従前のブロッコリー有機肥料栽培 [ブロッコリー]
以前、お隣の専業農家さんからブロッコリーの苗をもらったり、もらわなかったりで、気まぐれ的に今は亡きおふくろが自宅前の畑で数株栽培してきた。ブロッコリーは冬野菜として欠かせないものであり、須賀前の畑に空き畝が出てきたので、２０１２年から半畝（約５ｍ）ないし１畝の栽培を始めた。なお、残りの半畝はカリフラワーである。
２０１２年は、９月１６日と２９日の定植で、定植に当たり農薬オルトランを振っておいた。やっと１月下旬になって収穫を始められた。２月に鳥害が発生し、慌てて防虫ネットを鳥除けに覆ったところである。
２０１３年は、９月５日と１４日の定植で、定植に当たり農薬オルトランを振っておいた。この年から有機肥料だけを使用。葉を食われる被害に対し、９～１０月に農薬（パダン、プレオ フロアブル）を噴霧したが、効果のほどは不明。１１月１８日に初収穫できたが、小さなイモムシがいっぱいいた。その後、３月初めまで順調に収穫でき、大成功であった。
２０１４年は、９月７日の定植で、自然農法をなるべく取り入れることにし、既に立ててあった畝を少し低くし、どれだけかフラットに近い形状にした。昨年同様に有機肥料だけを使用。なお、オルトランを使用したが、その後の農薬噴霧はせず。１１月２９日に初収穫し、その後順次収穫でき、大成功であった。
２０１５年は、自然農法をさらに取り入れ、無起耕とした。８月２９日に定植穴に牛糞を入れて定植し、施肥は後日畝の法面に埋め込み。基本は有機肥料で少々化成を加えた。９月１９日、念のため防虫ネット張りしたが、風が通らず、アブラムシが湧き、１０月２２日にネットを除去。１１月１７日に初収穫し、その後順次収穫できたが、生育が悪いものが多かった。原因不明なるも、無起耕とネット張りが良くなかったのかも。
２０１６年は、自然農法をいったん白紙に戻し、通常の畝立て（有機肥料敷き込み）をし、雑草皆無からスタートさせた。８月２５日にオルトランを振ってから定植。生育が良く、１１月中に主玉を全部収穫し、脇芽も順調に収穫でき、大成功であった。
２０１７年は、別の自然農法に挑戦することに。今回は「たんじゅん農」（炭素循環農法）であり、施肥は炭素素材を重点とし、極力窒素素材を避けるというものである。炭素素材（容易に入手できるのは刻み藁）の投入が不可能で、雑草の枯草を入れ込むしかなかった。無肥料栽培したトマト跡に苗を定植することし、半畝弱を使い、残り半畝強はカリフラワーとした。施肥しなくても順調に成育し、平年作であった。虫食いは例年どおり。
２０１７年以降のブロッコリー栽培は「ブロッコリーの無肥料栽培」で記録する。
＜２０１６年度の記録＞
（８月７日）
肥料（苦土石灰、種粕、鶏糞）をばら撒いてから、ビッチュウで起こし、均して、鍬で畝立てをしてある。
（８月２５日）
少々早いが、昨日キャベツ苗を買いに行ったので、ついでにブロッコリーの苗も８株購入。
２４日は良いお湿りがあり、３、４日後から雨模様だから、ちょうどいい。
今朝定植。テボで大きめに穴を掘り、牛糞を少々入れ、軽くかき混ぜ、農薬オルトランを振り、定植。
２０１３年以来のオルトランの使用である。３週間ほど残留性があり、初期の虫害に効果があろう。
なお、苗売り場に「ブロッコリーは初期肥料は少な目に。生長してから追肥するがよい。」と説明書きがあった。よって、牛糞堆肥を入れるのをためらったが、追肥なしでいきたいから、当初予定どおり牛糞を入れることにした。
（１０月１６日）
順調に生長している。畝の両側の削り上げ。
（１１月６日）
１株だけ大きな玉になっている。本日、それを収穫。
（１１月３０日）
主玉の収穫は終わり、脇芽の収穫を全部したが、大した量はない。成長が止まった感がし、次回は初春になろうか。
（２月２４日）
真冬にあっても少しずつ脇芽が膨らみ、何度か収穫できている。
（３月１５日）
蕾がばらけだし、最終収穫。評価★★★★☆
＜２０１５年度の記録＞
＜２０１５年の記録＞
