ミョウガの栽培 [野草・山菜]
ミョウガと言うと、「食べると物忘れがひどくなる」という俗信がありますが、決してそんあことはありません。夏が旬の野草で、日本原産とも言われます。
して、その薬効はというと、いろいろありそうです。
まずは、アルファ・ピネンという芳香成分。「物忘れ」とは真逆で、大脳皮質を刺激し、覚醒作用があり、気分を高揚させます。そして、血液循環の促進、発汗作用、呼吸を整える、食欲増進の効果もあるとか。
辛味成分は、熱さまし、解毒、喉の痛みに効くとのことです。
その他に、生理痛や生理不全、不眠症、口内炎、風邪の予防などなど。
これらにどの程度効くかは定かではありませんが、夏が旬のものですから、体の熱を取り、頭をスッキリさせるのにけっこう役立つのではないでしょうか。
ミョウガの使い道で一番なのが薬味でしょう。特に、カツオのタタキの場合、ネギ、青シソ、ミョウガをたっぷりまぶし、チューブ入りのショウガ、ニンニクを乗せて食べるのが最高。
でも、うちは、あまりにも収穫量が多いから、茹でて味噌合えにして食べるのが常だ。たいしてうまいものではないが、いい風味が味わえる。旬の野草は体にいいはずだから、ありがたくいただくことにしている。
なお、２０１５年７月テレビ（和風総本家）で、おいしそうなミョウガ料理を紹介していた。それは、ミョウガだけの吸い物で、最後に卵を溶いて入れるというもの。
さて、ミョウガは自宅前の畑の東側の生垣の淵あたりと須賀前の畑の隣家の陰に自生しているのであるが、２０１６年に生垣の一部を壊して畑を広げたために、果樹園西区の南北の淵にその分を移植した。
＜自宅前の畑でのミョウガ栽培＞
２０１６年から柑橘類の陰と隣地倉庫の陰になる部分の２箇所で移植栽培。柑橘類の陰はまずまずの好成績をあげているも、隣地倉庫の陰は初年は収穫できたが２年目は無収穫に終わった。よって、ここは２０１７年秋以降フキの栽培に切り替える。→２０２１年に少ししか取れず、２０２２年には絶えてしまった。
なお、垣根にまだミョウガが結構あり、ここでも収穫ができる。→須賀前の畑で十分すぎるほど収穫でき、２０２１年からは収穫せず。
＜須賀前の畑でのミョウガ栽培＞
昔から南隣の住宅の陰（全く日が当たらない）で自生させているが、除草（除草剤噴霧と草引き）したところ、繁茂するようになり、２０１６年から高収穫できている。２０１７年からは、こちらが主力となった。その後も地下茎を伸ばして自生範囲が広まり、２０２０年からは十分すぎるほど収穫できている。
＜２０２４年＞（須賀前：隣地住宅の陰）
2.12肥料（石灰、鶏糞）ばら撒き（２０２２年１２月以来）
3.31雑草がかなり繁茂しだし、芽吹き前につき除草剤を噴霧。
＜２０２３年＞（須賀前：隣地住宅の陰）
3.19晩秋に刻み藁を敷かなかったせいか、雑草がかなり繁茂しだし、手でざっと草引き。
4.10細かな雑草が目立ちだした。まだ芽吹いていないので、除草剤を軽く噴霧。
8.7初収穫は７月下旬に若干あり、その時、目だった雑草を引き抜く。
その後に２回目の収穫まずまず。今日は数十個の大収穫。
9.24その後も収穫したが、今日４０個ほど収穫。
10.14今日最終収穫、１０数個。今年も豊作であった。
＜２０２２年＞
須賀前の畑で、ほとんど自生状態のミョウガがたくさん採れるので、自宅前のものは果樹周りの草刈のとき、雑踏と一緒に刈り取ることとした。
＜須賀前：隣地住宅の陰＞
（４月３０日）
刻み藁を押しのけ、けっこう芽吹きだした。今年は３月に除草剤を噴霧しなかったので、所々に草が生えてきており、今日、ざっと草引き。
（８月１日）
その後も目立つ雑草を引き、今日も収穫しながら引いた。
毎年８月１日にどれだけか採れ、今年も今日探してみたら、３０個は採れた。
