ゴーヤの有機肥料栽培 [ゴーヤ]
まずは、ファーマシー“薬屋のおやじ”から、一言。
ゴーヤの苦味。夏の健康維持に必須です。
夏は、漢方では「心（シン）」の季節。明るい時間帯が大変長くなりますから、ヒトは長時間活動します。よって、心臓がこの季節に最も働くことになります。
その心臓は、ことのほか苦味を欲するのです。
沖縄のゴーヤが瞬く間に全国に広がったのは、ゴーヤにビタミンやミネラルが多く含まれ、体に良いから皆が食べるようになったのも一因していましょうが、体が苦味を求めるからです。
加えて、梅雨時は胃が弱ります。苦味は健胃薬としても働きますから、この時期胃も苦味を欲するのでしょうね。
なお、大半の子供は苦味を嫌います。これは、子供は心臓も胃も若々しく元気ですから、苦味の助けが要らないからです。子供がゴーヤの苦味が美味しいと言い出そうものなら、“この子、老けちゃったのかな？ ストレスで胃が弱っているのかな？”と、心配させられます。
詳しいことは、別立てブログ（左サイドバーの“薬屋の…”）の「漢方栄養学」の中で解説しています。梅雨時と夏に関する食養については下記をクリックしてご覧ください。
梅雨時の健康法…
立夏は夏の入り…
さて、本題に入ります。
ゴーヤの栽培は簡単である。種蒔きゃ芽が出てツルが伸びてバンバン生る。どんどん収穫でき、終盤は虫食いになるが、そんな頃は飽きが来て処分すればいい。完全無農薬でいける。
しかし、困った問題がある。ツルが伸びに伸びて支柱を立てただけの状態だとジャングルになってしまい、見えないところに生ったゴーヤは白っぽくなり、発見した時は巨大なものになっている。半分はそうしたもので捨てるしかなく、いかにも効率が悪い。
そこで、２０１３、１４年と２年連続して畑でトンネル仕立てにしたのだが、繁茂したツルの重みで支柱が寝たり、ちょっとした台風で全壊したりと、労多くして益なしの結果となってしまった。
でも、２０１５年からこの問題は一気に解決した。２０１４年１２月に２坪のミニ・ビニールハウスをこしらえたから、その枠組みにツルを這わせればよいのである。お隣さんが大型のビニールハウスの枠を使い、そうしてゴーヤを栽培してみえるから、それに倣った次第。
我が家のゴーヤ料理の定番は、豚肉、ピーマン、ナスなどの夏野菜を加えた味噌いため。味噌がゴーヤの苦味を弱めてくれ、誰でもおいしく食べられます。
ところで、２０１７年の秋に無肥料自然栽培にのめりこみ、２０１８年からはゴーヤも無肥料でいくことにした。これについては「ゴーヤの無肥料栽培」で記事にし、このページは従前の有機肥料栽培について記事を残す。
＜２０１７年＞
（４月３０日：第１回種蒔き）
昨年は直播きしたが発芽せず、ポットへの種埋め込みが５月８日となり、若干収穫が遅れたから、昨年の当初予定通りに今年も本日種蒔き。
５ポットに種を３粒ずつ埋め込み、大きな発泡スチロールの箱で温室栽培。箱にビニール袋をかけ、晴天の日中は少しすかせておき、日暮れ前に蓋を被せる。これから毎日この繰り返しで早期育成を図ることに。
（５月７日：第２回種蒔き）
メロンなどほかのものは１週間もせず芽吹いたが、ゴーヤはまだ。ほじってみると種のまま。発芽不良かと思い、１年前の種を同じポットに１、２個ずつ埋め込んでおいたが、昨年や一昨年の例からして、どうもゴーヤは芽吹くまでに日数がかかりそうだ。
（５月１９日）
種蒔きから１９日ないし１２日経ったがまだ芽吹かず。いかにも遅い。少々心配になるが、もう少し待とう。
定植場所の草叩きをしておいた。
（５月２７日：第３回種蒔き）
１ポットをほじってみたが、発芽なし。新たに６ポットに３粒ずつ種蒔きしておいた。
（６月１３日）
６月９日頃にやっと芽吹きだし、その後は早い。まだ幼苗だが本日定植。
昨年同様、ハウス支柱南側を植えつけ場所とし、鍬で支柱の両側をはつり、苦土石灰、草木灰を振り、再度はつり込む。支柱外側に溝を掘り、混合肥料を埋め込む。
植え付け穴に牛糞を入れ、５株定植。２本立てが多い。たっぷり水やり。なお、３本立てのものから１本もぎ取り、それを予備苗とし、両端に２本植えておいた。ネキリムシ対応である。
（６月１９日）
ずっと雨なしで畝が乾ききっているから、たっぷり水やり。
（７月４日）
けっこう伸びてきた。今年は２本株も選らず、そのまま生長させることにした。全部で１０株ほどと例年の倍以上の栽培である。
今日、魚網でネット張り。案外簡単に完成。
（８月５日）
本日１本初収穫。明日は２、３本。やはり土が痩せているようで、成長ぐあいは去年と一緒だ。
（８月１６日）
毎日１、２本の収穫。
（８月２４日）
生りが悪い。今日収穫できる２本は種取り用に残すことにした。
（９月２１日）
その後ポツポツ収穫できたが、今日３本収穫。あとは大して生らないだろう。
２年前からここでゴーヤ栽培をしているが、初年度が一番成績がよかったものの成育は悪かった。土壌が悪い（長年放置し、土が硬く締まっている）からだろうが、連作の影響もあるかも。昨年より今年のほうが成績が悪いのだから。でも、自家用には十分に事足りるから問題なし。
（１０月１日）
その後、２、３本収穫できたが、本日２個収穫。例年になく、まだまだ良品である。あと少しで終わろう。
（１０月６日）
２日に気持ち小さめだが良品２本収穫。尻がほんの少し腐りかけている。例年どおりの症状だ。今日、良品３本（尻腐れは１本だけ）収穫。
（１０月１３日）
４本収穫。ほぼ良品。あとは大して期待できない。
（１０月２０日）
小さなもの３本収穫して終了。評価★★☆☆☆
＜２０１６年＞
（４月１１日）
昨年の種蒔きは、ミニ・ビニールハウス内でポット苗（ポットに種蒔き）づくりとしたが、今年はビニールを張っていないから、定植位置に直接種蒔きしよう。
昨年の種蒔きはハウス内で４月１９日だったから、今年は５月１日の直播きとしよう。
（５月１日）
本日、直播き。植付け位置は３箇所とし、ツルハシで大きな穴を開け、施肥（苦土石灰、鶏糞、種粕、有機肥料粒）を十分行い、埋め戻す。少し土を除け、培養土を入れ、４粒ずつ種蒔きし、培養土を薄くかけ、土も薄くかけ、水やり。
