り返し。
（５月６日）
全体に芽吹き、葉が出たものも多い。発泡スチロール箱の蓋に芽が当たるものも出てきて、今日定植。種芋５６個中、完全に凍みたもの１個、芽が出たが半分凍みたものが２個あった。
なお、根っこ同士が少々からみ合う状態になっており、これ以上定植を遅らせると良くない感がした。今日あたりがちょうどいい時期ではなかったのではなかろうか。
＜２０１７年＞
（４月１５日）
種芋保存は今季はダンボールに籾殻を入れて母屋の中で保存した。昨年は不作で優良な種芋が少なかったせいか、５２個中凍みたものが１２個あり、捨てる。残り４０個（良品２５個、少々凍みていそうなもの１５個）を畑の隅（ヤーコン苗床の隣）で芽だしすることにした。
（５月１４日）
数個がかすかに芽吹いている。全部掘り出す。数個が完全に凍みており、少々凍みているものでも芽吹いているものは使うことにした。
本日、定植。以下、里芋の栽培のページ。
＜２０１６年＞
（４月１０日）
ダンボールに籾殻を入れて倉庫の中で保存したのだが、真冬の低温で種芋保存に失敗し、半分が凍みてあいまっていた。若干凍みたものも含めて、今日、空き畝を苗床にし、種芋を埋め込んで芽だしすることに。
（５月１６日）
まだ芽吹きは少しだが、地中で芽吹いているであろうから、今日、掘り出して定植することにした。
種芋が良品ではなかったがために７、８個は芽吹かず、まずまずのものを含めて２５個ほどしか芽吹かなかった。
＜２０１５年＞
（３月２３日）
２０１４年産の里芋３９株のうち良品の４株を畑の一角で土を盛って保存してあり、それをそろそろ掘り起こし、型のいい小芋を種芋とすべく選別せねばならない。近日、ヤーコンの種芋を苗床に埋めれば、空きスペースができるであろうから、その後での作業着手となる。
昨年の自宅前の畑での作付けは、株間は３０センチ程度で１畝に１３個、計３９個の使用であったから、今年の予定地は西隣の２畝（少し長めの畝）であり、同数＋予備＝５０個を用意すればよかろう。
（３月２８日）
今日掘り起こし、型のいい小芋を種芋とすべく選別し、何とか５０個を確保した。
種芋を早速、苗床に埋め込み、毎晩、育苗床にムシロを掛け、翌朝外すことにした。これで夜の冷気がどれだけか防げるだろう。
（５月１２日）
ムシロ掛けしたのは３日間だけで、４月１日からは梅雨のような天気になり、冷え込みはなく、ムシロを掛けず。
４月２１日以降の高温傾向で発芽が促進されたようだ。そこで、本日定植することにしたが、使える種芋は４４個であった。３個はクズ、３個は腐っていた。
＜２０１４年＞
（３月１８日）
畑で土を盛って保存してあったのは、初栽培の石川早生２株、従前から栽培の早生２株、晩生４株である。それを３月１６日に掘り起こし、型のいい小芋を種芋とすべく選別した。
保存がしっかりしていたのか、腐りはほとんどなかった。
得られた種芋は、従前から栽培している早生芋１０数個、晩生芋４５個、昨年初めて栽培した石川早生３０個ほどであった。
とりあえずそれを陰干ししておいたが、今年の作付けをその３品種全部にするか迷うところである。というのは、晩生種は大きな小芋が付き、その分、収穫重量も多いのだが、早生種はずっと小さな小芋しか付かないし、石川早生は小芋を千切り取るのにたいそう力がいる。味は、ほとんど変わらない。
晩生種の種芋は４５個しかないが、１１月に収穫した残りが２０個程度あり、それを使って、栽培を１品種に絞ろうかとも思っている。
（３月２９日）
今日、芽出しのため、種芋を苗床に埋め込むことにした。晩生品種のみとし、選りすぐった６０個を使った。これだけあれば、自宅前の畑の分は十分に足りる。
休耕田のかさ上げを実行中で、一番奥の１畝はまずまずの高さとなり、半畝を使って里芋の試験栽培してみようと思う。ここには３品種を直植えし、うまく育つかどうか比較すると面白かろう。
（４月３日）
苗床にビニールトンネルを掛けた。チリ紙梱包の薄手・穴開きだが、少しは夜間の冷え込みに効果があろう。
（４月１４日）
休耕田一番奥の畝１/３程度を使って里芋を栽培することに決定。
直植えしようにも雨が降らずカラカラに乾いており、芽だし作業を花用のプランターで行うことに。石川早生、従前からの早生、晩生とも各６個植え込む。ただし、従前からの早生は保存しておいたものが大半腐っており、小さな芋（それも怪しい）しか用意できなかった。
（５月１１日）
苗床のビニールトンネルは５月に入って取り除いた。その時点では、２、３の芽吹きしかなかった。
今日の時点でも芽吹きは１０個程度のものである。
後からプランターに入れたものは、晩生に１個芽吹きがある以外、まだこれからだ。
里芋の芽吹きは遅いから、こんなものだろう。
（５月１７日）
どんどん芽吹いてきているが、プランターのものはまだまだ。
今日、予定した場所が開いたので、定植しよう。
苗床から種芋を掘り起こしたら、腐りは１個、少々の腐りが１個と好成績であった。なお、芽吹き方は様々でまだほんの少々というものもあった。複数芽が出ているものがけっこうあり、芽欠きし、トレイに入れる。
ところで、後からプランターの埋め込んだものは、３品種それぞれ状態が異なる。晩生はそれなりに芽吹いていたが、石川早生はほんの小さな芽吹きしかなく、従前からの早生は予想通り全部腐ってしまっていた。
＜２０１３年＞
（３月３０日）
ヤーコンの苗床の続きに里芋の種芋を埋め込んだ。
準備しておいた里芋の種芋は、早生芋２０個、晩生芋６０個。
作業が終わってから、土が少々乾き気味だから、ジョウロで散水しておいた。
例年、露地の苗床に種芋を埋め込み、綺麗に芽吹いたものを定植することにしている。
なお、一昨年までは、おふくろが晩にヨシズやムシロを掛け、朝にそれらを外すという面倒な作業をしていたが、苗床を例年とは場所を変え、遠くにしたから、今年はやらないだろう。間もなく９５歳にもなるのだから。
（４月１５日）
今年の４月は雨が少ない。苗床が乾ききっている。気が付いたときに時々ジョウロで水やりしているが、気休めにしか過ぎない。今年は少々芽吹きが遅れるであろう。
（４月３０日）
数日前には里芋の芽吹きを確認。
２０１７年産までは一般的な有機農法としていたが、２０１８年産から「たんじゅん農」にのとって連作・無肥料栽培することとした。
