オクラの有機肥料栽培 [オクラ]
オクラの栽培は慣れれば割りと簡単である。けっこう密植しても問題ないし、１本植えでなく３本植えしてもよく、初期にネキリムシに株元を食われることがあるから、最近は３本植えにし、１、２本食われても欠損しないようにしている。
なお、複数本植えに関して、ネット記事に次のものがあった。
オクラの成長は早いので、毎日畑に通えないような場合は、収穫が遅れてさやが固くなってしまいます。
そんな場合は、種まきを１箇所に４粒以上にし、そのまま間引かず育てます。（１ヶ所に４株ほどが目安）
そうすることで樹勢が弱まって生育が遅くなり、草丈も小ぶり、さやの成長もゆっくりになるため、やわらかいまま収穫できる期間が長くなります。
なお、樹勢が弱くなるため、１株当たりの収穫量は減りますが、本数が多いので、トータルでの収量は上がります。
こうしたことから、例年、種蒔きなり苗作りをたくさん行うことにしている。なお、種は毎年自家採取している固定種だ。
作付けは、毎年、須賀前の畑に１畝を作付けし、自宅前の畑で空いた所があれば適当に作付けしてきたが、２０１５年からは出来のいい須賀前の畑だけにした。須賀前の畑は例年まずまず収穫でき、当店のお客様にもけっこう差し上げられる。
オクラの栽培法であるが、今まで、苗作りはやったりやらなかったりで直播きすることも多かたが、２０１４年からはポット苗を露地で育苗することにしている。少々遅めの栽培は発芽もしやすく、病害虫も付きにくい感がし、初生りは７月上旬と遅れるものの、これで十分である。
＜参考＞
２０１４年 種蒔き：４．２０ 定植：５．２６ 初生り：７．０１
２０１５年 種蒔き：５．１８ 定植：６．０９ 初生り：７．２０
２０１６年 種蒔き：５．１４ 定植：５．２９ 初生り：７．１１
２０１７年 種蒔き：５．１５ 定植：５．２８ 初生り：７．０８
ところで、２０１７年春に自然農法「たんじゅん農」を知り、２０１８年からは無肥料かつ連作栽培に挑戦することとし、これについては「オクラの無肥料栽培」で記事にし、このページには２０１７年までの有機肥料栽培について記事を残す。
＜２０１７年＞
（４月２日）
少々早いが、須賀前の東区画で畝立て・肥料敷き込みを行う。肥料は、苦土石灰、草木灰、牛糞、混合（鶏糞、種粕、有機肥料粒）。
（５月１５日）
１畝に２０本以上植えられるから、苗は２８ポットに３、４粒ずつ埋め込んだ。種は十分あり、半分も使わなかった。なお、苗トレイには枝豆第２弾１２ポットを同時に準備し、１トレイに２種合計３５ポットがビッシリ入った。
（５月２３日）
全部の株がほとんど綺麗に芽吹いた。
（５月２８日）
肥料は敷き込み済みで、今日は、草叩きを行い、少々株間が狭いが１畝（１０ｍ強）に２８株全部を定植することに。
定植穴に牛糞を適当量入れ、しばらく雨が見込めないから、たっぷり水を差し、順次ポット苗を植えていく。多くは１ポットに２、３本芽吹いているが、しばらくこのままでいく。こうしておけば、ネキリムシに株元を食い千切られても欠損箇所はまず生じない。
（６月１８日）
畝の削りあげをしておいた。
（６月２０日）
２本の箇所をハサミで株元から切り取り１本に。
（６月２３日）
欠損箇所１箇所に予備苗を移植。
（７月６日）
昨日の豪雨で寝るものが半分あり、土を寄せて立たせる。
（７月８日）
半分ほどの株から、けっこうな量を初収穫。
株周り草引き、畝削り上げ。
（７月３０日）
今年は毎日収穫とし、順調に収穫できている。今日、千切り忘れが２本あり、これは種取り用に成長させることにした。
葉巻虫の被害や虫が入っての枝折れが少々出てきた。
（８月８日）
昨夜の台風で風速は最大で１０ｍ弱、８～９ｍが長く続き、南の方で大きく傾いた。足で土を寄せ立て直し。
（８月１０日）
少しずつお疲れさん状態になってきている。軸折れ、葉枯れが少々目立ちだしてきた。これは軸に虫が入ったことによる。葉巻虫も所々で葉を巻いている。クズが少々出だしたが、良品の収穫量は順調だ。
（８月２５日）
順調に収穫できているが、北の方はもうダメになりかけた。今年は畝を斜め作りにしたから、南の方は空地であった（昨年は枝豆）箇所であり、北の方は昨年ニンジンの跡（一昨年の北の方はオクラ）である。オクラは連作障害がほとんどないから、ニンジンの後作が良くなかったのか？ それ以外には、北の方は日当たりが良すぎることがあげられ、原因はこれか？ でも、今年は梅雨のような日ばかりだから、そうとは言えない。