エンドウ栽培の跡地で作付けすることにしたのだが、なるべく自然農法に近づけようと草ボウボウにしておいた。凄まじい茂りようで、作付け準備に往生した。
（８月２日）
鎌で草刈した。
（８月１５、１６日）
枯草を畝間に除け、まだ生き残っていた草を刈り、あまりに根張りの凄いものは引き抜いた。
（８月２３日）
テンワ（手鍬）で細かい雑草を叩くとともに、飛び出した根っこをつまみ出す。
（８月２９日）
一昨年や昨年より１週間早く苗（ブロッコリー８株、カリフラワー１２株）をＪＡ売店で買ってきたが、ここのところ連日雨模様で畑に入れなかったが今日は薄日も差し、何とか畑に入れたので、午後４時頃から一連の作業を開始。
まず、苦土石灰を振る。次に、ブロッコリー８株は株間を広めに取り、カリフラワー１２株は株間を狭くして位置決めする。
テボで大きく穴を掘り、牛糞をたっぷり入れる。土と適度に混ぜ合わせてから、植え付け。
（９月１０日）
先日、ネキリムシに株元から食い千切られたものが３株あった。本日、苗を購入し補充。
（９月１５日）
西面を鍬で溝を立て、施肥（鶏糞、種粕、有機肥料粒、化成）
（９月１９日）
虫に葉っぱを食われる被害は全く出ていないが、念のため防虫ネット張りした。
※１か月後ネットがためにアブラムシが湧いた株を複数発見。
（９月２０日）
ネキリムシに株元から食い千切られたもの１株を補充。ここまで８株のうち４株に被害あり。
（１０月２２日）
草木灰を畝全体にばら撒く。そのためにネットを除去した。概ね順調に生育中。
（１０月２３日）
草引きと畝の手入れ。ネットがためにアブラムシが大量に湧いていた株あり。
（１１月１７日頃）
１株のメイン塊が食べ頃になり、収穫。
成長ぐあいがバラバラで、年内収穫は無理か？何にしても今年は生育が悪い。原因不明。
（１２月２８日）
その後、大きくなったものを順次収穫。本日、主球が小さいもの、脇芽のまあまあ大きそうなもの全部を収穫。あとは、春になてからの収穫となろう。
（３月４日）
２月中頃から脇芽を鎌で刈り取って収穫。
皆、育ちが悪く、大した収穫はできず。また、塊とならずバラバラに開いた株が大半で、もう終了間近といった感がする。
（３月２７日）
２株はまだ何とか玉になっているが、他は開き切り、処分。
（４月２日）
本日ほんの少々最終の収穫。処分し畝壊き。
＜２０１４年度の記録＞
半畝（１２株）は多すぎるので、今年は８株に止め、残りはカリフラワー１４株とした。
畝は８月末に既に立ててあり、肥料も畝の下に入れ込んである。使った肥料は、有機肥料粒、牛糞、鶏糞、種粕であり、化成肥料は昨年の夏野菜から使わないことにしている。
さて、９月になってから、急きょ自然農法を順次なるべく取り入れることにした。よって、植え付けに当たっては、既にできている畝を少し低くし、どれだけかフラットに近い形状にしたい。例年、生長するに従って畝の両面を土寄せしていたが、これを止めることにしたので、植え付けは畝の峰に少々窪みを付けて行うこととし、生長してぐらつくようであれば、株周りに手で土を軽く寄せることとする。
さて、自然農法となれば当然に無農薬となるが、初期に虫食いがけっこうありそうで、在庫があるオルトランを使うことにした。２０日間（？）程度の残留性がある農薬である。これを植え付け穴に適量振り、根から農薬を吸わせるのである。当面、どれだけかは防除効果があろう。
＜苗の植え付け＞
９月７日、ＪＡで買った「緑帝」なる品種８株を定植。
＜ネキリムシに株元から食い千切られる被害＞
１０月１日に１本あっただけ
＜イモムシか何かに芽を食われる被害＞
昨年は２株発生したが、今年はなし。
＜葉を食われる被害＞
生長に影響することはなさそうで農薬噴霧は全くせず。
＜収穫＞
１１月２９日に初収穫。その後、順次収穫し、１月上旬には主玉の収穫を終る。
１月半ばに脇芽の玉を初収穫。３月８日には脇芽の玉が随分と大きくなり、どっさり収穫。
４月９日に少々を最終収穫。
今年は８株に止めたが、ちょうど良い量であった。
＜２０１３年度の記録＞