なお、毎年、早期育成を図るため、種芋は苗床での芽だし作業を行っていたが、省力化を図るため、２０２０年からは種芋の直植えに切り替えたところである。（ただし、不発芽がけっこうあったので２０２１年は芽出し作業することとした。）
＜２０２２年＞
種芋が全く凍みていなかったし、予備がけっこうあるから、直植え。
＜２０２１年＞
（３月２９日）
晩秋に関市産の里芋を隣の畑の方から１株いただき、それを畑で冬越しさせており、今日、それを掘り出した。もぎ取った小芋のちぎりくちは小さなものであったから、半日直射日光で干しただけであるが、直ぐに芽出し作業に取り掛かることとした。なお、自宅内で保存しておいた従来種の小芋（よく乾燥している）も芽出しすることに。
例年より２週間ほど早い芽出し作業である。
芽出し場は、関市産の里芋を埋めておいた場所とし、５０ｃｍ×６０ｃｍ程度をフラットに均し、種芋をぎっしり並べていく。土を３ｃｍほど乗せ、むしろの端切れ＆ビニールシート（４つ折り）で覆い、当分の間、このままにしておく。
（４月２１日）
だいぶ暖かくなったので、ビニールシートを外し、むしろをめくってみたら、関市産の里芋はもうだいぶ芽吹いていたので、むしろも外す。
（４月２５日）
今日、植え付けしようと掘り出したところ、在来種はどれもかすかな芽吹きであったが、関市産の里芋は定植時期に来ているので、在来種も定植。
＜２０１９年＞
（４月１４日）
昨期の種芋保存は発泡スチロール箱とし、真冬は寝室保管としたため凍みなかった。今期も同様だが、保管場所は応接間とし、寝室より少々冷え込むが、凍みて使えないものはわずかしかなかった。ただし、親芋（昨期は無肥料栽培としたら小さな親芋となり、その中で特に小さなものを種芋にしようと目論む）は過半に凍みが大なり小なり出て、使えそうなものは６個しか残らなかった。
昨年使用した発泡スチロール箱に苗用培養土（下半分は草花プランターに使用した用土でからからに乾燥させたもの）を入れ、種芋５３個（うち親芋６個）を少々隙間を取って並べる。培養土を被せてたっぷり散水。
発泡スチロール箱の蓋を取った状態で透明ビニール袋で包み込み、日中は太陽光を当て、夕刻に蓋をして透明ビニール袋で包み、冷気を防ぐ。これから毎日この繰り返し。
今年は苗用培養土をけちったから、様子を見ながら、もう少し散水をせねばいかんだろう。穴あき発泡スチロール箱だから、そうすることにしよう。
（４月２８日）
１本だけ芽が顔を覗かせた。そこで、少々早いが定植することに。
掘り出してみると、小さな芽が幾つも出ていたり、けっこう根が出ているものの若干あった。昨年はもう１週間後の定植だったが、今年のようであっても良さそうだ。
なお、腐っていたのは１個だけ。
＜２０１８年＞
（４月１５日）
今季の種芋保存は発泡スチロール箱とし、真冬は寝室保管としたため凍みなかった。
保管５７個中、若干凍みた１個を除く５６個を目だしさせることに。
適当な発泡スチロール箱に苗用培養土を入れ、種芋５６個を少々隙間を取って並べる。培養土を被せて少々散水。
発泡スチロール箱の蓋を取った状態で透明ビニール袋で包み込み、日中は太陽光を当て、夕刻に蓋をして冷気を防ぐ。これから毎日この繰り返し。
（５月６日）
全体に芽吹き、葉が出たものも多い。発泡スチロール箱の蓋に芽が当たるものも出てきて、今日定植。種芋５６個中、完全に凍みたもの１個、芽が出たが半分凍みたものが２個あった。
なお、根っこ同士が少々からみ合う状態になっており、これ以上定植を遅らせると良くない感がした。今日あたりがちょうどいい時期ではなかったのではなかろうか。
＜２０１７年＞
（４月１５日）
種芋保存は今季はダンボールに籾殻を入れて母屋の中で保存した。昨年は不作で優良な種芋が少なかったせいか、５２個中凍みたものが１２個あり、捨てる。残り４０個（良品２５個、少々凍みていそうなもの１５個）を畑の隅（ヤーコン苗床の隣）で芽だしすることにした。
（５月１４日）
数個がかすかに芽吹いている。全部掘り出す。数個が完全に凍みており、少々凍みているものでも芽吹いているものは使うことにした。
本日、定植。以下、里芋の栽培のページ。
＜２０１６年＞
（４月１０日）
ダンボールに籾殻を入れて倉庫の中で保存したのだが、真冬の低温で種芋保存に失敗し、半分が凍みてあいまっていた。若干凍みたものも含めて、今日、空き畝を苗床にし、種芋を埋め込んで芽だしすることに。
（５月１６日）
まだ芽吹きは少しだが、地中で芽吹いているであろうから、今日、掘り出して定植することにした。
種芋が良品ではなかったがために７、８個は芽吹かず、まずまずのものを含めて２５個ほどしか芽吹かなかった。
＜２０１５年＞
（３月２３日）
２０１４年産の里芋３９株のうち良品の４株を畑の一角で土を盛って保存してあり、それをそろそろ掘り起こし、型のいい小芋を種芋とすべく選別せねばならない。近日、ヤーコンの種芋を苗床に埋めれば、空きスペースができるであろうから、その後での作業着手となる。
昨年の自宅前の畑での作付けは、株間は３０センチ程度で１畝に１３個、計３９個の使用であったから、今年の予定地は西隣の２畝（少し長めの畝）であり、同数＋予備＝５０個を用意すればよかろう。
（３月２８日）
今日掘り起こし、型のいい小芋を種芋とすべく選別し、何とか５０個を確保した。
種芋を早速、苗床に埋め込み、毎晩、育苗床にムシロを掛け、翌朝外すことにした。これで夜の冷気がどれだけか防げるだろう。
（５月１２日）
ムシロ掛けしたのは３日間だけで、４月１日からは梅雨のような天気になり、冷え込みはなく、ムシロを掛けず。
４月２１日以降の高温傾向で発芽が促進されたようだ。そこで、本日定植することにしたが、使える種芋は４４個であった。３個はクズ、３個は腐っていた。
＜２０１４年＞
（３月１８日）
畑で土を盛って保存してあったのは、初栽培の石川早生２株、従前から栽培の早生２株、晩生４株である。それを３月１６日に掘り起こし、型のいい小芋を種芋とすべく選別した。
保存がしっかりしていたのか、腐りはほとんどなかった。
得られた種芋は、従前から栽培している早生芋１０数個、晩生芋４５個、昨年初めて栽培した石川早生３０個ほどであった。