（９月１９日）
残っているのは南の方の半分弱だが、だんだん生りが悪くなってきた。３、４日前から隔日収穫にした。虫食いは例年になく極めて少ない。千切り忘れで今年も種がいっぱい出来た。
（１０月２日）
隔日収穫でまずまずの収穫が続いているが、南の方の３本ほどは枯れ、元気なのは７、８本となってしまった。虫害は思いのほか少ない。
（１０月１１日）
数本がまだ実を付けてくれる。残りを引き抜き、畝の草引き。評価は★★★☆☆
（１０月１４日）
本日を持って収穫終了。
＜２０１６年＞
（４月１１日）
一昨年の経験を踏まえて、昨年同様に、５月半ばにポットに種蒔きすることとする。
昨年は須賀前で１畝と１/３畝の作付けとしたが、今年は１畝だけとする。
（４月１２日）
少々早いが畝立て。ヤーコン畑に土が寄っているので、境を深く鍬で溝立てし、東区画へ土を動かして均す。
畝の位置決めをし、鍬で凹みを作り、施肥（苦土石灰、鶏糞、種粕、有機肥料粒）。ビッチュウで埋め戻し、テンワで整形。
（５月１４日）
１畝に２０本以上植えられるから、苗は１トレイにビッシリ入る３５ポットとし、１ポットに３粒ずつ埋め込み。種は十分あり、半分も使わなかった。
（５月２７日）
順調に芽吹き、随分と大きくなったが、発芽しないポットも若干ある。
（５月２９日）
ここのところ雨がなく、夕刻から雨の予報であり、今日、定植することに。ただし、たいした雨が見込めないので、たっぷり水を差すことにした。
畝の草叩きは、今までに２度ほど行っており、今日はほとんど雑草は生えておらず、最終整形するのみ。
今年から１畝に減らしたから、少し株間を狭めようと、適当に定植穴を空けていったが、２１株（昨年は１８株）しか植えられない。まあ、これでよかろう。
たっぷり水を差してから、牛糞をドッサリ入れ、土と少々かき混ぜてから、順次ポット苗を植えていく。良さそうなものから２本立てにして植える。残った苗で良さそうなものは株間なり株隣に植え、予備とし、悪い苗は捨てる。
こうしておけば、ネキリムシに株元を食い千切られても欠損箇所は生じない。
（６月１１日）
欠損３株。予備苗を移植。草叩きし、削り上げ。
（６月１５日）
欠損１株。予備苗を移植。
（６月１８日）
ここのところ、急に成長しだした。よって、２、３本立ちになっている箇所は１本に選った。方法は、株元を鋏で切り取り。
（７月１１日）
本日初収穫。多少大きめのものもあり。２０個ほど採れた。
雑草が繁茂しているので、草刈機（紐タイプ）でざっと刈り取り。
（７月２９日）
雑草が繁茂しだした。下草を鎌でざっと草刈。
（７月３１日）
草刈機で畝間を含めてざっと草刈。
（８月１２日）
順調に生育しつつあり、コンスタントに収穫できている。
１株にコゴメが湧き出した。
（８月１３日）
株周りをざっと草引き。畝の法面と畝間を草刈機で草刈。畝に枯草を敷く。
（８月１５日）
南の方を中心に所々でコゴメが発生しているのを発見。ナス消毒の余りを噴霧したが、ダニ用だから効くかどうか。
（８月２７日）
農薬はたいして効かなかったようだが、ここへきて自然消滅しだした感がする。順調に収穫できている。
葉巻虫による被害もほとんどない。これで３年連続そうだ。有り難い。
（８月２９日）
コゴメが消えたと思ったら隣の木に移っている、といった状態で、全部の芽と、被害の酷いものは全体に農薬噴霧。（白ナス消毒の余りを使用）
（９月２日）
農薬が効いたのか、３日前の雨で叩かれたのか、コゴメはほとんど消失。
順調に良品が収穫できている。
（９月７日）
畝の峰に追肥（化成と即効化成ブレンド）。秋雨で浸透しよう。
（９月１２日）
葉巻虫が全く発生せず、コゴメの発生もないから、いたって順調に収穫中。
なお、南２株は害虫にやられたのか、ほとんど実を付けなくなり、元気がない。
（９月１４日）
ナスのついでに追肥として石灰窒素をヤーコンとの畝間に振っておいた。
（９月２１日）
昨日の台風（最大瞬間風速２０．４ｍ）で過半が傾き、足で株元を踏んで立て直し。
少々収穫量が減ったが、良品が採れ続けている。
（９月２４日）
少々の風で傾くものあり。東面を土寄せし、株元を押さえ、安定させる。