（５月８日）＜この日が実質の種蒔き＞
まだ芽吹かず。覆土が畑土だから種が腐ってはしないか。枝豆で失敗したから多分そうだろう。
そこで、ポット４個に２個ずつ種を蒔き直す。
（６月３日）
４ポットのうち３ポットで１本ずつ芽吹き、順調に育ってきた。本日、定植。
なお、一人生えのゴーヤが１本、ちょうどいい所で芽吹いており、これも育てることにした。
（６月１５日）
本日、今年初めて行うネット張り。ネットは、エンドウ用：１２ｍ？、キュウリ用：１０ｍと７ｍがあり、他に１０ｍのものがあり、これを２つに切って使用。
まず、ミニ・ビニールハウスの枠組みの南壁面と東西壁面の一部にちょうどの長さに切って引っかける。裾は地面近くまで来てちょうどいい。
次に屋根半分（南側）に残りのネットを掛ける。長さは余りが出たが、これまた幅がちょうどピッタリで壁面に張ったネットと軽く結わい付け。
あと、屋根半分（北側）にも張らねばなならないが後日。
（７月１１日）
ヒョロヒョロと伸びつつある。肥料不足か？
周りの雑草を引いて株周りに雑草抑えに敷く。
（７月２０日）
ミニビニールハウスの北面屋根に魚網を張る。
（７月３１日）
今日やっと１本初収穫。今後、ボツボツ収穫できよう。
（８月４日）
やっと２本目の収穫。明日３本目。
（８月７日）
いかにも生りが悪いので追肥することにした。まず、株周りの草を引き、株元から１５ｃｍほどの所に少し溝を掘り、種粕・鶏糞・化成（ＮＫ）を撒き、覆土し、枯草を乗せ、しっかり水やり。
（８月９日）
今朝４本目の収穫。あとが続かない。小さな実が１本だけ。７、８日に続き９日もしっかり水やり。
（８月１９日）
２日に１本ほどのペースで収穫できるようになったが、西の２本はまだほとんど実がならないのはどういうことか。
（８月２７日）
西の２本も生り始めた。これからピークだろう。
（９月８日）
順調に少しずつ収穫できている。他のついでに追肥（化成）。
（９月１９日）
その後はポツポツで、ひどい曲がりや虫食いがでたものが現れだした。今日３本収穫。あとは大して生らないだろう。
（１０月８日）
その後、細々続いていたが、本日、小振りなものを４本収穫して終了。
（１０月２１、２２日）
本日、処分。ツルが魚網に絡み付いて外しにくかったが、少しずつツルを引っ張り、脚立を使わなくても何とか全部外すことができた。魚網の撤去は翌日。
なお、良品が２本収穫できた。
＜２０１５年＞
（４月３日）
今年からゴーヤ栽培はミニ・ビニールハウスの枠組みにツルを這わせればよいから、非常に楽になる。
さて、今年の計画だが、４月２０日頃にビニールハウス内でオクラなどのポット苗（ポットに種蒔き）づくりを予定しているので、そのときにゴーヤも同様に苗作りをすることにする。
昨年同様に６ポットに各２粒種蒔きし、昨年は２本を成長させたが、今年もそうしよう。（後日３本に変更）
（４月１９日）
本日、種蒔き。同時に種蒔きする十六豆、枝豆のポット数とのからみで、３ポットとした。種の在庫が１０個であったから、３～４個を各ポットに埋め込み。
（５月２日）
なかなか芽吹かなかったが、今日、３ポットとも１、２本が芽吹いていた。発芽率は４割と悪い。
（５月１８日）
本日定植。まず、３箇所で均等にツルが這うよう位置決めし、ハウスの南縁（内側）をテボでどれだけか掘り、ここは痩せた土地と思えるので、苦土石灰と有機肥料（鶏糞、種粕、有機肥料粒）を敷き、土と混ぜ合わせる。一旦埋め戻し、再度穴を手で開け、牛糞をたっぷり入れ、これも土と混ぜ合わせる。これで、下ごしらえができた。たぶん追肥は不用であろう。
ポット苗を置き、土寄せし、若干の盛土にし、周辺の刈り取った雑草を株周りに敷いて、定植終了。これで、もう収穫終了まで何も手入れしない予定。
なお、２株の予定を３株としたのは、早めにツルでハウス南面をゴーヤ・カーテンで覆って日陰を作り、夏越しの植木鉢やプランターの置き場所を確保したかったからである。こうすれば、東面・西面の南寄り部分にもカーテンが出きようというもの。
（６月４日）
５月末に他の野菜の施肥で余った肥料を追肥。
今日は、小支柱を立て結わい付け。
そして、ビニールハウスの枠を利用してゴーヤをトンネル仕立てにすることに。当初は粗目の魚網を被せ用と思ったが、外すのが大変だろうから、ビニール紐を枠パイプの間に張り、また、横にも３本張った。これで垂れ下がるようなら、ビニール紐を追加すればよかろう。
（７月８日）
ビニール紐の張り方が少なかったせいか、ツルのたれ下がりが多く、定期的に巻きつけたり結わい付けたりと面倒である。魚網が良かった。
１本のゴーヤの実が日増しに大きくなり、本日、初収穫。次の収穫は、まだ指ほどの大きさであり、あと１週間はかかろう。
（７月１８日）
先日に１本、本日３本収穫。
なかなか簡単にはゴーヤの日除けができていかない。
（７月２２日）
ポツポツ収穫。葉の色が薄い感がするので、株周りにたっぷり追肥（各種混合肥料）。
（７月２６日）
梅雨が本格的に明けたが、全然日除けにならない。
（８月５日）
張ったビニール紐が劣化して切れてしまう箇所がでてきた。一部を張り直す。やはり魚網をかけなければいけなかった。（後日追記：撤去するとき魚網だと手間が掛かる。ビニール紐を間隔を狭く這ったほうが良さそう。）
収穫はポツポツで、やはり肥料不足（ヤセ地）が原因だろう。
（８月１６日）
追肥として、液肥を株周りに撒き、また、混合肥料もたっぷり撒いておいた。
（８月２３日）
１日１個平均だが、今日は５、６個も収穫。しばしストップ。小さな実が所々に見られるだけ。珍しいことだ。
（９月１日）
その後、２、３本収穫し、今日は５本。
やっとミニ・ビニールハウスの頂点辺りまで日除けができた感じ。
（９月１７日）
その後も生長し、しっかりした日除けとなったが、夏越しの植木鉢を置かずじまい。
実の膨らみは鈍くなり、実の先が腐るものが過半。小さめで収穫するも、もうそろそろ終わりだ。