とりあえずそれを陰干ししておいたが、今年の作付けをその３品種全部にするか迷うところである。というのは、晩生種は大きな小芋が付き、その分、収穫重量も多いのだが、早生種はずっと小さな小芋しか付かないし、石川早生は小芋を千切り取るのにたいそう力がいる。味は、ほとんど変わらない。
晩生種の種芋は４５個しかないが、１１月に収穫した残りが２０個程度あり、それを使って、栽培を１品種に絞ろうかとも思っている。
（３月２９日）
今日、芽出しのため、種芋を苗床に埋め込むことにした。晩生品種のみとし、選りすぐった６０個を使った。これだけあれば、自宅前の畑の分は十分に足りる。
休耕田のかさ上げを実行中で、一番奥の１畝はまずまずの高さとなり、半畝を使って里芋の試験栽培してみようと思う。ここには３品種を直植えし、うまく育つかどうか比較すると面白かろう。
（４月３日）
苗床にビニールトンネルを掛けた。チリ紙梱包の薄手・穴開きだが、少しは夜間の冷え込みに効果があろう。
（４月１４日）
休耕田一番奥の畝１/３程度を使って里芋を栽培することに決定。
直植えしようにも雨が降らずカラカラに乾いており、芽だし作業を花用のプランターで行うことに。石川早生、従前からの早生、晩生とも各６個植え込む。ただし、従前からの早生は保存しておいたものが大半腐っており、小さな芋（それも怪しい）しか用意できなかった。
（５月１１日）
苗床のビニールトンネルは５月に入って取り除いた。その時点では、２、３の芽吹きしかなかった。
今日の時点でも芽吹きは１０個程度のものである。
後からプランターに入れたものは、晩生に１個芽吹きがある以外、まだこれからだ。
里芋の芽吹きは遅いから、こんなものだろう。
（５月１７日）
どんどん芽吹いてきているが、プランターのものはまだまだ。
今日、予定した場所が開いたので、定植しよう。
苗床から種芋を掘り起こしたら、腐りは１個、少々の腐りが１個と好成績であった。なお、芽吹き方は様々でまだほんの少々というものもあった。複数芽が出ているものがけっこうあり、芽欠きし、トレイに入れる。
ところで、後からプランターの埋め込んだものは、３品種それぞれ状態が異なる。晩生はそれなりに芽吹いていたが、石川早生はほんの小さな芽吹きしかなく、従前からの早生は予想通り全部腐ってしまっていた。
＜２０１３年＞
（３月３０日）
ヤーコンの苗床の続きに里芋の種芋を埋め込んだ。
準備しておいた里芋の種芋は、早生芋２０個、晩生芋６０個。
作業が終わってから、土が少々乾き気味だから、ジョウロで散水しておいた。
例年、露地の苗床に種芋を埋め込み、綺麗に芽吹いたものを定植することにしている。
なお、一昨年までは、おふくろが晩にヨシズやムシロを掛け、朝にそれらを外すという面倒な作業をしていたが、苗床を例年とは場所を変え、遠くにしたから、今年はやらないだろう。間もなく９５歳にもなるのだから。
（４月１５日）
今年の４月は雨が少ない。苗床が乾ききっている。気が付いたときに時々ジョウロで水やりしているが、気休めにしか過ぎない。今年は少々芽吹きが遅れるであろう。
（４月３０日）
数日前には里芋の芽吹きを確認。
3.20 今年のカボチャの作付けは宿儺かぼちゃにしよう [ファーマーの“一日一楽”日記]
別立てブログ「薬屋のおやじの“一日一楽”＆“２日前”の日記」で投稿した記事で、ファーマーに関するものは、このブログで再掲することにします。
広い畑を守りするには、場所をとるカボチャの栽培が適している。
また、無肥料での固定畝栽培を目指している小生である。まだ今はその移行期にあるから、最も連作を嫌うエンドウ栽培は４年ローテーションとし、タマネギ２畝とエンドウ１畝・冬野菜一毛作１畝の２畝で当分の間、輪作して回すことにしている。
よって、カボチャ畝をその２畝ずつの真ん中に置き、カボチャのツルが伸びる頃には、両側２畝は無作付けの状態になり、カボチャのツルがどれだけ伸びてもいいようにしてあり、これによって周り全体の草抑えにもなるのである。
というような手法で、ここ数年、カボチャ栽培に取り組んでいるが、どうせ作るなら面白いカボチャにしようと、ここ２年はラクビーボールの形の「ロロン」という品種にした。
これはこれで面白いが、もっと面白いものがあることを思い出した。当地濃尾平野でもちゃんと作れるという話を聞いた「宿儺（すぐなorすくな）かぼちゃ」である。岐阜県高山市丹生川町（旧大野郡丹生川村）の特産品で、ヘチマのような形をしており、長さは50〜80cm。重さは1個2.5kg前後で大きな物は5kg程にもなるという。表皮は淡い緑色に濃い緑色のまだら模様が入り、表面は滑らかで、果肉は鮮やな黄色をしており、糖度が高く、スープやデザート、煮物、なんにでも向く、とのことだ。
ということで、今年は「宿儺かぼちゃ」とした次第。もっとも、この品名は商標登録されており、種屋もこの名前を使えず、「飛騨かぼちゃ」としていたが。
なお、このカボチャは固定種であり、繰り返して種が自家採取できるから有り難い。今年うまく育てば、種取りし、来年から種代がタダとなるのだ。
捕らぬ狸の皮算用とならぬよう慎重に栽培し、今年の夏、豊作にならんことを祈っているところです。
広い畑を守りするには、場所をとるカボチャの栽培が適している。
また、無肥料での固定畝栽培を目指している小生である。まだ今はその移行期にあるから、最も連作を嫌うエンドウ栽培は４年ローテーションとし、タマネギ２畝とエンドウ１畝・冬野菜一毛作１畝の２畝で当分の間、輪作して回すことにしている。
よって、カボチャ畝をその２畝ずつの真ん中に置き、カボチャのツルが伸びる頃には、両側２畝は無作付けの状態になり、カボチャのツルがどれだけ伸びてもいいようにしてあり、これによって周り全体の草抑えにもなるのである。
というような手法で、ここ数年、カボチャ栽培に取り組んでいるが、どうせ作るなら面白いカボチャにしようと、ここ２年はラクビーボールの形の「ロロン」という品種にした。