まだまだ元気で、良品がけっこう採れ続けている。
（１０月１８日）
ここ２回、２日置きに収穫するようになったが、大きくなり過ぎるものあり。南２株と途中の１株は虫食いが激しく、収穫は期待できないが、他はまだまだいける。
ヤーコンの脇芽がどんどん生長し、数日前からオクラに被さりだした。
（１０月２８日）
今日は数本の収穫で、もう終わりだ。クズっぽいものが多くなり、成長も鈍い。葉っぱの虫食いも随分と進み、樹体が弱ってきている。今年は葉巻虫の被害がほとんどなく、好調であった。評価は★★★★★
（１０月３１日）
本日、最終収穫。１１月６日（無収穫）に処分。
＜２０１５年の栽培＞
（４月２４日）
本日、畝立て。冬野菜の畝を利用し、その畝の麓に叩いた雑草を集め、土寄せ。施肥は草木灰のみ。
（５月１８日）
本日種蒔き。ポット（小）３０個に３粒ずつ埋め込む。段ボールを被せて乾燥防止。
（５月２４日）
最初の１粒が芽吹いた３、４日前にダンボールは外した。今日現在、けっこう芽吹きだした。
（６月２日）
ほぼ全部のポットに芽吹きが見られ、順調に少しずつ生育中。
須賀前に準備してある畝に雑草が目立ってきたから、削り上げと草叩きをした。
（６月４日）
ポット苗で３本とも成育しているものは２本に選った。
なお、３０ポット中、芽吹きがない２ポットに選った苗を埋め込んだが、かなり根が切られているから、ちゃんと着くかどうか怪しい。
（６月９日）
まだ小さいが、今日から雨模様の日が続きそうだから、いつまでもポット苗にしておくよりはよかろうと、急きょ定植しすることにした。
まず、一番東の半畝。適当に位置決めし、９株が植わった。西のほうの畝にも適当に位置決めしたら１８株となった。偶然にも昨年と同じ本数。残った３株を株間に予備として植えておいた。
植え付けに当たっては、まだ施肥がしてないから、植え付け穴に牛糞をたっぷり入れ、土と混ぜてから植えた。追肥は後日。
なお、２本立てのものが多いが、もっと成長してから１本に選る予定でいる。
（６月２０日）
多少大きくなった。株周りの草削り。
（６月２６日）
２株が欠損しており、予備苗を移植。併せて２本立ちのものを選って１本立てに。
（７月１２日）
少しずつ大きくなった。この畝は雑草の勢いは弱く、草叩きせずにいきそうだ。（写真は今日の姿）
（７月２０日）
本日、初収穫、１０本ほど。
昨年より２８日遅く種蒔きし、１９日遅い初生りとなった。これでよし。
＜参考＞２０１４年 種蒔き：４．２０ 定植：５．２６ 初生り：７．０１
２０１５年 種蒔き：５．１８ 定植：６．０９ 初生り：７．２０
（７月３１日）
ネギ用畝の起こしに先立ち、オクラの畝周りを鎌で草刈し、畝に覆う。また、起こしの合間にサツマイモ畝との間を草刈し、オクラの畝に覆う。
（８月２日）
畝間を草刈機で草刈。
（８月１２日）
オクラの畝は大して雑草は生えず、オクラが負けることはないが、例年に比べて生長が悪い。どうしたものかと作業日誌をチェックしてみると、どうやら施肥していないようだ。植え付け時の牛糞だけ。これではいかん。
（８月１３日）
今朝、雨の中、西の畝に施肥。
（８月１４日）
東の半畝は肥料を敷き込んであるが、施肥をする。
東の畝は西の畝より少々背が高い。このことからすると、施肥の大小も若干影響しているが、種蒔き時期が遅れたことが生長遅れの最大の原因であろう。
なお、株周りの雑草を鎌で刈り、畝に被せておいた。
収穫はぼつぼつであるが、自家用には十分に足りうる。
（８月１６日）
ネギの肥料が余ったので、オクラに少々再追肥。明日、雨模様だから、土に浸み込むと有り難い。
（８月２３日）
肥料が効いてきたようで、やっとはっきりと生長しだした。脇枝からの収穫もけっこうできるようになった。
（９月１日）
ここ２年は葉巻虫の被害は少ないが、今年はまだ全くない。ただし、害虫による軸折れが少々出だした。
例年なら下り坂だが、樹勢は上り調子といった感がする。種蒔きを遅くしたのと施肥が大幅に遅れたからだろう。
（９月１５日）
少々葉巻虫の被害が目に付きだしたが、樹勢に影響はなさそうだ。害虫による軸折れも続いているが、これも樹勢に影響はなさそうだ。
まだまだ元気に生長しており、本日が今までの最高収穫。
千切り忘れを種取りに残してあるが、１週間ほどまえに１個、今日１個、枯れ枯れになったものを持ち帰る。