須賀前の畑は今頃は例年虫食いがひどかったが、自宅前は全くなし。
（９月２７日）
実の先が腐るものは減ったが、もうそろそろ終わりだ。少々小さ目を７、８本収穫し、残りは３本程度だ。
（９月３０日）
本日小さ目の５本を収穫。実の先が腐るもの若干。
（１０月１日）
本日小さ目の３本を収穫し、終了（追記：まだまだ続いた）。
（１０月１８日）
その後もポツポツ生り、やっと今日４本収穫して撤去した。ミニ・ビニールハウスのパイプに巻きついていることがあって、ツルを引きちぎるのにけっこう手間が掛かった。
＜２０１４年の栽培記録＞
今年から、苗をハウス育苗せず、路地でポットに種を埋め込むこととした。
なお、種を直播きすればいいだろうが、栽培するのは須賀前の畑であり、雨がほど良く降ってくれないと水やりを強いられるから、ポット苗づくりにした次第。
４月２０日に６ポットに種蒔き。各２粒埋め込む。空きプランターに入れて水やり。
（５月１０日）
昨日少し芽引きが見られ、今日は４ポットで芽吹きが見られた。一安心。
（５月１２日）
また１ポット芽吹き。残りは１ポットだけとなった。
万田酵素１００倍散を噴霧。植物の滋養になる。
（５月１５日）
最後の１ポットも芽吹く。
（５月２６日 まだ小さいが、今夜は良いお湿りとなる予報であり、定植することに。
まず、有機肥料の敷きこみ。定植位置に幅広く溝を掘り、有機肥料粒、種粕、鶏糞を入れ、土を戻す。
最終的に２株にするから、２箇所に３ポットずつ並べて埋め込む。
これでよし、と思いきや、定植位置を少々間違えてしまった。生長したら垣根はトンネル作りにするから、それを想定した位置でなければならぬ。よって、一度掘り出し、少々移動させ、際にも有機肥料を埋め込んでおいた。
（６月１０日）
だいぶ大きくなり、２箇所とも１本選り、２本にした。
第１回追肥：東面（牛糞、種粕、鶏糞、有機肥料粒）
（６月１１日）「ゴーヤの垣根はトンネル仕立て」
ゴーヤの作付けは、ここ２年、須賀前の畑で、半畝（５、６ｍ）をダブルに使って行っている。昨年から、垣根は本格的なトンネル仕立てとした。
従前は、ゴーヤを半畝に４、５株作付けし、長いポールを真っ直ぐ立て、魚網を張っておくだけにしていたが、これでは直ぐにジャングルと化し、ゴーヤの実が隠れてしまって白っぽくなったり千切り忘れで大きくなりすぎてしまうものが過半を占めていた。
これでは意味がなくなり、３株としたものの大差ない。そこで、トンネル仕立てにした次第。
それでも、昨年、けっこうジャングル化してしまい、トンネルの両サイドが少々潰されてしまった。
そこで、今年は、作付けを２株に減らすともに、トンネルが潰れないように補強をすることにした。
なお、ゴーヤはポット苗を路地栽培し、既に苗を所定の位置２箇所に３本ずつ植えて先日１本を選り、今、２、３０ｃｍ程度だが、１ｍ程度に伸びたら１本にすることにしている。
さて、トンネル作り。長いポール２本を何かで繋いでトンネルの骨組みとする。その繋ぎには、ビニールトンネルに使う太い針金を用い、ビニール紐で結わいつけた。
これを順次立てていき、１ｍ弱の間隔で７組立てた。
次に、両サイドが昨年潰れて斜めになったから、中ぐらいの長さのポールで補強し、さらに、天井部分に細いポールを結わい付けた。この２つの補強で、昨年のように潰れることはなかろう。
最後に、ツルが這いやすいよう、魚網を掛ける。幅１ｍ程度のものをまず片側の側面にビニール紐で結わい付けていく。裾は５０ｃｍほど開いている状態。反対側へ回して同様にし、最後は天井に掛け、側面に張った網と結わい付ける。適当に張ったが、具合良く結わい付けることができた。
昨年より少しトンネルが長くなり、魚網の長さが足りるか気になったが、ちょうどピッタリであった。
作業時間は、慣れたとはいえ、２時間強であろうか。収穫終了後の撤去作業も考慮すると、かなりの手間だ。
ところで、このトンネル作りは今年で終わることになるかも知れない。というのは、今年秋に小規模なビニールハウスを作る予定でいる。このハウスに魚網を張り、ゴーヤを這わせればいいからだ。
（６月２３日）
グングン伸び、ネットを這うようになったので、２本のうち１本を選り、１本立てにした。
これより、２株での栽培となる。
（７月１３日）
昨年は３株、今年は２株。これで十分過ぎるほど収穫できる。
以前は、ゴーヤの苗をお隣さんのハウスで育苗してもらい、ゴールデンウイークに定植していたが、昨年は、おふくろがかなり遅く種蒔きしてハウス育苗したがために、定植は５月２６日と大幅に遅れた。そして、今年はハウス育苗とせず、小生が路地で４月２０日にポット苗作りをし、昨年と同様に５月２６日に定植した。
その結果、初生り時期がどうなったかというと、２０１１年：７月８日、２０１２年：７月９日、２０１３年：７月１０日と全く差が出ておらず、今年は約１週間遅れで７月１７日頃に初生りが収穫できそうな状況である。
昨年から垣根を本格的なトンネル仕立てにしたのだが、既に、今日、天辺辺りまでツルが伸びてきており、ツルの伸び方は昨年に近い。（７月１３日撮影）
（７月１８日）
昨年より８日遅れで、本日、初生りを１本収穫。
（７月２２日）
本日３本、第２回目の収穫。
株元に千切り忘れあり、早くも種取り用に。放置しておけば黄色くなり、真っ赤な果肉を持った種を取り出し、水洗いして果肉を取り、日に干しておけばよい。去年の残り種も使えるし、種取り用はこの１本で止めにしよう。
（７月２６日）
まだ、ポツポツとしか収穫できないが、ツルは勢いよく伸び続けている。株元からトンネルの内側に伸びた新しいツルは切除。
（７月３０日）
隔日で２本程度のものが、今日は６本。これから、本格的に収穫できそうだ。
（８月３日）
よく生ってくれる。今日は１０本ほどを収穫。中央部分が込み合ってきたので、新たに伸び出したツルを切り取る。明日以降もそのようにする。
７月２２日に千切り忘れたゴーヤから種を拾い出したところ種が６個得られた。水洗いして陰干し。
（８月１１日）