（８月１７日）
その後の収穫を忘れており、今日、２回目の収穫。数十個は収穫。
（８月２８日）
今日、３回目の収穫。数十個は収穫。
（９月５日）
今日、４回目の収穫。３０個ほどの収穫。
（９月２６日）
その後１回収穫し、今日で６回目の収穫（３０個ほど）
（１０月２日）
７回目の収穫。２０個ほど。
（１０月９日）
８回目の収穫。１０個ほど。今日で終わり。
（１２月４日）
施肥（有機肥料粒）
＜２０２１年＞
＜須賀前：隣地住宅の陰＞
（３月２９日）
所々に草が生えており、今日、草が生えている所に除草剤をしっかり噴霧。
（８月２８日）
８月初めから今日で３回目の収穫。いずれも大量。
今年は少々まめに草引きし、雑草はほとんど気にならない程度にしか生えていない。
（９月１２日）
毎週収穫し、今日で５回目か。まだまだたくさん出る。
（９月１９日）
だいぶ少なくなり、２０個弱収穫。
（１０月３１日）
全部枯れ、来年に備えて、刻み藁をたっぷり敷き詰める。
＜自宅前：柑橘類の陰＞
（３月２９日）
所々に草が生えており、今日、草が生えている所に除草剤をしっかり噴霧。
（８月１日）
今日、１０個近く初収穫。少々小さい。
（８月２８日）
西の方に数個のみ。近年とんと採れなくなった。（追記：以後全く取れず：）
＜２０２０年＞
＜須賀前：隣地住宅の陰＞
（４月６日）
今年は枯草や刻み藁をたっぷり被せてあるので雑草は少ない。目立つ雑草だけ除草剤を軽く噴霧。
（８月２日）
ツユクサがけっこう生えており、ざっと抜く。まだミョウガは出ていない。
（８月５日、１３日、１７日、？日、２９日…）
やっと出だした。毎回大量に収穫。
（１０月２２日）
今日、雑草をざっと引き、枯れたミョウガの上に刻み藁をたっぷり敷いておいた。
（１２月７日）
毎年ミョウガが少々小振りだから、軽く施肥（鶏糞、有機肥料粒、種粕）。
＜自宅前：柑橘類の陰＞
（４月６日）
雑草が繁茂。除草剤をしっかり噴霧しておいた。
（８月２日）
数個初収穫。なお、自宅母屋裏にもミョウガがあり、数個収穫。今年は遅い。
（８月１７日）
初収穫後、１個も出ていない。どうしたことか。
＜２０１９年＞
＜須賀前：隣地住宅の陰＞
（４月１日）
一昨年の今頃、除草剤を噴霧して雑草を抑えたら、ミョウガの勢いがすごかったので、昨年と同様に今年も雑草に除草剤を軽く噴霧。
（８月１５日）
今回が２回目か？ 今日は３０個ほど収穫。今年も調子いい。
（１０月２８日）
その後もいくらでも取れたが、今年は昨年より早く終わった感がする。
今日、雑草を奇麗に引き、枯れたミョウガの上に刻み藁をたっぷり敷いておいた。
＜自宅前＞
（４月１日）
みかんの木の北淵で、例年、雑草があまり生えないが、今年は目立つので、除草剤を噴霧しておいた。
（７月１５日）
今年は急に勢力を増したようで、ミョウガの群落が広がった。
今日、早々と１０個ほどを初収穫。
（７月２３日）
けっこう出だした。２０個ほど収穫。
（８月１５日）
その後１回採ったと思うが、もうほとんど出なくなった。
（１０月２８日）
その後もいくらか取れたが、今年は昨年より早く終わった感がする。
＜２０１８年＞
＜須賀前：隣地住宅の陰＞
（４月１日）
昨年の今頃、除草剤を噴霧して雑草を抑えたら、ミョウガの勢いがすごかったので、今年も雑草に除草剤を軽く噴霧。
（４月２３日）
数日前から新芽がチョコチョコ芽吹いているのを発見。
（８月２０日）
草引きをほとんどせずにすんだ。例年７月末から採れはじめるが、今年は大幅に遅れた。今日全体を探し、３０個ほど初収穫。少々小振り。
（８月２７日）
２回目の全体探しで３０個ほどを収穫。
（９月１６日）
３回目の全体探しで４０個ほどを収穫。