（９月１９日）現在の姿
（９月２９日）
本日、今季最大の収穫。１、２割が元気をなくしているが全般にまだまだ元気。良品が採れ続けている。葉巻虫の被害はほとんどない。
（１０月１日）
気温が上がらないせいであろう、２日前の半分の収穫。
（１０月１６日）
１０月に入って順次枯れだし、西の畝は大半が枯れてしまったが、東の畝はまだまだ元気だ。虫も食わず、良品が採れ続けている。
（１０月３０日）
西の畝を本日最終収穫。虫食いも始まった。あまり良品ではない。
（１１月１日）
東の畝はまだ元気だが、本日最終収穫し、西の畝とともに撤去。
（１１月１７日）
西の畝の草叩き
＜２０１４年の記録＞
今年の夏野菜作付け計画では、須賀前の畑に１畝（約１１ｍ）、自宅前の畑１畝半（計約７ｍ）を予定するから、４０株程度の作付けとなる。となると、ポット苗を６３個用意すれば事足りよう。ついでにゴーヤを７ポット、合計７０ポットで、トレーが２個ちょうど一杯になる。これを４月２０日に準備し、種蒔きすることとしよう。
＜反省＞後日追記：暑くならないとちっとも成長しないから、もう１か月後に種蒔きしても良さそうである。今年６月１５日の追加種蒔きの成長ぐあいを参考にして、来年の種蒔き時期を決めよう。→６月１５日追加種蒔きの初収穫は８月７日であった。そして、４月２０日種蒔きの初収穫は７月１日だったから、来年は１か月遅らせ、５月半ばに種蒔きしよう。
（４月２０日）
ポット苗６３個はいかにも多すぎると感じ、トレーは１個にし、３５ポットに種蒔き。各３粒埋め込む。これで、足りるだろう。ゴーヤは空きプランターに入れ、管理しやすいようにした。
（４月２９日）
幾つかの芽吹きが見られた。
（５月５日）
たいていのポットが２、３粒綺麗に芽吹いて順調に生育中。種がとれて２枚葉が開いているものが２本あるポットはしばらく２本立てで育てることにし、３本目を引き抜く。なお、３粒とも発芽してないポットが２つある。
（５月１２日）
芽吹きのないポットは１つになった。
万田酵素１００倍散を噴霧。植物の滋養になる。
（５月１５日）
最後の１ポットも芽吹く。３本生えたものは２本に選る。
（５月２３日）
苗の成育状況。手前：オクラ、後方：ゴーヤ、右上：ニラ、左のダンボールの下：メロン（種蒔きしたばかりで乾燥防止）
オクラはなかなか生長しないものだ。
（５月２６日）
今夜は良いお湿りとなる予報。そこで、苗はまだ小さいが須賀前の畑に定植することにした。（以下、このページでは須賀前について記し、自宅前は別途記事にする。）
畝は既に立ててあり、各種有機肥料（有機肥料粒、種粕、鶏糞、牛糞、苦土石灰）が敷きこんである。
小さな雑草がビッシリ生えているので、テンワ（手鍬）で削り降ろす。
苗がたっぷりあるので、少々株間を狭くし、約１１ｍの畝に１８本を植えた。なお、ポット苗は２本立てが大半だが、そのまま植えた。着根してしばらくしてから１本にしよう。
予備苗はなし。自宅前の畑で予備苗を用意する。
（５月３０日）
畑が乾きだしたので、種蒔きしてあるニンジンのついでに水やりを今日から連日行うことにした。
（６月３日）
昨日まで水やりしたが、明日あたりから雨模様となる。よって、今日からは水やりを止めた。
本日、追肥・土寄せ。まだ、早いがついでがあったので、実施することに。まず、畝の東面の裾をクワで削って溝を作り、有機肥料（有機肥料粒、種粕、鶏糞）を適当にばら撒き、軽く土寄せした。
西面は軽く削り上げ、草叩きしておいた。
まだまだ小さな苗だが、活根したようであり、もう少し生長したら２本立てを選って１本にしよう。
（６月１２日）
まずまずの大きさになり、ネキリムシの被害は全く出ていないようだから、本日、２本立てを選り、１本立てとした。
（７月１日）
だいぶ成長し始め、本日数個を初収穫。昨年とどっこいどっこいだ。昨年はハウス育苗した苗が１０本あり、今年より早期育成した苗があったが初収穫時期に変わりはなく、早期栽培しても意味がないことが判明。
まもなく西面に追肥せねば。
→＜後日追記：追肥やり忘れ。でも、十分に成長してくれている。＞
（７月８日）
まだ成長中であるが、連日数個は収穫できている。今日は時間がなく、収穫せず。
大型台風が日本列島を横断する恐れが出てきた。そこで、支柱１本を差し、結わい付けた。
（７月１３日）