昨日の台風で、トンネル仕立ての支柱が風で持ち上げられて東側の支柱が抜けて倒れてしまった。立て起こすのに苦労したが、昨日何とか立て直したもののトンネルにはならず、西側の支柱だけにツルを這わせる状態になった。よって、本日、ツルを半分ほど伐採し、実が陰にならないようにした。
（８月２６日）
８月１０日の台風でトンネル仕立ての垣根が壊れ、翌日に立て直すも元通りにはならず、ツルを半分程度伐採する。
そのせいか、生りが悪くなった。北の株はまずまずだが、南の株はとんと生らない。
（８月２９日）
気温低下で、ちっとも実が大きくならない。虫食いが全くないから、まだいいか。
（９月１６日）
今日収穫した中で１本に虫食いが見られた。一昨年と同様な傾向だ。（昨年はもう１週間早く虫食いが進んだ。）まだ暫く収穫は可能だ。
（９月２４日）
昨日、数本良品を収穫した。虫食いの２本、陰になって白っぽいもの２本は捨てた。まだまだ収穫可能の雰囲気だが、ゴーヤ跡に大根第２弾の種蒔きを予定しており、もったいないが近日処分せねばならない。
（９月２８日）
本日処分。８月の台風でトンネル仕立ての垣根が壊れているから、作業に手間取った。
なお、思いのほか実がたくさん残っていた。ほとんど虫食いはないが、一部は陰になって白っぽかった。
（２０１３年の記録）
（４月１５日）
毎年、３月末には、おふくろが種をポットに蒔き、お隣さんのハウスで苗を育ててもらっているのだが、昨年は、おふくろが苗作りを忘れていたのか、面倒でやらかったのか、小生が言うまで何もしなかった。催促すると、４月１０日に、お隣さんのハウスで１８ポットに種蒔きした。３株あれば十分すぎるほど収穫できるから、予備を含めて５ポット頼んでおいたのだが、どれだけ作ったたら気が済むのか。呆れる。
さて、今年は、ハウスで早期育成するまでないから、４月１４日に、おふくろに早速５ポット作ってくれるよう依頼しておいた。これを路地で育成する予定である。
（翌日）
おふくろは、ポットに培養土（土太郎）を入れただけで放置している。何を考えているのやら。そこで小生が自分で種を埋め込むことになった。これを日向に置き、散水。
（５月１日）
４月２８日に一部芽吹いたと勘違いしたが、いまだ芽吹いていない。
（５月５日）
一向に芽吹かいないので、もう１粒種を埋め込んでやった。
（５月１０日）
まだ芽吹かないが、お隣さんのハウスに中にうち名前を書いたゴーヤのポット苗があるではないか。おふくろに聞くと種を蒔いて管理してもらっているという。５株もあり、これで足りるから、まだ芽吹いていないポットを処分。１、２個、種がほんのわずか芽吹きかけたものがあったところをみると、ゴーヤはよほど暖かくならないと芽吹かないようだ。
（５月２６日）
何とか定植できる大きさになり、本日定植。３株あれば十分だが、枯れたりすると困るから、２株ずつ３箇所に植える。十分に生長してから、１株ずつにしよう。
（６月１０日）
順調に生育中。本日畝の東面に施肥（種粕、牛糞、有機ペレット）し、土寄せ。
（６月１８日）
６月１５、１６日に、トンネル仕立ての垣根を作ることにした。今年初めての本格的なやり方である。
ポールとポールを繋ぎとめるにはビニールトンネルに使う太い針金を用い、ビニール紐で結わいつけた。そして、魚網を両サイドと天井部分に絡げ付け。
完成写真は次のとおり。
（７月１０日）
初生りを収穫。
（７月１７日）
隔日で４、５本収穫できるようになったが、千切り忘れが早々と３本も出て、種用になってしまった。
（７月１７日撮影）
（７月２２日）
今日は５本収穫。順調に収穫できている。
雑草を削り上げ。
（７月２７日）
収穫は順調で、今日は２０本と大収穫。ただし、後が続かず、小休止といったところ。
（７月３１日）
どっこい、２９日、３１日も各１０本弱の収穫。
ツルがうっそうと生い茂り、その重みで垣根が一部潰れそうに。
また、内部は日が当たらず、白っぽいゴーヤができだした。これは処分。
（８月２日）
上の写真辺りまでは順調であったが、その後どんどん脇芽が生長し、ゴジャゴジャになってしまった。天井の端が潰れそうになったし、ゴーヤの実に日が当たらず白っぽいものが半分できてしまい、大した成果は得られず。
（８月４日撮影）
（９月４日）
８月２０日頃までツルが伸びに伸び、その重みでトンネルの両サイドはだいぶ潰れかけた。白っぽいゴーヤが半分はあり、捨てる。
８月終わりから生りが悪くなった。隔日収穫も本日は無収穫。
（９月９日）
秋雨前線が居座り、低温傾向にあって、生りが悪い。そして、虫食いが去年より早く進んでいる。処分せざるを得ないものが多い。今日は、３日ぶりにまずまずのものを２本収穫するも、後が続きそうにない。
（９月１０日）
その後の繁茂で重みが掛かり両サイドの支柱が中側へだいぶ寝てしまった。８月初め以来、白っぽいものが半分。そして最近、半分は虫食いで処分。本日をもって収穫終了とし、ゴーヤを処分し、トンネル撤去。
＜２０１２年の記録＞（前半省略）
（７月１５日）
本日、２回目の収穫。見逃しがあって巨大なゴーヤを発見。でも、ちゃんと美味しく食べられた。
（７月１６日）
７、８本収穫。最盛期に入った感じがする。
（７月１８日）
畝の東面を軽く溝立てし、追肥（有機肥料ペレット、牛糞、化成１：種粕３の混合）
（７月２９日）
生りが悪くなってきたので、畝の西面に追肥（化成１：種粕３の混合）をたっぷり。
（８月１４日）
梅雨明け以降、初めてのまとまった雨。ここ数日、雨なしにもかかわらず、バンバン実が生る。
蔓もドンドン伸び、ジャングルと化し、日が当たらす白っぽい実が多くなった。
（９月１５日）
蔓が伸びに伸び、９月になったころから、日が当たらす白っぽい実が多く、小さいうちに引っ張り出して日が当たるようにしているが、なかなか思ったように行かない。
まだまだ生ってくれるが、虫食いが少々出てきた。小さめで収穫。
（９月２２日）
昨日収穫したが、虫食いが進んで、半分は捨てた。収穫量も減って来て、間もなく終了となろう。
（９月２９日）
台風直撃の恐れあり。よって、本日垣根を壊し、最終収穫。