これはこれで面白いが、もっと面白いものがあることを思い出した。当地濃尾平野でもちゃんと作れるという話を聞いた「宿儺（すぐなorすくな）かぼちゃ」である。岐阜県高山市丹生川町（旧大野郡丹生川村）の特産品で、ヘチマのような形をしており、長さは50〜80cm。重さは1個2.5kg前後で大きな物は5kg程にもなるという。表皮は淡い緑色に濃い緑色のまだら模様が入り、表面は滑らかで、果肉は鮮やな黄色をしており、糖度が高く、スープやデザート、煮物、なんにでも向く、とのことだ。
ということで、今年は「宿儺かぼちゃ」とした次第。もっとも、この品名は商標登録されており、種屋もこの名前を使えず、「飛騨かぼちゃ」としていたが。
なお、このカボチャは固定種であり、繰り返して種が自家採取できるから有り難い。今年うまく育てば、種取りし、来年から種代がタダとなるのだ。
捕らぬ狸の皮算用とならぬよう慎重に栽培し、今年の夏、豊作にならんことを祈っているところです。
3.10 マクワウリの種を３種類注文 [ファーマーの“一日一楽”日記]
別立てブログ「薬屋のおやじの“一日一楽”＆“２日前”の日記」で投稿した記事で、ファーマーに関するものは、このブログで再掲することにします。
うちの畑は粘土質が多いせいで、メロンは育ちにくい。梅雨末期に十分な大きさの実が生り、さあこれから色んで（熟して）くれ、という状態になると、根腐れしだし、梅雨明けの日照りで一気に全部枯れてしまう、ということが多いのである。
今まで幾種類か栽培に取り組んだが、湿気畑でも栽培可能なのは「網干メロン」だけである。これは自宅前の畑で栽培している。俗にいうプリンスメロンの小型サイズで、甘味は強いが、いかにも小振りであり、物足りなさすぎる。
プリンスメロン系で甘みもけっこうある「みずほニューメロン」、これはまあまあの大きさになり、人に差し上げるのにちょうどいいのだが、わりと湿気畑に通用するも、やはり色む前に枯れてしまうことが多い。
２品種とも固定種であるゆえ、種取りして毎年栽培している。メロンほど種取りが簡単なものはなく、種代がゼロで有り難い。ということから、メロンに限らず市販のたいていの種は「交配種」と言ったり「Ｆ１種」といったりし、種取りしても次世代がまともに育たないように仕組んである。
さて、今年、メロン栽培をどうしようか、今日、あれこれ悩んだ末、自宅前の畑では従前どおり「網干メロン」を栽培し、須賀前の畑では３畝用意できるから、３品種の種を買って栽培することにした。２品種は「交配種」であり、もう１つは固定種か否か不明。
いずれも、マクワウリとした。メロン栽培を始めたとき、最初に栽培したメロンの１品種である。マクワウリと言っても品種は多い。
３年前に記事にしたが、よく見かけるマクワウリは、まん丸ではなくて楕円形で、真っ黄色のもの「黄金マクワ」だ。これは昭和初期に奈良県で開発されたものだ。
マクワウリの名称の由来は、奈良時代以前から美濃国の真桑村（現在の本巣市）でよく作られていたため、その地名をとってマクワウリと呼ばれるようになったとのことで、ずっと薄緑色のものだった。これが全国区の名称となって久しい。
なぜに真桑村が瓜の産地になったかといえば、これは地名からして、桑ぐらいしか栽培できなかった土地であったからであろうし、その上流域は富有柿の産地であり、これも柿ぐらいしか作れなかった土地であり、地域全体が犀川や五六川の氾濫原（砂礫交じりの土砂）であるからして、米は作れず、夏の日照りで野菜も枯れてしまうという条件の悪い土壌であるから、乾燥に強い瓜でも作るか、となったのであろう。
そうした当地岐阜が元祖のマクワウリであるゆえ、その改良品種「黄金マクワ」のそのまた改良品種ではあるが、３種類のマクワウリを栽培してみようと考えた次第。
メロンぐらいしか育たない土地が元祖のマクワウリであるゆえ、須賀前の畑で、十分に色んだメロンが収穫できる可能性はうんと低いものの、楽しみにしていよう。
それにしても種が高い。「交配種」と謳っている２品種は、甘さが売り物のようであるが、１０粒で８００円もするんだから。色む前に全部枯れたら悲惨なことになる。
お天道様、お助けくださ～い。
うちの畑は粘土質が多いせいで、メロンは育ちにくい。梅雨末期に十分な大きさの実が生り、さあこれから色んで（熟して）くれ、という状態になると、根腐れしだし、梅雨明けの日照りで一気に全部枯れてしまう、ということが多いのである。
今まで幾種類か栽培に取り組んだが、湿気畑でも栽培可能なのは「網干メロン」だけである。これは自宅前の畑で栽培している。俗にいうプリンスメロンの小型サイズで、甘味は強いが、いかにも小振りであり、物足りなさすぎる。
プリンスメロン系で甘みもけっこうある「みずほニューメロン」、これはまあまあの大きさになり、人に差し上げるのにちょうどいいのだが、わりと湿気畑に通用するも、やはり色む前に枯れてしまうことが多い。
２品種とも固定種であるゆえ、種取りして毎年栽培している。メロンほど種取りが簡単なものはなく、種代がゼロで有り難い。ということから、メロンに限らず市販のたいていの種は「交配種」と言ったり「Ｆ１種」といったりし、種取りしても次世代がまともに育たないように仕組んである。
さて、今年、メロン栽培をどうしようか、今日、あれこれ悩んだ末、自宅前の畑では従前どおり「網干メロン」を栽培し、須賀前の畑では３畝用意できるから、３品種の種を買って栽培することにした。２品種は「交配種」であり、もう１つは固定種か否か不明。
いずれも、マクワウリとした。メロン栽培を始めたとき、最初に栽培したメロンの１品種である。マクワウリと言っても品種は多い。
３年前に記事にしたが、よく見かけるマクワウリは、まん丸ではなくて楕円形で、真っ黄色のもの「黄金マクワ」だ。これは昭和初期に奈良県で開発されたものだ。
マクワウリの名称の由来は、奈良時代以前から美濃国の真桑村（現在の本巣市）でよく作られていたため、その地名をとってマクワウリと呼ばれるようになったとのことで、ずっと薄緑色のものだった。これが全国区の名称となって久しい。
なぜに真桑村が瓜の産地になったかといえば、これは地名からして、桑ぐらいしか栽培できなかった土地であったからであろうし、その上流域は富有柿の産地であり、これも柿ぐらいしか作れなかった土地であり、地域全体が犀川や五六川の氾濫原（砂礫交じりの土砂）であるからして、米は作れず、夏の日照りで野菜も枯れてしまうという条件の悪い土壌であるから、乾燥に強い瓜でも作るか、となったのであろう。