今年のオクラは調子が良さそうだ。例年、脇枝の生長が思ったほどでなく、その分、オクラの実が少ないのだが、今年は太い脇枝が各株２本程度出ている。高収穫を期待しよう。
（７月２６日）
今年は他でもオクラは調子が良いと聞いた。基本的に隔日収穫しているが、今日は今までで最も多く収穫できた。樹の勢いもよく、葉巻虫の被害はまだほんのわずかである。
（８月７日）
８月１日から毎日収穫することにした。７日現在、まだまだ最盛期の状態にあるが、少々色付きが悪くなった。樹勢の弱りか、虫害か、追肥不足か、原因は分からない。
なお、葉巻虫の被害や虫による軸折れが少々増えてきた。
５日に良いお湿りがあり、白ナスにはそれまで何度か水やりしたが、オクラには今季は水やりせず。また、昨年は乾燥防止のため畝に雑草などを覆ったが今年はまだせず。
（８月１１日）
昨日の台風で全体に少々傾いたがそのままにしておいた。北半分弱はゴーヤの垣根が倒れて抑え付けられたが、大したことはなく、傾いたままにしてある。依然として高収穫が続いている。
（８月２４日）
西面の草をたたき、削り上げ上げ。
（８月２７日）
３、４日前から収穫量が少し落ちた。今日はピーク時の４割程度。少し樹勢に衰えが見え出した。
（９月２８日）
ピークが過ぎて１か月以上経ち、枯れたものが過半だが、まだまだ元気な樹も残っている。実に虫食いがどれだけか進んできたのは例年どおりだが、今年は畑が湿りがちなせいか、かなり調子いい。
ハクサイの苗が大きくなり、もう定植せねばならないから、今日、処分することにした。
しかし、南端の４株はまだ元気だから当分残すことにし、また、主幹は枯れても若い脇芽が元気なものは、脇芽だけ残して他を鎌で切り取った。
ハクサイの苗も南端の４株分を残して何とか定植でき、もう暫くオクラの収穫を楽しむことにした。
（１０月９日）
残りのオクラもだいぶ疲れてきた。白菜の後植えをこれ以上延ばすことはできず、今日で処分。
＜２０１３年の記録＞
今年の苗作りをどうしようかと迷ったが、昨年の５月少雨には参ったから、ポット苗を作り、これは路地での育成であるが、ある程度大きくなってから、須賀前の畑に定植しようと思っている。苗が余ったら自宅前の畑の空いた所に適当に植えよう。
そこで、４月１４日に、おふくろに３０ポットの種蒔きを早速行なうよう頼んだ。
（４月１６日）
おふくろは、ポットに培養土（土太郎）を詰めただけで放置している。どういうことだ。やむなく小生が自分で種を埋め込む。これを日向に置き、散水。
（５月５日）
８割方芽吹いた。まだのポットに種を１粒ずつ埋め込み。
（５月１０日）
お隣さんのハウスに、うちの名札を着けたオクラのポット苗が１０個あるではないか。おふくろに聞くと、種蒔きし、管理を頼んでおいたという。路地栽培のポット苗に比べてだいぶ育ちが良いが、まだまだ小さい。
（５月１９日）
ポット苗で虫に食われたものを複数発見。そこで、芽吹かなかったものを含めて８ポットに新たに種蒔き。そして、場所変え。直ぐ隣に草花が植わっており、そこに居る虫に食われた可能性が高いからである。たしか、昨年もそうであった。
＜以下、須賀前の畑の栽培について記すこととする。自宅前は別記。＞
（５月２７日）
まだ小さ目だが、本日、２０株ほどを定植。
（６月２日）
ネキリムシに根元を食い千切られた２株と育ちが悪い１株を、新たなポット苗で再定植。（６月４日に、また１本食い千切られた。後日、再定植予定。）
（６月１０日）
畝の東面に施肥（種粕、牛糞、有機ペレット）し、土寄せ。
（６月１７日）
オクラはなかなか大きくならないもの。畑に定植したものもまだまだ小さい。オクラって毎年こうしたものだが… （昨日撮影）
今日は、雑草を退治し、畝の両面から削り上げをした。
（６月１８日）
本日、畝の西面に施肥（種粕、牛糞、有機ペレット）し、土寄せ。
（６月２８日）
だいぶ成長し始め、本日３個初収穫。
例年、９月いっぱいまで収穫ができる。今年も期待できよう。
（７月２２日）
順調に成育し、隔日でまずまずの収穫。本日けっこう収穫。
雑草退治のため、削り上げ。
（７月３１日）
時折の夕立、一昨日の一日雨で湿り気が多く、順調に成育し、隔日大収穫。
葉巻虫の被害はまだほんのわずかである。
（８月４日撮影：雑草を敷き、熱射・乾燥防止）
（８月１０日）
隔日で大収穫するも、実の成長が著しく、昨日に続き、今日も収穫。