ゴーヤの苦味。夏の健康維持に必須です。
夏は、漢方では「心（シン）」の季節。明るい時間帯が大変長くなりますから、ヒトは長時間活動します。よって、心臓がこの季節に最も働くことになります。
その心臓は、ことのほか苦味を欲するのです。
沖縄のゴーヤが瞬く間に全国に広がったのは、ゴーヤにビタミンやミネラルが多く含まれ、体に良いから皆が食べるようになったのも一因していましょうが、体が苦味を求めるからです。
加えて、梅雨時は胃が弱ります。苦味は健胃薬としても働きますから、この時期胃も苦味を欲するのでしょうね。
なお、大半の子供は苦味を嫌います。これは、子供は心臓も胃も若々しく元気ですから、苦味の助けが要らないからです。子供がゴーヤの苦味が美味しいと言い出そうものなら、“この子、老けちゃったのかな？ ストレスで胃が弱っているのかな？”と、心配させられます。
詳しいことは、別立てブログ（左サイドバーの“薬屋の…”）の「漢方栄養学」の中で解説しています。梅雨時と夏に関する食養については下記をクリックしてご覧ください。
梅雨時の健康法…
立夏は夏の入り…
さて、本題に入ります。
ゴーヤの栽培は簡単である。種蒔きゃ芽が出てツルが伸びてバンバン生る。どんどん収穫でき、終盤は虫食いになるが、そんな頃は飽きが来て処分すればいい。完全無農薬でいける。
しかし、困った問題がある。ツルが伸びに伸びて支柱を立てただけの状態だとジャングルになってしまい、見えないところに生ったゴーヤは白っぽくなり、発見した時は巨大なものになっている。半分はそうしたもので捨てるしかなく、いかにも効率が悪い。
そこで、２０１３、１４年と２年連続して畑でトンネル仕立てにしたのだが、繁茂したツルの重みで支柱が寝たり、ちょっとした台風で全壊したりと、労多くして益なしの結果となってしまった。
でも、２０１５年からこの問題は一気に解決した。２０１４年１２月に２坪のミニ・ビニールハウスをこしらえたから、その枠組みにツルを這わせればよいのである。お隣さんが大型のビニールハウスの枠を使い、そうしてゴーヤを栽培してみえるから、それに倣った次第。
我が家のゴーヤ料理の定番は、豚肉、ピーマン、ナスなどの夏野菜を加えた味噌いため。味噌がゴーヤの苦味を弱めてくれ、誰でもおいしく食べられます。
ところで、２０１７年の秋に無肥料自然栽培にのめりこみ、２０１８年からはゴーヤも無肥料でいくことにした。これについては「ゴーヤの無肥料栽培」で記事にし、このページは従前の有機肥料栽培について記事を残す。
＜２０１７年＞
（４月３０日：第１回種蒔き）
昨年は直播きしたが発芽せず、ポットへの種埋め込みが５月８日となり、若干収穫が遅れたから、昨年の当初予定通りに今年も本日種蒔き。
５ポットに種を３粒ずつ埋め込み、大きな発泡スチロールの箱で温室栽培。箱にビニール袋をかけ、晴天の日中は少しすかせておき、日暮れ前に蓋を被せる。これから毎日この繰り返しで早期育成を図ることに。
（５月７日：第２回種蒔き）
メロンなどほかのものは１週間もせず芽吹いたが、ゴーヤはまだ。ほじってみると種のまま。発芽不良かと思い、１年前の種を同じポットに１、２個ずつ埋め込んでおいたが、昨年や一昨年の例からして、どうもゴーヤは芽吹くまでに日数がかかりそうだ。
（５月１９日）
種蒔きから１９日ないし１２日経ったがまだ芽吹かず。いかにも遅い。少々心配になるが、もう少し待とう。
定植場所の草叩きをしておいた。
（５月２７日：第３回種蒔き）
１ポットをほじってみたが、発芽なし。新たに６ポットに３粒ずつ種蒔きしておいた。
（６月１３日）
６月９日頃にやっと芽吹きだし、その後は早い。まだ幼苗だが本日定植。
昨年同様、ハウス支柱南側を植えつけ場所とし、鍬で支柱の両側をはつり、苦土石灰、草木灰を振り、再度はつり込む。支柱外側に溝を掘り、混合肥料を埋め込む。
植え付け穴に牛糞を入れ、５株定植。２本立てが多い。たっぷり水やり。なお、３本立てのものから１本もぎ取り、それを予備苗とし、両端に２本植えておいた。ネキリムシ対応である。
（６月１９日）
ずっと雨なしで畝が乾ききっているから、たっぷり水やり。
（７月４日）
けっこう伸びてきた。今年は２本株も選らず、そのまま生長させることにした。全部で１０株ほどと例年の倍以上の栽培である。
今日、魚網でネット張り。案外簡単に完成。
（８月５日）
本日１本初収穫。明日は２、３本。やはり土が痩せているようで、成長ぐあいは去年と一緒だ。
（８月１６日）
毎日１、２本の収穫。
（８月２４日）
生りが悪い。今日収穫できる２本は種取り用に残すことにした。
（９月２１日）
その後ポツポツ収穫できたが、今日３本収穫。あとは大して生らないだろう。
２年前からここでゴーヤ栽培をしているが、初年度が一番成績がよかったものの成育は悪かった。土壌が悪い（長年放置し、土が硬く締まっている）からだろうが、連作の影響もあるかも。昨年より今年のほうが成績が悪いのだから。でも、自家用には十分に事足りるから問題なし。
（１０月１日）
その後、２、３本収穫できたが、本日２個収穫。例年になく、まだまだ良品である。あと少しで終わろう。
（１０月６日）
２日に気持ち小さめだが良品２本収穫。尻がほんの少し腐りかけている。例年どおりの症状だ。今日、良品３本（尻腐れは１本だけ）収穫。
（１０月１３日）
４本収穫。ほぼ良品。あとは大して期待できない。
（１０月２０日）
小さなもの３本収穫して終了。評価★★☆☆☆
＜２０１６年＞
（４月１１日）
昨年の種蒔きは、ミニ・ビニールハウス内でポット苗（ポットに種蒔き）づくりとしたが、今年はビニールを張っていないから、定植位置に直接種蒔きしよう。
昨年の種蒔きはハウス内で４月１９日だったから、今年は５月１日の直播きとしよう。
（５月１日）
本日、直播き。植付け位置は３箇所とし、ツルハシで大きな穴を開け、施肥（苦土石灰、鶏糞、種粕、有機肥料粒）を十分行い、埋め戻す。少し土を除け、培養土を入れ、４粒ずつ種蒔きし、培養土を薄くかけ、土も薄くかけ、水やり。
（５月８日）＜この日が実質の種蒔き＞