そうした当地岐阜が元祖のマクワウリであるゆえ、その改良品種「黄金マクワ」のそのまた改良品種ではあるが、３種類のマクワウリを栽培してみようと考えた次第。
メロンぐらいしか育たない土地が元祖のマクワウリであるゆえ、須賀前の畑で、十分に色んだメロンが収穫できる可能性はうんと低いものの、楽しみにしていよう。
それにしても種が高い。「交配種」と謳っている２品種は、甘さが売り物のようであるが、１０粒で８００円もするんだから。色む前に全部枯れたら悲惨なことになる。
お天道様、お助けくださ～い。
チマサンチュの栽培 [栽培中止野菜・果物・果樹]
４月になると、これからしばらくの間、青物野菜の端境期となるが、４０年前ぐらいまでは一人生えの「チシャ葉」が貴重な青物野菜であった。これがいつしか絶えてしまった。
そのチシャ葉を食べたくなり、２０１６年４月にチシャ葉の種をネットで探し出して購入しようとしたが、値段を見ると送料が６００円を超え、こりゃどういうこと？種代を足すと１０００円を超えるじゃないか、暴利を貪るこんなものはパス！ということで、やむなく類似品のチマサンチュ（結球しないリーフレタスの一種で韓国料理で焼き肉をこれに巻いて食べることで有名な野菜）の種を購入することにした。価格は送料込みで１８０円と正直価格＜みつぼ商店「チマサンチュ 青葉種 （韓国カキチシャ）」＞。なお、後から知ったのだが１００円ショップでも手に入るようだし、ＪＡやホームセンターでも売っている。
栽培は案外簡単で、初年度の２０１６年から成功した。
２０１６年の収穫終了後、放置しておいたら、花が咲き、種ができ、栽培した畝に種がこぼれ、念のため枯れだした頃に引き抜いてその畝に横倒しにしておいたが、自然発芽はしなかった。ただし、２０１９年は２株だけ自然発芽した。
ジャガイモ同様に連作しての無肥料栽培。ジャガイモはうまくいかないが、チマサンチュはこれでもうまくいく。
＜２０２１年＞
（３月１日）
毎年４月初めに種蒔きしていたが、昨年から１か月早めて種蒔きすることにした。
種は、先日ＪＡ売店で購入済み。畝はジャガイモの畝の両側法面とし、畝は既に整備してあり、ジャガイモの種芋も昨日植え付けた。
よって、単に種をばら撒くだけ。土は乾いているが、今夜から雨となり、明日は一日雨だから、ちょうどいい。また、予報では今後はもう冷え込むことはなさそうであり、暖冬だった昨年と同様にちゃんと芽吹いてくれることだろう。
（３月２０日）
種蒔きから３週間経ち、今日見てみたら、細かな発芽がいっぱい見られた。
（５月１０日）
大きいものは何とか収穫できそうに。今日、初収穫。
雑草がけっこう生えきているので、チマサンチュ２列周りを大雑把に草引き。
（５月２８日）
その後、大きそうなものを１回収穫し、今日３回目の収穫。全体に大きくなっており、部分的に収穫しただけ。まだいくらでも収穫可能という状況にある。
（６月２７日）
どんどん生育し、１週間に１回弱収穫するも、まだいくらでも収穫可能。
（７月１１日）
選り方式の収穫は終わり、葉をむしる形の収穫に代わる。
ただし、アブラムシなどの虫食いが目立ちだした。
＜２０２０年＞
（２月２４日）
毎年４月初めに種蒔きしていたが、昨年、前年の種がこぼれて自然発芽が２本あった。たぶん３月中頃に発芽したのだろう。
そこで、今年は早めに種蒔きすることとした。予報では今後はもう冷え込むことはなさそうであり、ネットで検索するに２月下旬以降に種蒔きとあったから、種袋に表示された３月下旬以降種蒔きを無視して、今日種蒔き実行。
２年連続して東の柿の木の南淵で栽培したが、今年はそこでショウガを栽培することとしたので、チマサンチュは西の柿の木の南淵（昨年はじゃがいも）に変更。
枯草を被せてあるので、それを退けながら丁寧に草引きし、台形に均す。鍬で転圧し、半袋を種蒔き（ばら撒き）。畝の法面の土をほぐしながら軽く覆土。
最後に、枯草をほぐしながら被せる。どれだけか防寒になろう。
（３月８日）
きれいに発芽しているのを発見。
（４月６日）
なかなか大きくならない。雑草はあまり生えていないが、大ざっぱに草引き。
（４月３０日）
だいぶ大きくなった。種を蒔きすぎたか、密生している。選るのに大変。でも、雑草がその分芽吹きが少ないかも。再度選るときは食べ頃となっていよう。
（５月１２日、２４日、３１日、６月７日、１６日、２４日、７月３日）
４月終わりから暑いほどの陽気になり、ぐんぐん成長。込み合ったところの大きなものを選り、食用に。これから数回以上も選りを食べられよう。
（７月５日）
２日前に選り終わり、今日はざっと草引きし、株元に手で土寄せし倒壊防止。
下のほうの葉をもいで捨て、良葉を収穫。
＜２０１９年＞
（２月１７日）
同じ畝（柿の木の南淵）で昨年無肥料、今年は草木灰振りでの栽培とし、今日、両側から土寄せし、畝を大きくした。
（３月３１日）
雑草がかなり生えているので、埋まり込んだ雑草とともに草引き。
一人生えと思われるチマサンチュが２株かたまって生えている。様子見しよう。
（４月１日）
昨年の残り種を全部畝にばら撒く。畝の両側にこぼれている土をほぐして覆土。たっぷり散水して作業終了。
好光性種子であることを今年も忘れていた。けっこう覆土したが芽吹くだろう。
（５月５日）
しっかり芽吹いており、びっしり生えている。大幅に選り。
一人生えと思われた２株は、まさにチマサンチュであった。近いうちに収穫しよう。
（５月２５日）
なかなか大きくならないが、２回目の選りを行う。雑草が多く、しっかり草引き。
（６月１２日）
だいぶ大きくなり、葉食用のため、３回目の選り（葉食用は第１回）を行なう。
（６月２２日）
４回目の選り（葉食用は第２回）を行なう。
（７月１日）
５回目、最終選り。葉食用は３回目。以後は、かき葉でいく。
（７月８日）
畝全体をざっと草刈機で草刈り。
（７月１１日）
今日から、かき葉として摘み始めた。
（８月１２日）
その後１回摘んだが、ずっと忘れており、もう摘めなくなった。上のほうの葉は色が濃く、食べられるかどうか。食べたことはない。放置しておこう。
（１０月６日）
無肥料で２連作した昨年、まずまず問題なかったので、畝はそのままにしておけばいいが、ジャガイモ栽培するかもしれぬので、土壌改良を行った。