（９月２７日）
４回目の全体探しで１０個ほどを収穫。
（１２月２日）
完全に枯れている。今日、雑草抑えのため、刻み藁を被せていた。
＜自宅前＞
（４月２３日）
柑橘類の陰で新芽がかなり伸びているのを発見。雑草を引いておいた。
なお、隣地倉庫の陰は不作であったので止めにし、代わりにフキ・ショウガの栽培場に。
（８月１７日）
その後はほとんど草引きせずに済んだ。例年７月末から採れはじめるが、今年は大幅に遅れた。西角のほうは少々日が当たり、そのせいかかたまって一斉にミョウガが顔を出していた。３０個ほどを収穫。
（８月２７日）
全体を探すも１０個ほどしかなかった。その後、５個。
（９月２７日）
その後、５個収穫するも、９月半ば以降は無収穫。
（１０月１５日）
もうないと思っていたが、今日１０個収穫。
＜２０１７年＞
＜自宅前＞
（４月９日）
まだ芽吹きはない。施肥として草木灰をばら撒いておいた。
（８月８日）
柑橘類の陰は、昨年７月末からボツボツ採れだしたが、今日、３０個は採れた。
なお、垣根にまだミョウガが結構あり、昨年は７月２０日に大量収穫したが、今年は一通り見て収穫したが２０個程度と少なかった。
（８月２０日）
柑橘類の陰は３、４個しか採れず。隣地倉庫の陰は樹体に元気がなく、無収穫。垣根も少なかった。
（９月１５日）
一通り見てみたがほとんど出てなかった。
（９月２９日）
隣地倉庫の陰になる部分は拭き栽培のため、掘り起こして処分。
（１０月１日、１２日）
柑橘類の陰で、それぞれ１０個ほど採れた。
（１１月２８日）
若干の草引きを行い、刻み藁を撒いておいた。
＜須賀前：隣地住宅の陰＞
（４月初め）
除草剤を噴霧。
（８月８日）
雑草がなく、密生している。昨年は７月３１日に初収穫であったが、今年は今日、数個を初収穫。
（８月２０、２８日）
両日とも大量に収穫。
（９月１５日）
その後も１回収穫したか？ 本日大量収穫。
（９月３０日、１０月１日）
本日大量収穫。翌日にも数個。
（１０月９日）
１０個ほど収穫。
＜２０１６年＞
＜自宅前＞
（２月１９日）
生垣を狭めたから日当たりが良くなり、日陰を好むミョウガが絶えてしまうかも知れない。そこで、ミョウガがありそうな箇所を掘ってみた。さて、どれがミョウガの根っこだろう。フキの根っこも出てくる。比較すれば分かるから、フキはフキで秋に作った新設畝に埋め込んでおいた。なお、後から物の本を見たら、移植は桜が咲く頃がよいとのことであった。
掘り出したミョウガの根っこを、予定していた西区画（果樹園）の柑橘類が植わっている北側際に溝を掘って植え付け。１列でちょうどピッタリ納まったが、施肥するのを忘れていた。施肥は芽吹いてからにしよう。
（３月２０日）
北東区画の畦づくりをしていたら、ミョウガの地下茎を掘り出した。そこで、これを果樹園の南淵（隣地倉庫で陰になる）に３列植え付け。
（４月２６日）
柑橘類の北側際でかなりが芽吹きだし、今日、施肥。各種混合肥料を撒き、枯草をばら撒いておいた。
（５月１４日）
移植箇所の芽吹きは疎らで、また、芽吹いたものも日が当たらないから生長も悪い。生垣の従前のところは密に生え成長もいい。
（７月２０日、２１日）
生垣のミョウガを探したところ、樹木を伐採して残っているのはアジサイだけであるから、ミョウガの生長がすごい。あるわ、あるわ、である。花が萎れかけたものが大半だが２０日に４０個ほどを収穫したところで、時間切れ。翌２１日に２０個ほどを収穫。
（７月２３日）
生垣で採り忘れを２０個ほど。移植した柑橘類の陰でやっと２個収穫。
（７月３１日、８月６日）
生垣の陰で大収穫。
（８月３日）
移植した果樹園西区の南淵は元気がなく、出が悪い。
柑橘類の際のほうは数日前に２、３個採れ、今日３個ほど収穫。