８日から猛暑で当分雨なし。よって、土寄せした。
（８月１２日）
畝はまだ湿り気が十分あり連日の猛暑で、オクラの実がグーンと伸びる。本日今年最大の収穫。葉巻虫（ワタノメイガ）などの被害も少ないから助かる。
（８月１５日）
まだ畝は乾いていないが、今後も雨なしの模様だから、本日、たっぷり水やり。みずみずしい実をいつまでも収穫したいものだ。これから毎日のように水やりしよう。
（８月２０日）
葉巻虫の被害も少なく、水やりの効果もあるのだろう、豊作がずっと続いている。
（８月２６日）
２１日に水やりしてからは、雨が期待できそうでしなかった。でも雨らしい雨はなく、やっと２５日にまとまった雨。助かった。
でも、グンと涼しくなって、実の生長がほとんどなく、本日の収穫は小さめのものばかり。
これからぼつぼつの収穫となろうが、葉巻虫の被害も少なく樹勢がいいから、当分収穫は続くだろう。
（９月４日）
樹勢が落ち、生りが悪くない、屑っぽいものが多くなった。
（９月１３日）
半分は枯れてしまい、残りもだいぶ生りが悪くなった。
（９月２０日）
本日最終収穫。大根・カブの種蒔き準備のため、処分し、起こす。
なお、複数本植えに関して、ネット記事に次のものがあった。
オクラの成長は早いので、毎日畑に通えないような場合は、収穫が遅れてさやが固くなってしまいます。
そんな場合は、種まきを１箇所に４粒以上にし、そのまま間引かず育てます。（１ヶ所に４株ほどが目安）
そうすることで樹勢が弱まって生育が遅くなり、草丈も小ぶり、さやの成長もゆっくりになるため、やわらかいまま収穫できる期間が長くなります。
なお、樹勢が弱くなるため、１株当たりの収穫量は減りますが、本数が多いので、トータルでの収量は上がります。
こうしたことから、例年、種蒔きなり苗作りをたくさん行うことにしている。なお、種は毎年自家採取している固定種だ。
作付けは、毎年、須賀前の畑に１畝を作付けし、自宅前の畑で空いた所があれば適当に作付けしてきたが、２０１５年からは出来のいい須賀前の畑だけにした。須賀前の畑は例年まずまず収穫でき、当店のお客様にもけっこう差し上げられる。
オクラの栽培法であるが、今まで、苗作りはやったりやらなかったりで直播きすることも多かたが、２０１４年からはポット苗を露地で育苗することにしている。少々遅めの栽培は発芽もしやすく、病害虫も付きにくい感がし、初生りは７月上旬と遅れるものの、これで十分である。
＜参考＞
２０１４年 種蒔き：４．２０ 定植：５．２６ 初生り：７．０１
２０１５年 種蒔き：５．１８ 定植：６．０９ 初生り：７．２０
２０１６年 種蒔き：５．１４ 定植：５．２９ 初生り：７．１１
２０１７年 種蒔き：５．１５ 定植：５．２８ 初生り：７．０８
ところで、２０１７年春に自然農法「たんじゅん農」を知り、２０１８年からは無肥料かつ連作栽培に挑戦することとし、これについては「オクラの無肥料栽培」で記事にし、このページには２０１７年までの有機肥料栽培について記事を残す。
＜２０１７年＞
（４月２日）
少々早いが、須賀前の東区画で畝立て・肥料敷き込みを行う。肥料は、苦土石灰、草木灰、牛糞、混合（鶏糞、種粕、有機肥料粒）。
（５月１５日）
１畝に２０本以上植えられるから、苗は２８ポットに３、４粒ずつ埋め込んだ。種は十分あり、半分も使わなかった。なお、苗トレイには枝豆第２弾１２ポットを同時に準備し、１トレイに２種合計３５ポットがビッシリ入った。
（５月２３日）
全部の株がほとんど綺麗に芽吹いた。
（５月２８日）
肥料は敷き込み済みで、今日は、草叩きを行い、少々株間が狭いが１畝（１０ｍ強）に２８株全部を定植することに。
定植穴に牛糞を適当量入れ、しばらく雨が見込めないから、たっぷり水を差し、順次ポット苗を植えていく。多くは１ポットに２、３本芽吹いているが、しばらくこのままでいく。こうしておけば、ネキリムシに株元を食い千切られても欠損箇所はまず生じない。
（６月１８日）
畝の削りあげをしておいた。
（６月２０日）
２本の箇所をハサミで株元から切り取り１本に。
（６月２３日）
欠損箇所１箇所に予備苗を移植。
（７月６日）
昨日の豪雨で寝るものが半分あり、土を寄せて立たせる。
（７月８日）
半分ほどの株から、けっこうな量を初収穫。
株周り草引き、畝削り上げ。