まずビッチュウで畝の土を両サイドに退け、凹地をさらにビッチュウで掘り、休耕田の枯草を２層に敷き込む。再び枯草を敷き、片側の土を被せ、また枯草を敷き、もう片側の土を被せる。最後に飛び出している枯草を、鍬で畝を整形しながら畝尻の土で覆う。これで枯草が何層にも入り、土壌細菌の餌となろう。
再び休耕田の枯草を持ち込み、畝をすっぽり覆い、雑草抑えとする。
＜２０１８年＞
（４月１日）
２年連続、南区画の西端で有機肥料栽培したが、今年は、東の柿の木の南淵で、無肥料による自然栽培をしてみることにする。今日、草叩きし、簡単な畝を作ったおいた。
（４月９日）
本日、種蒔き。１袋の２割ほどを使う。「・１ｃｍ間隔に種まきをし、好光性種子なので土は種が隠れる程度にごく薄くかけます。」とテキストにあるが、これを忘れており、適当にばら蒔き、軽く土を掛け、テンワで転圧し、ジョウロで散水。たぶん発芽してくれるだろう。
（５月８日）
全部発芽したのではなかろうか。３ｃｍ間隔ぐらいに第１回選り。
（６月３、１６日）
第２、３回選り。食用に。
（７月７日）
少々遅れたが、７日から、かき葉を収穫。豪雨とどれだけかの風で葉がこすれて汚くなったものがけっこうあり、それはそのままに。
（７月１７、２３日）
きれいな葉っぱになってきた。少しずつ摘む。無肥料につき葉っぱが小さい。
＜２０１７年＞
（３月２０日）
チマサンチュの畝は、そのままにしてあり、今日、草叩きをして畝を整備し、芽吹きを待つことにした。昨年は４月８日種蒔き、１５日発芽確認であったから、４月半ばを楽しみにしていよう。
（４月３日）
いまだ芽吹きはない。雑草を抜いておいた。しばし様子見。
（４月２１日）
どうやら自然発芽は無理なようで、ＪＡで種を購入。
（４月２３日：種蒔き）
昨年と同じ畝で栽培。
畝に苦土石灰、草木灰、混合（種粕、鶏糞、有機肥料粒）を振り、小型ビッチュウで細かくはつり、足で畝を粗整形。
峰を鍬で押さえて平らにし、筋蒔き。籾殻とほぐした土を軽く乗せ、散水。籾殻が少ない感がし、再度軽く振る。散水は１５時頃にもう１回。
（５月５日）
土が乾かないよう、数回散水したが、数日前に十分に芽吹いた。
（５月１７日）
草引きと選り。６、７ｃｍ間隔とした。
（５月３１日）
食用に選り第１回
（６月４日）
畝の削り上げ。
（６月１９日）
だいぶ遅れたが、今日から順次最終選り。随分大きくなっており、食べ終えるのに随分と日数を要しよう。６がつ２４、２５日に連続して行い、選り終了。
（７月４日）
少々株間が狭い１株を収穫。他は、下部の枯れた葉をもいでおいた。これから幾らでも収穫できる。葉先が黒くなるものがけっこう目立つ。
（７月６日）
豪雨で半分が寝る。土を寄せて立たせる。
（７月１０日）
畝周りの削り上げ。
６月下旬に選りを大阪に差し上げたが、好評であり、かき葉を収穫。でも、葉の淵が黒くなっているものがあったりし、半分は捨てる。
（７月１４日）
１２、１４日の雨で寝るものが数株あり、立て直す。良品のかき葉を収穫。
（７月２３日）
そろそろ終わりかけになった。自家用に収穫。
（７月３０日）
自家用に収穫。これでもう終わりだろう。評価★★★★☆
＜２０１６年＞
（４月８日）
注文しておいた種が昨日届き、雨が上がった今日早速種蒔きした。いつものことながら我流で種蒔きを終え、その後でネット検索し、正しい種蒔き方を調べる。
＜正しい種蒔き：ワンポイント＞
・１ｃｍ間隔に種まきをし、好光性種子なので土は種が隠れる程度にごく薄くかけます。
・発芽したら株間２～３ｃｍに間引きし、本葉が３～４枚になったら最終的な株間に間引き、もしくは定植をします。
・茎が１５ｃｍ以上に生長したら下のほうから収穫を始めます。上の方に５～６枚の葉を残しておくと、葉の再生力が維持されるので、長く収穫することができます。冬季はビニールで囲って保温しましょう。
・収穫期間が長いので、収穫後期になったら追肥を施しましょう。
いやぁー失敗。ニンジンと同様に好光性種子だったのだ。でも、１袋全部蒔き、適当に土を掛けたから、薄く土がかかった所もあろう。どれだけかは芽吹くだろうから、きっと大丈夫だ。
種蒔きの作業手順は次のとおり。
場所の選定が弱った。作付け計画でびっしり植え付けを予定しているから場所がない。もっとも基本的に１畝置きだから、空いた畝を使えばいいが、これでは面白くない。そこで、予備的に里芋を予定していた南区画の一番西（切り株が幾つか残っている）の南半分（４ｍ弱）とした。
既にできている畝を鍬で凹状にし、施肥（苦土石灰、鶏糞、種粕、有機肥料粒）し、元の状態に戻す。
頂を手で転圧し、種を適当に蒔いていく。１袋全部使ったからけっこう密に蒔いた。最後に再び手で転圧し、乾燥防止。土がたっぷり湿っているから当分は水やり不要。
さあ、うまく芽吹くだろうか。
（４月１５日）
種蒔きした翌日には、もう乾きかけており、１３日の雨まで４日連日水やり。
１週間後の今日、十分なる芽吹きを確認。
（４月２０日）
芽吹いたら２～３ｃｍ間隔で間引きせよとあり、本日間引き。
（４月２６日）
４ｃｍ間隔程度に間引きし、草引き。
（５月２６日）
その後１回間引きして捨て、本日また間引き。
（６月５日）
本日、５、６本を残し、最終間引き。
（６月１１日）
間引きしたものを、今までに４回食した。味噌和え、おひたし、野菜炒めの具、焼き肉（牛タン）に巻いて食べた。どれもうまいが、やはり焼き肉に巻いて食べるのが一番だ。
（６月２２日）
葉っぱの虫食いが生じだした。朝取れを女房が早速ゆでたら虫が２匹いたようだ。
下のほうは枯れ葉が混じり、それを捨て、良い葉を３枚ぐらいずつ摘んだ。これから１週間か１０日ごとにかなりの量が収穫できそうだ。
（６月２８日）
６日後の今日収穫したら、北株にコゴメが少々湧いていた。水洗いすれば取れた。良い葉を３、４枚ぐらいずつ摘んだ。
（７月１９日）
少々コゴメが湧いたものがあるが、葉の虫食いはなし。いくらでも摘むことができる。評価は★★★★☆
随分と背が高くなり、花芽がかすかに出だした。
（７月２５日）
背丈は１ｍを超えた。だいぶコゴメが湧き、本日の収穫は半分は捨てた。花芽が大きくなった。そろそろ収穫終了。
（１２月１９日）