（８月９日）
柑橘類の際で３個採れたが、南側はまだ全然で、枯れるものが結構でてきた。
（８月２３日）
８月９日、１６日にそれぞれ全部で１０個ほど収穫したが、もうほとんど出なくなった。
（８月１６日）
柑橘類の際で３、４個収穫。
（８月２３日）
南淵で初収穫２個。
（９月８日）
南淵で４個収穫。
（９月２４日）
南淵で数個、柑橘類の際はなし。
（１０月３日）
柑橘類の際で数個収穫。
＜須賀前＞
南隣の住宅に密接して日陰にミョウガが生やしてある。もう何十年も前からだろう。毎年、どれだけかはミョウガが取れるが、雑草がすごい。
（６月１８日）
４月初め、ミョウガが芽吹く前に除草剤を噴霧し、その後、大きな草は草引きしたので、ミョウガだけ元気良く生長している。
（２０１６年６月１８日撮影）
（７月３１日）
雑草を絶やしてあるので成育がいい。１０個ほど初収穫。
（１０月７日）
その後も毎週１回順調に収穫。
（１０月２５日）
その後は若干の収穫。今日１個あったが古すぎて処分。
＜２０１５年＞
（７月２４日）
７月下旬には採れ始めるのだが、以前は、花が咲いたものを収穫していた。でも、花が咲く前のものでないと味が落ちるとのこと。地面から頭を出し、ある程度の大きさになったら、早めに収穫せねばならないのだろうが、それを探すのはたいへんだ。
昨年の反省として、第１回収穫を７月１５日にすべき、としていたが、なんやかやで遅れ、７月２４日が第１回収穫となってしまった。
昨年同様に４０個ほどの収穫であったが、花が咲きすぎでボソボソになっているものがけっこうあり、硬く締まった良品は数少なかった。
（８月２日）
第２回目の収穫。前回と同じぐらい。
（８月１３日）
第３回収穫。１０個ほどと少なくなった。
（８月２５日）
自宅前は１個しか出ていなかったが、須賀前で２０個ほど収穫。
（９月１３日）
自宅前で１０個ほど収穫。
（９月２１日）
須賀前で１０個ほど収穫。
（９月３０日）
薬味に欲しく、自宅前で探したら３個あった。
＜２０１４年＞
例年、おふくろが見ていて、時機が来れば収穫し、渡してくれるが、昨年あたりから何事もおっくうなようで、今年は、おふくろ（同年：９６歳）には期待できなくなった。
そこで、本日（７月２５日）、もう収穫できるだろうと思って探してみたところ、花が咲いたものを４０個程度収穫できた。これから、しばらくはけっこう採れ、それからはポツポツとなろうが、１０月まで収穫できるだろう。
まだ花を付けていないものが数個あったが、いずれも小さすぎて採るのは控えた。
＜反省＞
本日収穫したものは、花が２、３本出て、それが萎れてしまっているものが多かったから、来年は７月１５日辺りを第１回の収穫とせねばいかんだろう。
（８月５日追記）
本日、第２回目の収穫。前回より少ないが、けっこうな量あった。
（９月１日追記）
基本的に週に１回収穫。収穫量が減ってきた。
なお、須賀前の畑にも少し栽培しており、少々遅れたが今日初収穫（１０個ほど）。
＜２０１３年＞
昨年は７月２５日に第１回目をおふくろが収穫したので、今日２４日に探してみると、そこら中に芽吹いているではないか。
今日は、東の道路側から約２０個を収穫。
ミョウガは、今の時期にどんどん出るが、昨年の例では８月いっぱいポツポツ収穫できたし、９月は収穫しなかったが、１０月にもどれだけか収穫できた。けっこう長期間にわたって収穫できるものだ。
（７月３０日追記）
今年はミョウガがいっぱい出るようだ。本日約２０個収穫。
（１０月６日追記）
その後、数回は各々２０個程度を収穫。
自宅の方は今日１０個ほど収穫し、終了した感がする。須賀前の方は全く日が射さないところにあり、今日初めて収穫し１０個強あった。こちらも今日で終わりだろう。