（７月３０日）
今年は毎日収穫とし、順調に収穫できている。今日、千切り忘れが２本あり、これは種取り用に成長させることにした。
葉巻虫の被害や虫が入っての枝折れが少々出てきた。
（８月８日）
昨夜の台風で風速は最大で１０ｍ弱、８～９ｍが長く続き、南の方で大きく傾いた。足で土を寄せ立て直し。
（８月１０日）
少しずつお疲れさん状態になってきている。軸折れ、葉枯れが少々目立ちだしてきた。これは軸に虫が入ったことによる。葉巻虫も所々で葉を巻いている。クズが少々出だしたが、良品の収穫量は順調だ。
（８月２５日）
順調に収穫できているが、北の方はもうダメになりかけた。今年は畝を斜め作りにしたから、南の方は空地であった（昨年は枝豆）箇所であり、北の方は昨年ニンジンの跡（一昨年の北の方はオクラ）である。オクラは連作障害がほとんどないから、ニンジンの後作が良くなかったのか？ それ以外には、北の方は日当たりが良すぎることがあげられ、原因はこれか？ でも、今年は梅雨のような日ばかりだから、そうとは言えない。
（９月１９日）
残っているのは南の方の半分弱だが、だんだん生りが悪くなってきた。３、４日前から隔日収穫にした。虫食いは例年になく極めて少ない。千切り忘れで今年も種がいっぱい出来た。
（１０月２日）
隔日収穫でまずまずの収穫が続いているが、南の方の３本ほどは枯れ、元気なのは７、８本となってしまった。虫害は思いのほか少ない。
（１０月１１日）
数本がまだ実を付けてくれる。残りを引き抜き、畝の草引き。評価は★★★☆☆
（１０月１４日）
本日を持って収穫終了。
＜２０１６年＞
（４月１１日）
一昨年の経験を踏まえて、昨年同様に、５月半ばにポットに種蒔きすることとする。
昨年は須賀前で１畝と１/３畝の作付けとしたが、今年は１畝だけとする。
（４月１２日）
少々早いが畝立て。ヤーコン畑に土が寄っているので、境を深く鍬で溝立てし、東区画へ土を動かして均す。
畝の位置決めをし、鍬で凹みを作り、施肥（苦土石灰、鶏糞、種粕、有機肥料粒）。ビッチュウで埋め戻し、テンワで整形。
（５月１４日）
１畝に２０本以上植えられるから、苗は１トレイにビッシリ入る３５ポットとし、１ポットに３粒ずつ埋め込み。種は十分あり、半分も使わなかった。
（５月２７日）
順調に芽吹き、随分と大きくなったが、発芽しないポットも若干ある。
（５月２９日）
ここのところ雨がなく、夕刻から雨の予報であり、今日、定植することに。ただし、たいした雨が見込めないので、たっぷり水を差すことにした。
畝の草叩きは、今までに２度ほど行っており、今日はほとんど雑草は生えておらず、最終整形するのみ。
今年から１畝に減らしたから、少し株間を狭めようと、適当に定植穴を空けていったが、２１株（昨年は１８株）しか植えられない。まあ、これでよかろう。
たっぷり水を差してから、牛糞をドッサリ入れ、土と少々かき混ぜてから、順次ポット苗を植えていく。良さそうなものから２本立てにして植える。残った苗で良さそうなものは株間なり株隣に植え、予備とし、悪い苗は捨てる。
こうしておけば、ネキリムシに株元を食い千切られても欠損箇所は生じない。
（６月１１日）
欠損３株。予備苗を移植。草叩きし、削り上げ。
（６月１５日）
欠損１株。予備苗を移植。
（６月１８日）
ここのところ、急に成長しだした。よって、２、３本立ちになっている箇所は１本に選った。方法は、株元を鋏で切り取り。
（７月１１日）
本日初収穫。多少大きめのものもあり。２０個ほど採れた。
雑草が繁茂しているので、草刈機（紐タイプ）でざっと刈り取り。
（７月２９日）
雑草が繁茂しだした。下草を鎌でざっと草刈。
（７月３１日）
草刈機で畝間を含めてざっと草刈。
（８月１２日）
順調に生育しつつあり、コンスタントに収穫できている。
１株にコゴメが湧き出した。
（８月１３日）
株周りをざっと草引き。畝の法面と畝間を草刈機で草刈。畝に枯草を敷く。
（８月１５日）
南の方を中心に所々でコゴメが発生しているのを発見。ナス消毒の余りを噴霧したが、ダニ用だから効くかどうか。
（８月２７日）
農薬はたいして効かなかったようだが、ここへきて自然消滅しだした感がする。順調に収穫できている。
葉巻虫による被害もほとんどない。これで３年連続そうだ。有り難い。
（８月２９日）