その後、花が咲き、種ができ、倒れて種がこぼれた。ずっと放置してあったチマサンチュの畝であり、夏の雑草が枯れ、冬草がけっこう生えている。そこで、枯れ草や冬草を引き、細かい冬草は土をかき混ぜて大方絶やしておいた。
こぼれた種が来春に芽吹くのを楽しみにしているが、はたして期待どおりにいくか？
（翌年４月２１日）
どうやら自然発芽は無理なようで、ＪＡで種を購入。
そのチシャ葉を食べたくなり、２０１６年４月にチシャ葉の種をネットで探し出して購入しようとしたが、値段を見ると送料が６００円を超え、こりゃどういうこと？種代を足すと１０００円を超えるじゃないか、暴利を貪るこんなものはパス！ということで、やむなく類似品のチマサンチュ（結球しないリーフレタスの一種で韓国料理で焼き肉をこれに巻いて食べることで有名な野菜）の種を購入することにした。価格は送料込みで１８０円と正直価格＜みつぼ商店「チマサンチュ 青葉種 （韓国カキチシャ）」＞。なお、後から知ったのだが１００円ショップでも手に入るようだし、ＪＡやホームセンターでも売っている。
栽培は案外簡単で、初年度の２０１６年から成功した。
２０１６年の収穫終了後、放置しておいたら、花が咲き、種ができ、栽培した畝に種がこぼれ、念のため枯れだした頃に引き抜いてその畝に横倒しにしておいたが、自然発芽はしなかった。ただし、２０１９年は２株だけ自然発芽した。
ジャガイモ同様に連作しての無肥料栽培。ジャガイモはうまくいかないが、チマサンチュはこれでもうまくいく。
＜２０２１年＞
（３月１日）
毎年４月初めに種蒔きしていたが、昨年から１か月早めて種蒔きすることにした。
種は、先日ＪＡ売店で購入済み。畝はジャガイモの畝の両側法面とし、畝は既に整備してあり、ジャガイモの種芋も昨日植え付けた。
よって、単に種をばら撒くだけ。土は乾いているが、今夜から雨となり、明日は一日雨だから、ちょうどいい。また、予報では今後はもう冷え込むことはなさそうであり、暖冬だった昨年と同様にちゃんと芽吹いてくれることだろう。
（３月２０日）
種蒔きから３週間経ち、今日見てみたら、細かな発芽がいっぱい見られた。
（５月１０日）
大きいものは何とか収穫できそうに。今日、初収穫。
雑草がけっこう生えきているので、チマサンチュ２列周りを大雑把に草引き。
（５月２８日）
その後、大きそうなものを１回収穫し、今日３回目の収穫。全体に大きくなっており、部分的に収穫しただけ。まだいくらでも収穫可能という状況にある。
（６月２７日）
どんどん生育し、１週間に１回弱収穫するも、まだいくらでも収穫可能。
（７月１１日）
選り方式の収穫は終わり、葉をむしる形の収穫に代わる。
ただし、アブラムシなどの虫食いが目立ちだした。
＜２０２０年＞
（２月２４日）
毎年４月初めに種蒔きしていたが、昨年、前年の種がこぼれて自然発芽が２本あった。たぶん３月中頃に発芽したのだろう。
そこで、今年は早めに種蒔きすることとした。予報では今後はもう冷え込むことはなさそうであり、ネットで検索するに２月下旬以降に種蒔きとあったから、種袋に表示された３月下旬以降種蒔きを無視して、今日種蒔き実行。
２年連続して東の柿の木の南淵で栽培したが、今年はそこでショウガを栽培することとしたので、チマサンチュは西の柿の木の南淵（昨年はじゃがいも）に変更。
枯草を被せてあるので、それを退けながら丁寧に草引きし、台形に均す。鍬で転圧し、半袋を種蒔き（ばら撒き）。畝の法面の土をほぐしながら軽く覆土。
最後に、枯草をほぐしながら被せる。どれだけか防寒になろう。
（３月８日）
きれいに発芽しているのを発見。
（４月６日）
なかなか大きくならない。雑草はあまり生えていないが、大ざっぱに草引き。
（４月３０日）
だいぶ大きくなった。種を蒔きすぎたか、密生している。選るのに大変。でも、雑草がその分芽吹きが少ないかも。再度選るときは食べ頃となっていよう。
（５月１２日、２４日、３１日、６月７日、１６日、２４日、７月３日）
４月終わりから暑いほどの陽気になり、ぐんぐん成長。込み合ったところの大きなものを選り、食用に。これから数回以上も選りを食べられよう。
（７月５日）
２日前に選り終わり、今日はざっと草引きし、株元に手で土寄せし倒壊防止。
下のほうの葉をもいで捨て、良葉を収穫。
＜２０１９年＞
（２月１７日）
同じ畝（柿の木の南淵）で昨年無肥料、今年は草木灰振りでの栽培とし、今日、両側から土寄せし、畝を大きくした。
（３月３１日）
雑草がかなり生えているので、埋まり込んだ雑草とともに草引き。
一人生えと思われるチマサンチュが２株かたまって生えている。様子見しよう。
（４月１日）
昨年の残り種を全部畝にばら撒く。畝の両側にこぼれている土をほぐして覆土。たっぷり散水して作業終了。
好光性種子であることを今年も忘れていた。けっこう覆土したが芽吹くだろう。
（５月５日）
しっかり芽吹いており、びっしり生えている。大幅に選り。
一人生えと思われた２株は、まさにチマサンチュであった。近いうちに収穫しよう。
（５月２５日）
なかなか大きくならないが、２回目の選りを行う。雑草が多く、しっかり草引き。
（６月１２日）
だいぶ大きくなり、葉食用のため、３回目の選り（葉食用は第１回）を行なう。
（６月２２日）
４回目の選り（葉食用は第２回）を行なう。
（７月１日）
５回目、最終選り。葉食用は３回目。以後は、かき葉でいく。
（７月８日）
畝全体をざっと草刈機で草刈り。
（７月１１日）
今日から、かき葉として摘み始めた。
（８月１２日）
その後１回摘んだが、ずっと忘れており、もう摘めなくなった。上のほうの葉は色が濃く、食べられるかどうか。食べたことはない。放置しておこう。
（１０月６日）
無肥料で２連作した昨年、まずまず問題なかったので、畝はそのままにしておけばいいが、ジャガイモ栽培するかもしれぬので、土壌改良を行った。
まずビッチュウで畝の土を両サイドに退け、凹地をさらにビッチュウで掘り、休耕田の枯草を２層に敷き込む。再び枯草を敷き、片側の土を被せ、また枯草を敷き、もう片側の土を被せる。最後に飛び出している枯草を、鍬で畝を整形しながら畝尻の土で覆う。これで枯草が何層にも入り、土壌細菌の餌となろう。
再び休耕田の枯草を持ち込み、畝をすっぽり覆い、雑草抑えとする。