して、その薬効はというと、いろいろありそうです。
まずは、アルファ・ピネンという芳香成分。「物忘れ」とは真逆で、大脳皮質を刺激し、覚醒作用があり、気分を高揚させます。そして、血液循環の促進、発汗作用、呼吸を整える、食欲増進の効果もあるとか。
辛味成分は、熱さまし、解毒、喉の痛みに効くとのことです。
その他に、生理痛や生理不全、不眠症、口内炎、風邪の予防などなど。
これらにどの程度効くかは定かではありませんが、夏が旬のものですから、体の熱を取り、頭をスッキリさせるのにけっこう役立つのではないでしょうか。
ミョウガの使い道で一番なのが薬味でしょう。特に、カツオのタタキの場合、ネギ、青シソ、ミョウガをたっぷりまぶし、チューブ入りのショウガ、ニンニクを乗せて食べるのが最高。
でも、うちは、あまりにも収穫量が多いから、茹でて味噌合えにして食べるのが常だ。たいしてうまいものではないが、いい風味が味わえる。旬の野草は体にいいはずだから、ありがたくいただくことにしている。
なお、２０１５年７月テレビ（和風総本家）で、おいしそうなミョウガ料理を紹介していた。それは、ミョウガだけの吸い物で、最後に卵を溶いて入れるというもの。
さて、ミョウガは自宅前の畑の東側の生垣の淵あたりと須賀前の畑の隣家の陰に自生しているのであるが、２０１６年に生垣の一部を壊して畑を広げたために、果樹園西区の南北の淵にその分を移植した。
＜自宅前の畑でのミョウガ栽培＞
２０１６年から柑橘類の陰と隣地倉庫の陰になる部分の２箇所で移植栽培。柑橘類の陰はまずまずの好成績をあげているも、隣地倉庫の陰は初年は収穫できたが２年目は無収穫に終わった。よって、ここは２０１７年秋以降フキの栽培に切り替える。→２０２１年に少ししか取れず、２０２２年には絶えてしまった。
なお、垣根にまだミョウガが結構あり、ここでも収穫ができる。→須賀前の畑で十分すぎるほど収穫でき、２０２１年からは収穫せず。
＜須賀前の畑でのミョウガ栽培＞
昔から南隣の住宅の陰（全く日が当たらない）で自生させているが、除草（除草剤噴霧と草引き）したところ、繁茂するようになり、２０１６年から高収穫できている。２０１７年からは、こちらが主力となった。その後も地下茎を伸ばして自生範囲が広まり、２０２０年からは十分すぎるほど収穫できている。
＜２０２４年＞（須賀前：隣地住宅の陰）
2.12肥料（石灰、鶏糞）ばら撒き（２０２２年１２月以来）
3.31雑草がかなり繁茂しだし、芽吹き前につき除草剤を噴霧。
＜２０２３年＞（須賀前：隣地住宅の陰）
3.19晩秋に刻み藁を敷かなかったせいか、雑草がかなり繁茂しだし、手でざっと草引き。
4.10細かな雑草が目立ちだした。まだ芽吹いていないので、除草剤を軽く噴霧。
8.7初収穫は７月下旬に若干あり、その時、目だった雑草を引き抜く。
その後に２回目の収穫まずまず。今日は数十個の大収穫。
9.24その後も収穫したが、今日４０個ほど収穫。
10.14今日最終収穫、１０数個。今年も豊作であった。
＜２０２２年＞
須賀前の畑で、ほとんど自生状態のミョウガがたくさん採れるので、自宅前のものは果樹周りの草刈のとき、雑踏と一緒に刈り取ることとした。
＜須賀前：隣地住宅の陰＞
（４月３０日）
刻み藁を押しのけ、けっこう芽吹きだした。今年は３月に除草剤を噴霧しなかったので、所々に草が生えてきており、今日、ざっと草引き。
（８月１日）
その後も目立つ雑草を引き、今日も収穫しながら引いた。
毎年８月１日にどれだけか採れ、今年も今日探してみたら、３０個は採れた。
（８月１７日）
その後の収穫を忘れており、今日、２回目の収穫。数十個は収穫。
（８月２８日）
今日、３回目の収穫。数十個は収穫。