まだ芽吹かず。覆土が畑土だから種が腐ってはしないか。枝豆で失敗したから多分そうだろう。
そこで、ポット４個に２個ずつ種を蒔き直す。
（６月３日）
４ポットのうち３ポットで１本ずつ芽吹き、順調に育ってきた。本日、定植。
なお、一人生えのゴーヤが１本、ちょうどいい所で芽吹いており、これも育てることにした。
（６月１５日）
本日、今年初めて行うネット張り。ネットは、エンドウ用：１２ｍ？、キュウリ用：１０ｍと７ｍがあり、他に１０ｍのものがあり、これを２つに切って使用。
まず、ミニ・ビニールハウスの枠組みの南壁面と東西壁面の一部にちょうどの長さに切って引っかける。裾は地面近くまで来てちょうどいい。
次に屋根半分（南側）に残りのネットを掛ける。長さは余りが出たが、これまた幅がちょうどピッタリで壁面に張ったネットと軽く結わい付け。
あと、屋根半分（北側）にも張らねばなならないが後日。
（７月１１日）
ヒョロヒョロと伸びつつある。肥料不足か？
周りの雑草を引いて株周りに雑草抑えに敷く。
（７月２０日）
ミニビニールハウスの北面屋根に魚網を張る。
（７月３１日）
今日やっと１本初収穫。今後、ボツボツ収穫できよう。
（８月４日）
やっと２本目の収穫。明日３本目。
（８月７日）
いかにも生りが悪いので追肥することにした。まず、株周りの草を引き、株元から１５ｃｍほどの所に少し溝を掘り、種粕・鶏糞・化成（ＮＫ）を撒き、覆土し、枯草を乗せ、しっかり水やり。
（８月９日）
今朝４本目の収穫。あとが続かない。小さな実が１本だけ。７、８日に続き９日もしっかり水やり。
（８月１９日）
２日に１本ほどのペースで収穫できるようになったが、西の２本はまだほとんど実がならないのはどういうことか。
（８月２７日）
西の２本も生り始めた。これからピークだろう。
（９月８日）
順調に少しずつ収穫できている。他のついでに追肥（化成）。
（９月１９日）
その後はポツポツで、ひどい曲がりや虫食いがでたものが現れだした。今日３本収穫。あとは大して生らないだろう。
（１０月８日）
その後、細々続いていたが、本日、小振りなものを４本収穫して終了。
（１０月２１、２２日）
本日、処分。ツルが魚網に絡み付いて外しにくかったが、少しずつツルを引っ張り、脚立を使わなくても何とか全部外すことができた。魚網の撤去は翌日。
なお、良品が２本収穫できた。
＜２０１５年＞
（４月３日）
今年からゴーヤ栽培はミニ・ビニールハウスの枠組みにツルを這わせればよいから、非常に楽になる。
さて、今年の計画だが、４月２０日頃にビニールハウス内でオクラなどのポット苗（ポットに種蒔き）づくりを予定しているので、そのときにゴーヤも同様に苗作りをすることにする。
昨年同様に６ポットに各２粒種蒔きし、昨年は２本を成長させたが、今年もそうしよう。（後日３本に変更）
（４月１９日）
本日、種蒔き。同時に種蒔きする十六豆、枝豆のポット数とのからみで、３ポットとした。種の在庫が１０個であったから、３～４個を各ポットに埋め込み。
（５月２日）
なかなか芽吹かなかったが、今日、３ポットとも１、２本が芽吹いていた。発芽率は４割と悪い。
（５月１８日）
本日定植。まず、３箇所で均等にツルが這うよう位置決めし、ハウスの南縁（内側）をテボでどれだけか掘り、ここは痩せた土地と思えるので、苦土石灰と有機肥料（鶏糞、種粕、有機肥料粒）を敷き、土と混ぜ合わせる。一旦埋め戻し、再度穴を手で開け、牛糞をたっぷり入れ、これも土と混ぜ合わせる。これで、下ごしらえができた。たぶん追肥は不用であろう。
ポット苗を置き、土寄せし、若干の盛土にし、周辺の刈り取った雑草を株周りに敷いて、定植終了。これで、もう収穫終了まで何も手入れしない予定。
なお、２株の予定を３株としたのは、早めにツルでハウス南面をゴーヤ・カーテンで覆って日陰を作り、夏越しの植木鉢やプランターの置き場所を確保したかったからである。こうすれば、東面・西面の南寄り部分にもカーテンが出きようというもの。
（６月４日）
５月末に他の野菜の施肥で余った肥料を追肥。
今日は、小支柱を立て結わい付け。
そして、ビニールハウスの枠を利用してゴーヤをトンネル仕立てにすることに。当初は粗目の魚網を被せ用と思ったが、外すのが大変だろうから、ビニール紐を枠パイプの間に張り、また、横にも３本張った。これで垂れ下がるようなら、ビニール紐を追加すればよかろう。
（７月８日）
ビニール紐の張り方が少なかったせいか、ツルのたれ下がりが多く、定期的に巻きつけたり結わい付けたりと面倒である。魚網が良かった。
１本のゴーヤの実が日増しに大きくなり、本日、初収穫。次の収穫は、まだ指ほどの大きさであり、あと１週間はかかろう。
（７月１８日）
先日に１本、本日３本収穫。
なかなか簡単にはゴーヤの日除けができていかない。
（７月２２日）
ポツポツ収穫。葉の色が薄い感がするので、株周りにたっぷり追肥（各種混合肥料）。
（７月２６日）
梅雨が本格的に明けたが、全然日除けにならない。
（８月５日）
張ったビニール紐が劣化して切れてしまう箇所がでてきた。一部を張り直す。やはり魚網をかけなければいけなかった。（後日追記：撤去するとき魚網だと手間が掛かる。ビニール紐を間隔を狭く這ったほうが良さそう。）
収穫はポツポツで、やはり肥料不足（ヤセ地）が原因だろう。
（８月１６日）
追肥として、液肥を株周りに撒き、また、混合肥料もたっぷり撒いておいた。
（８月２３日）
１日１個平均だが、今日は５、６個も収穫。しばしストップ。小さな実が所々に見られるだけ。珍しいことだ。
（９月１日）
その後、２、３本収穫し、今日は５本。
やっとミニ・ビニールハウスの頂点辺りまで日除けができた感じ。
（９月１７日）
その後も生長し、しっかりした日除けとなったが、夏越しの植木鉢を置かずじまい。
実の膨らみは鈍くなり、実の先が腐るものが過半。小さめで収穫するも、もうそろそろ終わりだ。
須賀前の畑は今頃は例年虫食いがひどかったが、自宅前は全くなし。
（９月２７日）
