6.19 ビワがそろそろ収穫時期となった

別立てブログ「薬屋のおやじの“一日一楽”＆“２日前”の日記」で投稿した記事で、ファーマーに関するものは、このブログで再掲することにします。

　２０１３年５月にビワの苗木を柿の木を伐採した近くに定植した。その後、順調に生育してくれたが、幹や枝に虫食いがけっこうあり、２０１５年１月に２本に分かれた主幹が虫食いで折れてしまい、細い枝が主幹となって、一から出直しとなった。その後も虫食いが発生し、塗布する殺菌剤を２年にわたって塗りたくり、なんとかしのいできた。
　２０１６年初夏に実が１房（数個）生ったが鳥に多くを食べられてしまった。
　２０１７年には、実が６房生り、袋掛けして鳥の被害を防止し、１０数個収穫できた。甘くておいしいビワが食べられた。
　２０１８年には、１０房強に実が付き、袋掛けし、昨年の今日、６月１９日に全部収穫したところ約５０個あった。１房に４個残したから少々小振り。
　さて、今年であるが、２０房強を袋掛けしてある。今年は１房に３個残したから大粒になってくれよう。
　１週間ほど前に袋が外れてむき出しになっているものが３房あり、袋を掛けなおした。実が大きくなり、留め金が外れたのであろう。そして、今日、また袋が３個落ちていた。１房は実が全部残っていたが、１房は２個だけ、もう１房はなし。袋を外しやがったのは鳥か？と疑ったが、小生の留め金の掛け方が悪かったのであろう。
　昨年の今日、収穫したときは時期的に少し早く、少々酸っぱさが残っていた。試しにむき出しの２個を食べてみたら、やはり収穫するにはちょっと早い。でも、うまみは濃厚。もう数日は我慢したほうがよさそうだ。
　ところで、１週間ほど前に、遠い親戚の方からビワを３０個ほどいただいて、今、食べている。大きさは申し分ない。でも、酸っぱさがあるし、甘味は少なく、かっこうだけビワという、おいしくないビワだ。これを食べ終わったら、順次、うちのビワを食すことにしよう。
　ここ２、３年、ビワのいただきものがあるが、小粒でもおいしかったり、大粒でまずかったりしている。甘夏もそうだ。めちゃ酸っぱいだけ、というものがあれば、甘くて程よい酸っぱさ、というものもある。うちの甘夏は、近年、施肥効果でもって優良品となった。ビワも、畑の土壌次第、施肥次第といったところだろう。
　早くうちのビワを食べた～い！