（９月５日）
今日、４回目の収穫。３０個ほどの収穫。
（９月２６日）
その後１回収穫し、今日で６回目の収穫（３０個ほど）
（１０月２日）
７回目の収穫。２０個ほど。
（１０月９日）
８回目の収穫。１０個ほど。今日で終わり。
（１２月４日）
施肥（有機肥料粒）
＜２０２１年＞
＜須賀前：隣地住宅の陰＞
（３月２９日）
所々に草が生えており、今日、草が生えている所に除草剤をしっかり噴霧。
（８月２８日）
８月初めから今日で３回目の収穫。いずれも大量。
今年は少々まめに草引きし、雑草はほとんど気にならない程度にしか生えていない。
（９月１２日）
毎週収穫し、今日で５回目か。まだまだたくさん出る。
（９月１９日）
だいぶ少なくなり、２０個弱収穫。
（１０月３１日）
全部枯れ、来年に備えて、刻み藁をたっぷり敷き詰める。
＜自宅前：柑橘類の陰＞
（３月２９日）
所々に草が生えており、今日、草が生えている所に除草剤をしっかり噴霧。
（８月１日）
今日、１０個近く初収穫。少々小さい。
（８月２８日）
西の方に数個のみ。近年とんと採れなくなった。（追記：以後全く取れず：）
＜２０２０年＞
＜須賀前：隣地住宅の陰＞
（４月６日）
今年は枯草や刻み藁をたっぷり被せてあるので雑草は少ない。目立つ雑草だけ除草剤を軽く噴霧。
（８月２日）
ツユクサがけっこう生えており、ざっと抜く。まだミョウガは出ていない。
（８月５日、１３日、１７日、？日、２９日…）
やっと出だした。毎回大量に収穫。
（１０月２２日）
今日、雑草をざっと引き、枯れたミョウガの上に刻み藁をたっぷり敷いておいた。
（１２月７日）
毎年ミョウガが少々小振りだから、軽く施肥（鶏糞、有機肥料粒、種粕）。
＜自宅前：柑橘類の陰＞
（４月６日）
雑草が繁茂。除草剤をしっかり噴霧しておいた。
（８月２日）
数個初収穫。なお、自宅母屋裏にもミョウガがあり、数個収穫。今年は遅い。
（８月１７日）
初収穫後、１個も出ていない。どうしたことか。
＜２０１９年＞
＜須賀前：隣地住宅の陰＞
（４月１日）
一昨年の今頃、除草剤を噴霧して雑草を抑えたら、ミョウガの勢いがすごかったので、昨年と同様に今年も雑草に除草剤を軽く噴霧。
（８月１５日）
今回が２回目か？ 今日は３０個ほど収穫。今年も調子いい。
（１０月２８日）
その後もいくらでも取れたが、今年は昨年より早く終わった感がする。
今日、雑草を奇麗に引き、枯れたミョウガの上に刻み藁をたっぷり敷いておいた。
＜自宅前＞
（４月１日）
みかんの木の北淵で、例年、雑草があまり生えないが、今年は目立つので、除草剤を噴霧しておいた。
（７月１５日）
今年は急に勢力を増したようで、ミョウガの群落が広がった。
今日、早々と１０個ほどを初収穫。
（７月２３日）
けっこう出だした。２０個ほど収穫。
（８月１５日）
その後１回採ったと思うが、もうほとんど出なくなった。
（１０月２８日）
その後もいくらか取れたが、今年は昨年より早く終わった感がする。
＜２０１８年＞
＜須賀前：隣地住宅の陰＞
（４月１日）
昨年の今頃、除草剤を噴霧して雑草を抑えたら、ミョウガの勢いがすごかったので、今年も雑草に除草剤を軽く噴霧。
（４月２３日）
数日前から新芽がチョコチョコ芽吹いているのを発見。
（８月２０日）
草引きをほとんどせずにすんだ。例年７月末から採れはじめるが、今年は大幅に遅れた。今日全体を探し、３０個ほど初収穫。少々小振り。
（８月２７日）
２回目の全体探しで３０個ほどを収穫。
（９月１６日）
３回目の全体探しで４０個ほどを収穫。
（９月２７日）
４回目の全体探しで１０個ほどを収穫。
（１２月２日）
完全に枯れている。今日、雑草抑えのため、刻み藁を被せていた。
＜自宅前＞