昨年の定植が遅すぎたので、今年は９月初めに苗を定植することとし、９月５日と１４日に苗をＪＡで買ってきた。
畝はあらかじめ立ててあり、肥料も下に入れ込んである。使った肥料は、有機肥料粒、牛糞、鶏糞、種粕であり、化成肥料は今年の夏野菜から使わないことにしている。
植え付け手順は、かまぼこ型の畝の法面に窪みを付け、農薬オルトランを振り、植え付け。防虫ネット掛けはしない。面倒だから。
＜ネキリムシに株元から食い千切られる被害＞
１本あっただけ
＜イモムシか何かに芽を食われる被害＞
２株発生。１０月１３日に新たな苗を植え付け。
＜葉を食われる被害＞
９月２５日、１０月１３日、２８日に農薬（パダン）を噴霧。１１月９日に農薬（プレオ フロアブル）を噴霧。効果のほどは不明。
＜追肥、土寄せ＞
１０月６日に畝の両面とも土寄せし追肥（ようこん［動物残渣ペレット］、種粕）。１１月２４日に草木灰を撒き、両面から土寄せ。
＜水やり＞
雨が降らず、９月末に２度ほどと１０月７日に水やり。
＜収穫＞
１１月１８日に１個を初収穫。小さなイモムシがいっぱいいた。
その後、主玉は年内に半分ほど収穫でき、２月にほぼ終る。
年明け後、脇芽の小玉を少々収穫でき、２月から３月始めまで順調に収穫。
４月１日、いっぱい脇芽が出ているがほとんど開いており、一部は花が咲き出した。少々収穫し、処分。
それにしても、２年目の今年は調子よく収穫できたものだ。
＜２０１２年度の記録＞
今年初めて小生が栽培に取り組む。
苗の植え付けは、お隣さんの話ではお彼岸の中日辺りでよいとのことであった。ＪＡの売店で２回に分けて苗を買い、９月１６日に８株、２９日に７株を定植し、その後、根元から虫に食い千切られた株がカリフラワーを含めて３株生じたから、１０月１４日にブロッコリーの苗を３株買い補充した。
なお、定植に当たり、農薬オルトランを振っておいてのだが、心配した虫食いは大したことなくホッとしたところである。ただし、２月に鳥害が発生し、慌てて防虫ネットを鳥除けに覆ったところである。
年内に収穫できないかと思っていたが、全くダメで、やっと１月下旬になって収穫を始められただけである。これは１１月１２月の低温にもよるだろうが、遅植えが原因していよう。
２０１２年は、９月１６日と２９日の定植で、定植に当たり農薬オルトランを振っておいた。やっと１月下旬になって収穫を始められた。２月に鳥害が発生し、慌てて防虫ネットを鳥除けに覆ったところである。
２０１３年は、９月５日と１４日の定植で、定植に当たり農薬オルトランを振っておいた。この年から有機肥料だけを使用。葉を食われる被害に対し、９～１０月に農薬（パダン、プレオ フロアブル）を噴霧したが、効果のほどは不明。１１月１８日に初収穫できたが、小さなイモムシがいっぱいいた。その後、３月初めまで順調に収穫でき、大成功であった。
２０１４年は、９月７日の定植で、自然農法をなるべく取り入れることにし、既に立ててあった畝を少し低くし、どれだけかフラットに近い形状にした。昨年同様に有機肥料だけを使用。なお、オルトランを使用したが、その後の農薬噴霧はせず。１１月２９日に初収穫し、その後順次収穫でき、大成功であった。
２０１５年は、自然農法をさらに取り入れ、無起耕とした。８月２９日に定植穴に牛糞を入れて定植し、施肥は後日畝の法面に埋め込み。基本は有機肥料で少々化成を加えた。９月１９日、念のため防虫ネット張りしたが、風が通らず、アブラムシが湧き、１０月２２日にネットを除去。１１月１７日に初収穫し、その後順次収穫できたが、生育が悪いものが多かった。原因不明なるも、無起耕とネット張りが良くなかったのかも。
２０１６年は、自然農法をいったん白紙に戻し、通常の畝立て（有機肥料敷き込み）をし、雑草皆無からスタートさせた。８月２５日にオルトランを振ってから定植。生育が良く、１１月中に主玉を全部収穫し、脇芽も順調に収穫でき、大成功であった。