実の先が腐るものは減ったが、もうそろそろ終わりだ。少々小さ目を７、８本収穫し、残りは３本程度だ。
（９月３０日）
本日小さ目の５本を収穫。実の先が腐るもの若干。
（１０月１日）
本日小さ目の３本を収穫し、終了（追記：まだまだ続いた）。
（１０月１８日）
その後もポツポツ生り、やっと今日４本収穫して撤去した。ミニ・ビニールハウスのパイプに巻きついていることがあって、ツルを引きちぎるのにけっこう手間が掛かった。
＜２０１４年の栽培記録＞
今年から、苗をハウス育苗せず、路地でポットに種を埋め込むこととした。
なお、種を直播きすればいいだろうが、栽培するのは須賀前の畑であり、雨がほど良く降ってくれないと水やりを強いられるから、ポット苗づくりにした次第。
４月２０日に６ポットに種蒔き。各２粒埋め込む。空きプランターに入れて水やり。
（５月１０日）
昨日少し芽引きが見られ、今日は４ポットで芽吹きが見られた。一安心。
（５月１２日）
また１ポット芽吹き。残りは１ポットだけとなった。
万田酵素１００倍散を噴霧。植物の滋養になる。
（５月１５日）
最後の１ポットも芽吹く。
（５月２６日 まだ小さいが、今夜は良いお湿りとなる予報であり、定植することに。
まず、有機肥料の敷きこみ。定植位置に幅広く溝を掘り、有機肥料粒、種粕、鶏糞を入れ、土を戻す。
最終的に２株にするから、２箇所に３ポットずつ並べて埋め込む。
これでよし、と思いきや、定植位置を少々間違えてしまった。生長したら垣根はトンネル作りにするから、それを想定した位置でなければならぬ。よって、一度掘り出し、少々移動させ、際にも有機肥料を埋め込んでおいた。
（６月１０日）
だいぶ大きくなり、２箇所とも１本選り、２本にした。
第１回追肥：東面（牛糞、種粕、鶏糞、有機肥料粒）
（６月１１日）「ゴーヤの垣根はトンネル仕立て」
ゴーヤの作付けは、ここ２年、須賀前の畑で、半畝（５、６ｍ）をダブルに使って行っている。昨年から、垣根は本格的なトンネル仕立てとした。
従前は、ゴーヤを半畝に４、５株作付けし、長いポールを真っ直ぐ立て、魚網を張っておくだけにしていたが、これでは直ぐにジャングルと化し、ゴーヤの実が隠れてしまって白っぽくなったり千切り忘れで大きくなりすぎてしまうものが過半を占めていた。
これでは意味がなくなり、３株としたものの大差ない。そこで、トンネル仕立てにした次第。
それでも、昨年、けっこうジャングル化してしまい、トンネルの両サイドが少々潰されてしまった。
そこで、今年は、作付けを２株に減らすともに、トンネルが潰れないように補強をすることにした。
なお、ゴーヤはポット苗を路地栽培し、既に苗を所定の位置２箇所に３本ずつ植えて先日１本を選り、今、２、３０ｃｍ程度だが、１ｍ程度に伸びたら１本にすることにしている。
さて、トンネル作り。長いポール２本を何かで繋いでトンネルの骨組みとする。その繋ぎには、ビニールトンネルに使う太い針金を用い、ビニール紐で結わいつけた。
これを順次立てていき、１ｍ弱の間隔で７組立てた。
次に、両サイドが昨年潰れて斜めになったから、中ぐらいの長さのポールで補強し、さらに、天井部分に細いポールを結わい付けた。この２つの補強で、昨年のように潰れることはなかろう。
最後に、ツルが這いやすいよう、魚網を掛ける。幅１ｍ程度のものをまず片側の側面にビニール紐で結わい付けていく。裾は５０ｃｍほど開いている状態。反対側へ回して同様にし、最後は天井に掛け、側面に張った網と結わい付ける。適当に張ったが、具合良く結わい付けることができた。
昨年より少しトンネルが長くなり、魚網の長さが足りるか気になったが、ちょうどピッタリであった。
作業時間は、慣れたとはいえ、２時間強であろうか。収穫終了後の撤去作業も考慮すると、かなりの手間だ。
ところで、このトンネル作りは今年で終わることになるかも知れない。というのは、今年秋に小規模なビニールハウスを作る予定でいる。このハウスに魚網を張り、ゴーヤを這わせればいいからだ。
（６月２３日）
グングン伸び、ネットを這うようになったので、２本のうち１本を選り、１本立てにした。
これより、２株での栽培となる。
（７月１３日）
昨年は３株、今年は２株。これで十分過ぎるほど収穫できる。
以前は、ゴーヤの苗をお隣さんのハウスで育苗してもらい、ゴールデンウイークに定植していたが、昨年は、おふくろがかなり遅く種蒔きしてハウス育苗したがために、定植は５月２６日と大幅に遅れた。そして、今年はハウス育苗とせず、小生が路地で４月２０日にポット苗作りをし、昨年と同様に５月２６日に定植した。
その結果、初生り時期がどうなったかというと、２０１１年：７月８日、２０１２年：７月９日、２０１３年：７月１０日と全く差が出ておらず、今年は約１週間遅れで７月１７日頃に初生りが収穫できそうな状況である。
昨年から垣根を本格的なトンネル仕立てにしたのだが、既に、今日、天辺辺りまでツルが伸びてきており、ツルの伸び方は昨年に近い。（７月１３日撮影）
（７月１８日）
昨年より８日遅れで、本日、初生りを１本収穫。
（７月２２日）
本日３本、第２回目の収穫。
株元に千切り忘れあり、早くも種取り用に。放置しておけば黄色くなり、真っ赤な果肉を持った種を取り出し、水洗いして果肉を取り、日に干しておけばよい。去年の残り種も使えるし、種取り用はこの１本で止めにしよう。
（７月２６日）
まだ、ポツポツとしか収穫できないが、ツルは勢いよく伸び続けている。株元からトンネルの内側に伸びた新しいツルは切除。
（７月３０日）
隔日で２本程度のものが、今日は６本。これから、本格的に収穫できそうだ。
（８月３日）
よく生ってくれる。今日は１０本ほどを収穫。中央部分が込み合ってきたので、新たに伸び出したツルを切り取る。明日以降もそのようにする。
７月２２日に千切り忘れたゴーヤから種を拾い出したところ種が６個得られた。水洗いして陰干し。
（８月１１日）
昨日の台風で、トンネル仕立ての支柱が風で持ち上げられて東側の支柱が抜けて倒れてしまった。立て起こすのに苦労したが、昨日何とか立て直したもののトンネルにはならず、西側の支柱だけにツルを這わせる状態になった。よって、本日、ツルを半分ほど伐採し、実が陰にならないようにした。