（４月２３日）
柑橘類の陰で新芽がかなり伸びているのを発見。雑草を引いておいた。
なお、隣地倉庫の陰は不作であったので止めにし、代わりにフキ・ショウガの栽培場に。
（８月１７日）
その後はほとんど草引きせずに済んだ。例年７月末から採れはじめるが、今年は大幅に遅れた。西角のほうは少々日が当たり、そのせいかかたまって一斉にミョウガが顔を出していた。３０個ほどを収穫。
（８月２７日）
全体を探すも１０個ほどしかなかった。その後、５個。
（９月２７日）
その後、５個収穫するも、９月半ば以降は無収穫。
（１０月１５日）
もうないと思っていたが、今日１０個収穫。
＜２０１７年＞
＜自宅前＞
（４月９日）
まだ芽吹きはない。施肥として草木灰をばら撒いておいた。
（８月８日）
柑橘類の陰は、昨年７月末からボツボツ採れだしたが、今日、３０個は採れた。
なお、垣根にまだミョウガが結構あり、昨年は７月２０日に大量収穫したが、今年は一通り見て収穫したが２０個程度と少なかった。
（８月２０日）
柑橘類の陰は３、４個しか採れず。隣地倉庫の陰は樹体に元気がなく、無収穫。垣根も少なかった。
（９月１５日）
一通り見てみたがほとんど出てなかった。
（９月２９日）
隣地倉庫の陰になる部分は拭き栽培のため、掘り起こして処分。
（１０月１日、１２日）
柑橘類の陰で、それぞれ１０個ほど採れた。
（１１月２８日）
若干の草引きを行い、刻み藁を撒いておいた。
＜須賀前：隣地住宅の陰＞
（４月初め）
除草剤を噴霧。
（８月８日）
雑草がなく、密生している。昨年は７月３１日に初収穫であったが、今年は今日、数個を初収穫。
（８月２０、２８日）
両日とも大量に収穫。
（９月１５日）
その後も１回収穫したか？ 本日大量収穫。
（９月３０日、１０月１日）
本日大量収穫。翌日にも数個。
（１０月９日）
１０個ほど収穫。
＜２０１６年＞
＜自宅前＞
（２月１９日）
生垣を狭めたから日当たりが良くなり、日陰を好むミョウガが絶えてしまうかも知れない。そこで、ミョウガがありそうな箇所を掘ってみた。さて、どれがミョウガの根っこだろう。フキの根っこも出てくる。比較すれば分かるから、フキはフキで秋に作った新設畝に埋め込んでおいた。なお、後から物の本を見たら、移植は桜が咲く頃がよいとのことであった。
掘り出したミョウガの根っこを、予定していた西区画（果樹園）の柑橘類が植わっている北側際に溝を掘って植え付け。１列でちょうどピッタリ納まったが、施肥するのを忘れていた。施肥は芽吹いてからにしよう。
（３月２０日）
北東区画の畦づくりをしていたら、ミョウガの地下茎を掘り出した。そこで、これを果樹園の南淵（隣地倉庫で陰になる）に３列植え付け。
（４月２６日）
柑橘類の北側際でかなりが芽吹きだし、今日、施肥。各種混合肥料を撒き、枯草をばら撒いておいた。
（５月１４日）
移植箇所の芽吹きは疎らで、また、芽吹いたものも日が当たらないから生長も悪い。生垣の従前のところは密に生え成長もいい。
（７月２０日、２１日）
生垣のミョウガを探したところ、樹木を伐採して残っているのはアジサイだけであるから、ミョウガの生長がすごい。あるわ、あるわ、である。花が萎れかけたものが大半だが２０日に４０個ほどを収穫したところで、時間切れ。翌２１日に２０個ほどを収穫。
（７月２３日）
生垣で採り忘れを２０個ほど。移植した柑橘類の陰でやっと２個収穫。
（７月３１日、８月６日）
生垣の陰で大収穫。
（８月３日）
移植した果樹園西区の南淵は元気がなく、出が悪い。
柑橘類の際のほうは数日前に２、３個採れ、今日３個ほど収穫。
（８月９日）
柑橘類の際で３個採れたが、南側はまだ全然で、枯れるものが結構でてきた。
（８月２３日）