２０１７年は、別の自然農法に挑戦することに。今回は「たんじゅん農」（炭素循環農法）であり、施肥は炭素素材を重点とし、極力窒素素材を避けるというものである。炭素素材（容易に入手できるのは刻み藁）の投入が不可能で、雑草の枯草を入れ込むしかなかった。無肥料栽培したトマト跡に苗を定植することし、半畝弱を使い、残り半畝強はカリフラワーとした。施肥しなくても順調に成育し、平年作であった。虫食いは例年どおり。
２０１７年以降のブロッコリー栽培は「ブロッコリーの無肥料栽培」で記録する。
＜２０１６年度の記録＞
（８月７日）
肥料（苦土石灰、種粕、鶏糞）をばら撒いてから、ビッチュウで起こし、均して、鍬で畝立てをしてある。
（８月２５日）
少々早いが、昨日キャベツ苗を買いに行ったので、ついでにブロッコリーの苗も８株購入。
２４日は良いお湿りがあり、３、４日後から雨模様だから、ちょうどいい。
今朝定植。テボで大きめに穴を掘り、牛糞を少々入れ、軽くかき混ぜ、農薬オルトランを振り、定植。
２０１３年以来のオルトランの使用である。３週間ほど残留性があり、初期の虫害に効果があろう。
なお、苗売り場に「ブロッコリーは初期肥料は少な目に。生長してから追肥するがよい。」と説明書きがあった。よって、牛糞堆肥を入れるのをためらったが、追肥なしでいきたいから、当初予定どおり牛糞を入れることにした。
（１０月１６日）
順調に生長している。畝の両側の削り上げ。
（１１月６日）
１株だけ大きな玉になっている。本日、それを収穫。
（１１月３０日）
主玉の収穫は終わり、脇芽の収穫を全部したが、大した量はない。成長が止まった感がし、次回は初春になろうか。
（２月２４日）
真冬にあっても少しずつ脇芽が膨らみ、何度か収穫できている。
（３月１５日）
蕾がばらけだし、最終収穫。評価★★★★☆
＜２０１５年度の記録＞
＜２０１５年の記録＞
エンドウ栽培の跡地で作付けすることにしたのだが、なるべく自然農法に近づけようと草ボウボウにしておいた。凄まじい茂りようで、作付け準備に往生した。
（８月２日）
鎌で草刈した。
（８月１５、１６日）
枯草を畝間に除け、まだ生き残っていた草を刈り、あまりに根張りの凄いものは引き抜いた。
（８月２３日）
テンワ（手鍬）で細かい雑草を叩くとともに、飛び出した根っこをつまみ出す。
（８月２９日）
一昨年や昨年より１週間早く苗（ブロッコリー８株、カリフラワー１２株）をＪＡ売店で買ってきたが、ここのところ連日雨模様で畑に入れなかったが今日は薄日も差し、何とか畑に入れたので、午後４時頃から一連の作業を開始。
まず、苦土石灰を振る。次に、ブロッコリー８株は株間を広めに取り、カリフラワー１２株は株間を狭くして位置決めする。
テボで大きく穴を掘り、牛糞をたっぷり入れる。土と適度に混ぜ合わせてから、植え付け。
（９月１０日）
先日、ネキリムシに株元から食い千切られたものが３株あった。本日、苗を購入し補充。
（９月１５日）
西面を鍬で溝を立て、施肥（鶏糞、種粕、有機肥料粒、化成）
（９月１９日）
虫に葉っぱを食われる被害は全く出ていないが、念のため防虫ネット張りした。
※１か月後ネットがためにアブラムシが湧いた株を複数発見。
（９月２０日）
ネキリムシに株元から食い千切られたもの１株を補充。ここまで８株のうち４株に被害あり。
（１０月２２日）
草木灰を畝全体にばら撒く。そのためにネットを除去した。概ね順調に生育中。
（１０月２３日）
草引きと畝の手入れ。ネットがためにアブラムシが大量に湧いていた株あり。
（１１月１７日頃）
１株のメイン塊が食べ頃になり、収穫。
成長ぐあいがバラバラで、年内収穫は無理か？何にしても今年は生育が悪い。原因不明。
（１２月２８日）
その後、大きくなったものを順次収穫。本日、主球が小さいもの、脇芽のまあまあ大きそうなもの全部を収穫。あとは、春になてからの収穫となろう。
（３月４日）
２月中頃から脇芽を鎌で刈り取って収穫。
皆、育ちが悪く、大した収穫はできず。また、塊とならずバラバラに開いた株が大半で、もう終了間近といった感がする。
（３月２７日）
２株はまだ何とか玉になっているが、他は開き切り、処分。
（４月２日）
本日ほんの少々最終の収穫。処分し畝壊き。
＜２０１４年度の記録＞