＜２０１８年＞
（４月１日）
２年連続、南区画の西端で有機肥料栽培したが、今年は、東の柿の木の南淵で、無肥料による自然栽培をしてみることにする。今日、草叩きし、簡単な畝を作ったおいた。
（４月９日）
本日、種蒔き。１袋の２割ほどを使う。「・１ｃｍ間隔に種まきをし、好光性種子なので土は種が隠れる程度にごく薄くかけます。」とテキストにあるが、これを忘れており、適当にばら蒔き、軽く土を掛け、テンワで転圧し、ジョウロで散水。たぶん発芽してくれるだろう。
（５月８日）
全部発芽したのではなかろうか。３ｃｍ間隔ぐらいに第１回選り。
（６月３、１６日）
第２、３回選り。食用に。
（７月７日）
少々遅れたが、７日から、かき葉を収穫。豪雨とどれだけかの風で葉がこすれて汚くなったものがけっこうあり、それはそのままに。
（７月１７、２３日）
きれいな葉っぱになってきた。少しずつ摘む。無肥料につき葉っぱが小さい。
＜２０１７年＞
（３月２０日）
チマサンチュの畝は、そのままにしてあり、今日、草叩きをして畝を整備し、芽吹きを待つことにした。昨年は４月８日種蒔き、１５日発芽確認であったから、４月半ばを楽しみにしていよう。
（４月３日）
いまだ芽吹きはない。雑草を抜いておいた。しばし様子見。
（４月２１日）
どうやら自然発芽は無理なようで、ＪＡで種を購入。
（４月２３日：種蒔き）
昨年と同じ畝で栽培。
畝に苦土石灰、草木灰、混合（種粕、鶏糞、有機肥料粒）を振り、小型ビッチュウで細かくはつり、足で畝を粗整形。
峰を鍬で押さえて平らにし、筋蒔き。籾殻とほぐした土を軽く乗せ、散水。籾殻が少ない感がし、再度軽く振る。散水は１５時頃にもう１回。
（５月５日）
土が乾かないよう、数回散水したが、数日前に十分に芽吹いた。
（５月１７日）
草引きと選り。６、７ｃｍ間隔とした。
（５月３１日）
食用に選り第１回
（６月４日）
畝の削り上げ。
（６月１９日）
だいぶ遅れたが、今日から順次最終選り。随分大きくなっており、食べ終えるのに随分と日数を要しよう。６がつ２４、２５日に連続して行い、選り終了。
（７月４日）
少々株間が狭い１株を収穫。他は、下部の枯れた葉をもいでおいた。これから幾らでも収穫できる。葉先が黒くなるものがけっこう目立つ。
（７月６日）
豪雨で半分が寝る。土を寄せて立たせる。
（７月１０日）
畝周りの削り上げ。
６月下旬に選りを大阪に差し上げたが、好評であり、かき葉を収穫。でも、葉の淵が黒くなっているものがあったりし、半分は捨てる。
（７月１４日）
１２、１４日の雨で寝るものが数株あり、立て直す。良品のかき葉を収穫。
（７月２３日）
そろそろ終わりかけになった。自家用に収穫。
（７月３０日）
自家用に収穫。これでもう終わりだろう。評価★★★★☆
＜２０１６年＞
（４月８日）
注文しておいた種が昨日届き、雨が上がった今日早速種蒔きした。いつものことながら我流で種蒔きを終え、その後でネット検索し、正しい種蒔き方を調べる。
＜正しい種蒔き：ワンポイント＞
・１ｃｍ間隔に種まきをし、好光性種子なので土は種が隠れる程度にごく薄くかけます。
・発芽したら株間２～３ｃｍに間引きし、本葉が３～４枚になったら最終的な株間に間引き、もしくは定植をします。
・茎が１５ｃｍ以上に生長したら下のほうから収穫を始めます。上の方に５～６枚の葉を残しておくと、葉の再生力が維持されるので、長く収穫することができます。冬季はビニールで囲って保温しましょう。
・収穫期間が長いので、収穫後期になったら追肥を施しましょう。
いやぁー失敗。ニンジンと同様に好光性種子だったのだ。でも、１袋全部蒔き、適当に土を掛けたから、薄く土がかかった所もあろう。どれだけかは芽吹くだろうから、きっと大丈夫だ。
種蒔きの作業手順は次のとおり。
場所の選定が弱った。作付け計画でびっしり植え付けを予定しているから場所がない。もっとも基本的に１畝置きだから、空いた畝を使えばいいが、これでは面白くない。そこで、予備的に里芋を予定していた南区画の一番西（切り株が幾つか残っている）の南半分（４ｍ弱）とした。
既にできている畝を鍬で凹状にし、施肥（苦土石灰、鶏糞、種粕、有機肥料粒）し、元の状態に戻す。
頂を手で転圧し、種を適当に蒔いていく。１袋全部使ったからけっこう密に蒔いた。最後に再び手で転圧し、乾燥防止。土がたっぷり湿っているから当分は水やり不要。
さあ、うまく芽吹くだろうか。
（４月１５日）
種蒔きした翌日には、もう乾きかけており、１３日の雨まで４日連日水やり。
１週間後の今日、十分なる芽吹きを確認。
（４月２０日）
芽吹いたら２～３ｃｍ間隔で間引きせよとあり、本日間引き。
（４月２６日）
４ｃｍ間隔程度に間引きし、草引き。
（５月２６日）
その後１回間引きして捨て、本日また間引き。
（６月５日）
本日、５、６本を残し、最終間引き。
（６月１１日）
間引きしたものを、今までに４回食した。味噌和え、おひたし、野菜炒めの具、焼き肉（牛タン）に巻いて食べた。どれもうまいが、やはり焼き肉に巻いて食べるのが一番だ。
（６月２２日）
葉っぱの虫食いが生じだした。朝取れを女房が早速ゆでたら虫が２匹いたようだ。
下のほうは枯れ葉が混じり、それを捨て、良い葉を３枚ぐらいずつ摘んだ。これから１週間か１０日ごとにかなりの量が収穫できそうだ。
（６月２８日）
６日後の今日収穫したら、北株にコゴメが少々湧いていた。水洗いすれば取れた。良い葉を３、４枚ぐらいずつ摘んだ。
（７月１９日）
少々コゴメが湧いたものがあるが、葉の虫食いはなし。いくらでも摘むことができる。評価は★★★★☆
随分と背が高くなり、花芽がかすかに出だした。
（７月２５日）
背丈は１ｍを超えた。だいぶコゴメが湧き、本日の収穫は半分は捨てた。花芽が大きくなった。そろそろ収穫終了。
（１２月１９日）
その後、花が咲き、種ができ、倒れて種がこぼれた。ずっと放置してあったチマサンチュの畝であり、夏の雑草が枯れ、冬草がけっこう生えている。そこで、枯れ草や冬草を引き、細かい冬草は土をかき混ぜて大方絶やしておいた。
こぼれた種が来春に芽吹くのを楽しみにしているが、はたして期待どおりにいくか？
（翌年４月２１日）
どうやら自然発芽は無理なようで、ＪＡで種を購入。