８月９日、１６日にそれぞれ全部で１０個ほど収穫したが、もうほとんど出なくなった。
（８月１６日）
柑橘類の際で３、４個収穫。
（８月２３日）
南淵で初収穫２個。
（９月８日）
南淵で４個収穫。
（９月２４日）
南淵で数個、柑橘類の際はなし。
（１０月３日）
柑橘類の際で数個収穫。
＜須賀前＞
南隣の住宅に密接して日陰にミョウガが生やしてある。もう何十年も前からだろう。毎年、どれだけかはミョウガが取れるが、雑草がすごい。
（６月１８日）
４月初め、ミョウガが芽吹く前に除草剤を噴霧し、その後、大きな草は草引きしたので、ミョウガだけ元気良く生長している。
（２０１６年６月１８日撮影）
（７月３１日）
雑草を絶やしてあるので成育がいい。１０個ほど初収穫。
（１０月７日）
その後も毎週１回順調に収穫。
（１０月２５日）
その後は若干の収穫。今日１個あったが古すぎて処分。
＜２０１５年＞
（７月２４日）
７月下旬には採れ始めるのだが、以前は、花が咲いたものを収穫していた。でも、花が咲く前のものでないと味が落ちるとのこと。地面から頭を出し、ある程度の大きさになったら、早めに収穫せねばならないのだろうが、それを探すのはたいへんだ。
昨年の反省として、第１回収穫を７月１５日にすべき、としていたが、なんやかやで遅れ、７月２４日が第１回収穫となってしまった。
昨年同様に４０個ほどの収穫であったが、花が咲きすぎでボソボソになっているものがけっこうあり、硬く締まった良品は数少なかった。
（８月２日）
第２回目の収穫。前回と同じぐらい。
（８月１３日）
第３回収穫。１０個ほどと少なくなった。
（８月２５日）
自宅前は１個しか出ていなかったが、須賀前で２０個ほど収穫。
（９月１３日）
自宅前で１０個ほど収穫。
（９月２１日）
須賀前で１０個ほど収穫。
（９月３０日）
薬味に欲しく、自宅前で探したら３個あった。
＜２０１４年＞
例年、おふくろが見ていて、時機が来れば収穫し、渡してくれるが、昨年あたりから何事もおっくうなようで、今年は、おふくろ（同年：９６歳）には期待できなくなった。
そこで、本日（７月２５日）、もう収穫できるだろうと思って探してみたところ、花が咲いたものを４０個程度収穫できた。これから、しばらくはけっこう採れ、それからはポツポツとなろうが、１０月まで収穫できるだろう。
まだ花を付けていないものが数個あったが、いずれも小さすぎて採るのは控えた。
＜反省＞
本日収穫したものは、花が２、３本出て、それが萎れてしまっているものが多かったから、来年は７月１５日辺りを第１回の収穫とせねばいかんだろう。
（８月５日追記）
本日、第２回目の収穫。前回より少ないが、けっこうな量あった。
（９月１日追記）
基本的に週に１回収穫。収穫量が減ってきた。
なお、須賀前の畑にも少し栽培しており、少々遅れたが今日初収穫（１０個ほど）。
＜２０１３年＞
昨年は７月２５日に第１回目をおふくろが収穫したので、今日２４日に探してみると、そこら中に芽吹いているではないか。
今日は、東の道路側から約２０個を収穫。
ミョウガは、今の時期にどんどん出るが、昨年の例では８月いっぱいポツポツ収穫できたし、９月は収穫しなかったが、１０月にもどれだけか収穫できた。けっこう長期間にわたって収穫できるものだ。
（７月３０日追記）
今年はミョウガがいっぱい出るようだ。本日約２０個収穫。
（１０月６日追記）
その後、数回は各々２０個程度を収穫。
自宅の方は今日１０個ほど収穫し、終了した感がする。須賀前の方は全く日が射さないところにあり、今日初めて収穫し１０個強あった。こちらも今日で終わりだろう。
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