（８月２６日）
８月１０日の台風でトンネル仕立ての垣根が壊れ、翌日に立て直すも元通りにはならず、ツルを半分程度伐採する。
そのせいか、生りが悪くなった。北の株はまずまずだが、南の株はとんと生らない。
（８月２９日）
気温低下で、ちっとも実が大きくならない。虫食いが全くないから、まだいいか。
（９月１６日）
今日収穫した中で１本に虫食いが見られた。一昨年と同様な傾向だ。（昨年はもう１週間早く虫食いが進んだ。）まだ暫く収穫は可能だ。
（９月２４日）
昨日、数本良品を収穫した。虫食いの２本、陰になって白っぽいもの２本は捨てた。まだまだ収穫可能の雰囲気だが、ゴーヤ跡に大根第２弾の種蒔きを予定しており、もったいないが近日処分せねばならない。
（９月２８日）
本日処分。８月の台風でトンネル仕立ての垣根が壊れているから、作業に手間取った。
なお、思いのほか実がたくさん残っていた。ほとんど虫食いはないが、一部は陰になって白っぽかった。
（２０１３年の記録）
（４月１５日）
毎年、３月末には、おふくろが種をポットに蒔き、お隣さんのハウスで苗を育ててもらっているのだが、昨年は、おふくろが苗作りを忘れていたのか、面倒でやらかったのか、小生が言うまで何もしなかった。催促すると、４月１０日に、お隣さんのハウスで１８ポットに種蒔きした。３株あれば十分すぎるほど収穫できるから、予備を含めて５ポット頼んでおいたのだが、どれだけ作ったたら気が済むのか。呆れる。
さて、今年は、ハウスで早期育成するまでないから、４月１４日に、おふくろに早速５ポット作ってくれるよう依頼しておいた。これを路地で育成する予定である。
（翌日）
おふくろは、ポットに培養土（土太郎）を入れただけで放置している。何を考えているのやら。そこで小生が自分で種を埋め込むことになった。これを日向に置き、散水。
（５月１日）
４月２８日に一部芽吹いたと勘違いしたが、いまだ芽吹いていない。
（５月５日）
一向に芽吹かいないので、もう１粒種を埋め込んでやった。
（５月１０日）
まだ芽吹かないが、お隣さんのハウスに中にうち名前を書いたゴーヤのポット苗があるではないか。おふくろに聞くと種を蒔いて管理してもらっているという。５株もあり、これで足りるから、まだ芽吹いていないポットを処分。１、２個、種がほんのわずか芽吹きかけたものがあったところをみると、ゴーヤはよほど暖かくならないと芽吹かないようだ。
（５月２６日）
何とか定植できる大きさになり、本日定植。３株あれば十分だが、枯れたりすると困るから、２株ずつ３箇所に植える。十分に生長してから、１株ずつにしよう。
（６月１０日）
順調に生育中。本日畝の東面に施肥（種粕、牛糞、有機ペレット）し、土寄せ。
（６月１８日）
６月１５、１６日に、トンネル仕立ての垣根を作ることにした。今年初めての本格的なやり方である。
ポールとポールを繋ぎとめるにはビニールトンネルに使う太い針金を用い、ビニール紐で結わいつけた。そして、魚網を両サイドと天井部分に絡げ付け。
完成写真は次のとおり。
（７月１０日）
初生りを収穫。
（７月１７日）
隔日で４、５本収穫できるようになったが、千切り忘れが早々と３本も出て、種用になってしまった。
（７月１７日撮影）
（７月２２日）
今日は５本収穫。順調に収穫できている。
雑草を削り上げ。
（７月２７日）
収穫は順調で、今日は２０本と大収穫。ただし、後が続かず、小休止といったところ。
（７月３１日）
どっこい、２９日、３１日も各１０本弱の収穫。
ツルがうっそうと生い茂り、その重みで垣根が一部潰れそうに。
また、内部は日が当たらず、白っぽいゴーヤができだした。これは処分。
（８月２日）
上の写真辺りまでは順調であったが、その後どんどん脇芽が生長し、ゴジャゴジャになってしまった。天井の端が潰れそうになったし、ゴーヤの実に日が当たらず白っぽいものが半分できてしまい、大した成果は得られず。
（８月４日撮影）
（９月４日）
８月２０日頃までツルが伸びに伸び、その重みでトンネルの両サイドはだいぶ潰れかけた。白っぽいゴーヤが半分はあり、捨てる。
８月終わりから生りが悪くなった。隔日収穫も本日は無収穫。
（９月９日）
秋雨前線が居座り、低温傾向にあって、生りが悪い。そして、虫食いが去年より早く進んでいる。処分せざるを得ないものが多い。今日は、３日ぶりにまずまずのものを２本収穫するも、後が続きそうにない。
（９月１０日）
その後の繁茂で重みが掛かり両サイドの支柱が中側へだいぶ寝てしまった。８月初め以来、白っぽいものが半分。そして最近、半分は虫食いで処分。本日をもって収穫終了とし、ゴーヤを処分し、トンネル撤去。
＜２０１２年の記録＞（前半省略）
（７月１５日）
本日、２回目の収穫。見逃しがあって巨大なゴーヤを発見。でも、ちゃんと美味しく食べられた。
（７月１６日）
７、８本収穫。最盛期に入った感じがする。
（７月１８日）
畝の東面を軽く溝立てし、追肥（有機肥料ペレット、牛糞、化成１：種粕３の混合）
（７月２９日）
生りが悪くなってきたので、畝の西面に追肥（化成１：種粕３の混合）をたっぷり。
（８月１４日）
梅雨明け以降、初めてのまとまった雨。ここ数日、雨なしにもかかわらず、バンバン実が生る。
蔓もドンドン伸び、ジャングルと化し、日が当たらす白っぽい実が多くなった。
（９月１５日）
蔓が伸びに伸び、９月になったころから、日が当たらす白っぽい実が多く、小さいうちに引っ張り出して日が当たるようにしているが、なかなか思ったように行かない。
まだまだ生ってくれるが、虫食いが少々出てきた。小さめで収穫。
（９月２２日）
昨日収穫したが、虫食いが進んで、半分は捨てた。収穫量も減って来て、間もなく終了となろう。
（９月２９日）
台風直撃の恐れあり。よって、本日垣根を壊し、最終収穫。
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