半畝（１２株）は多すぎるので、今年は８株に止め、残りはカリフラワー１４株とした。
畝は８月末に既に立ててあり、肥料も畝の下に入れ込んである。使った肥料は、有機肥料粒、牛糞、鶏糞、種粕であり、化成肥料は昨年の夏野菜から使わないことにしている。
さて、９月になってから、急きょ自然農法を順次なるべく取り入れることにした。よって、植え付けに当たっては、既にできている畝を少し低くし、どれだけかフラットに近い形状にしたい。例年、生長するに従って畝の両面を土寄せしていたが、これを止めることにしたので、植え付けは畝の峰に少々窪みを付けて行うこととし、生長してぐらつくようであれば、株周りに手で土を軽く寄せることとする。
さて、自然農法となれば当然に無農薬となるが、初期に虫食いがけっこうありそうで、在庫があるオルトランを使うことにした。２０日間（？）程度の残留性がある農薬である。これを植え付け穴に適量振り、根から農薬を吸わせるのである。当面、どれだけかは防除効果があろう。
＜苗の植え付け＞
９月７日、ＪＡで買った「緑帝」なる品種８株を定植。
＜ネキリムシに株元から食い千切られる被害＞
１０月１日に１本あっただけ
＜イモムシか何かに芽を食われる被害＞
昨年は２株発生したが、今年はなし。
＜葉を食われる被害＞
生長に影響することはなさそうで農薬噴霧は全くせず。
＜収穫＞
１１月２９日に初収穫。その後、順次収穫し、１月上旬には主玉の収穫を終る。
１月半ばに脇芽の玉を初収穫。３月８日には脇芽の玉が随分と大きくなり、どっさり収穫。
４月９日に少々を最終収穫。
今年は８株に止めたが、ちょうど良い量であった。
＜２０１３年度の記録＞
昨年の定植が遅すぎたので、今年は９月初めに苗を定植することとし、９月５日と１４日に苗をＪＡで買ってきた。
畝はあらかじめ立ててあり、肥料も下に入れ込んである。使った肥料は、有機肥料粒、牛糞、鶏糞、種粕であり、化成肥料は今年の夏野菜から使わないことにしている。
植え付け手順は、かまぼこ型の畝の法面に窪みを付け、農薬オルトランを振り、植え付け。防虫ネット掛けはしない。面倒だから。
＜ネキリムシに株元から食い千切られる被害＞
１本あっただけ
＜イモムシか何かに芽を食われる被害＞
２株発生。１０月１３日に新たな苗を植え付け。
＜葉を食われる被害＞
９月２５日、１０月１３日、２８日に農薬（パダン）を噴霧。１１月９日に農薬（プレオ フロアブル）を噴霧。効果のほどは不明。
＜追肥、土寄せ＞
１０月６日に畝の両面とも土寄せし追肥（ようこん［動物残渣ペレット］、種粕）。１１月２４日に草木灰を撒き、両面から土寄せ。
＜水やり＞
雨が降らず、９月末に２度ほどと１０月７日に水やり。
＜収穫＞
１１月１８日に１個を初収穫。小さなイモムシがいっぱいいた。
その後、主玉は年内に半分ほど収穫でき、２月にほぼ終る。
年明け後、脇芽の小玉を少々収穫でき、２月から３月始めまで順調に収穫。
４月１日、いっぱい脇芽が出ているがほとんど開いており、一部は花が咲き出した。少々収穫し、処分。
それにしても、２年目の今年は調子よく収穫できたものだ。
＜２０１２年度の記録＞
今年初めて小生が栽培に取り組む。
苗の植え付けは、お隣さんの話ではお彼岸の中日辺りでよいとのことであった。ＪＡの売店で２回に分けて苗を買い、９月１６日に８株、２９日に７株を定植し、その後、根元から虫に食い千切られた株がカリフラワーを含めて３株生じたから、１０月１４日にブロッコリーの苗を３株買い補充した。
なお、定植に当たり、農薬オルトランを振っておいてのだが、心配した虫食いは大したことなくホッとしたところである。ただし、２月に鳥害が発生し、慌てて防虫ネットを鳥除けに覆ったところである。
年内に収穫できないかと思っていたが、全くダメで、やっと１月下旬になって収穫を始められただけである。これは１１月１２月の低温にもよるだろうが、遅植えが原因していよう。
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