コゴメが消えたと思ったら隣の木に移っている、といった状態で、全部の芽と、被害の酷いものは全体に農薬噴霧。（白ナス消毒の余りを使用）
（９月２日）
農薬が効いたのか、３日前の雨で叩かれたのか、コゴメはほとんど消失。
順調に良品が収穫できている。
（９月７日）
畝の峰に追肥（化成と即効化成ブレンド）。秋雨で浸透しよう。
（９月１２日）
葉巻虫が全く発生せず、コゴメの発生もないから、いたって順調に収穫中。
なお、南２株は害虫にやられたのか、ほとんど実を付けなくなり、元気がない。
（９月１４日）
ナスのついでに追肥として石灰窒素をヤーコンとの畝間に振っておいた。
（９月２１日）
昨日の台風（最大瞬間風速２０．４ｍ）で過半が傾き、足で株元を踏んで立て直し。
少々収穫量が減ったが、良品が採れ続けている。
（９月２４日）
少々の風で傾くものあり。東面を土寄せし、株元を押さえ、安定させる。
まだまだ元気で、良品がけっこう採れ続けている。
（１０月１８日）
ここ２回、２日置きに収穫するようになったが、大きくなり過ぎるものあり。南２株と途中の１株は虫食いが激しく、収穫は期待できないが、他はまだまだいける。
ヤーコンの脇芽がどんどん生長し、数日前からオクラに被さりだした。
（１０月２８日）
今日は数本の収穫で、もう終わりだ。クズっぽいものが多くなり、成長も鈍い。葉っぱの虫食いも随分と進み、樹体が弱ってきている。今年は葉巻虫の被害がほとんどなく、好調であった。評価は★★★★★
（１０月３１日）
本日、最終収穫。１１月６日（無収穫）に処分。
＜２０１５年の栽培＞
（４月２４日）
本日、畝立て。冬野菜の畝を利用し、その畝の麓に叩いた雑草を集め、土寄せ。施肥は草木灰のみ。
（５月１８日）
本日種蒔き。ポット（小）３０個に３粒ずつ埋め込む。段ボールを被せて乾燥防止。
（５月２４日）
最初の１粒が芽吹いた３、４日前にダンボールは外した。今日現在、けっこう芽吹きだした。
（６月２日）
ほぼ全部のポットに芽吹きが見られ、順調に少しずつ生育中。
須賀前に準備してある畝に雑草が目立ってきたから、削り上げと草叩きをした。
（６月４日）
ポット苗で３本とも成育しているものは２本に選った。
なお、３０ポット中、芽吹きがない２ポットに選った苗を埋め込んだが、かなり根が切られているから、ちゃんと着くかどうか怪しい。
（６月９日）
まだ小さいが、今日から雨模様の日が続きそうだから、いつまでもポット苗にしておくよりはよかろうと、急きょ定植しすることにした。
まず、一番東の半畝。適当に位置決めし、９株が植わった。西のほうの畝にも適当に位置決めしたら１８株となった。偶然にも昨年と同じ本数。残った３株を株間に予備として植えておいた。
植え付けに当たっては、まだ施肥がしてないから、植え付け穴に牛糞をたっぷり入れ、土と混ぜてから植えた。追肥は後日。
なお、２本立てのものが多いが、もっと成長してから１本に選る予定でいる。
（６月２０日）
多少大きくなった。株周りの草削り。
（６月２６日）
２株が欠損しており、予備苗を移植。併せて２本立ちのものを選って１本立てに。
（７月１２日）
少しずつ大きくなった。この畝は雑草の勢いは弱く、草叩きせずにいきそうだ。（写真は今日の姿）
（７月２０日）
本日、初収穫、１０本ほど。
昨年より２８日遅く種蒔きし、１９日遅い初生りとなった。これでよし。
＜参考＞２０１４年 種蒔き：４．２０ 定植：５．２６ 初生り：７．０１
２０１５年 種蒔き：５．１８ 定植：６．０９ 初生り：７．２０
（７月３１日）
ネギ用畝の起こしに先立ち、オクラの畝周りを鎌で草刈し、畝に覆う。また、起こしの合間にサツマイモ畝との間を草刈し、オクラの畝に覆う。
（８月２日）
畝間を草刈機で草刈。
（８月１２日）
オクラの畝は大して雑草は生えず、オクラが負けることはないが、例年に比べて生長が悪い。どうしたものかと作業日誌をチェックしてみると、どうやら施肥していないようだ。植え付け時の牛糞だけ。これではいかん。
（８月１３日）
今朝、雨の中、西の畝に施肥。
（８月１４日）
東の半畝は肥料を敷き込んであるが、施肥をする。
東の畝は西の畝より少々背が高い。このことからすると、施肥の大小も若干影響しているが、種蒔き時期が遅れたことが生長遅れの最大の原因であろう。
なお、株周りの雑草を鎌で刈り、畝に被せておいた。
収穫はぼつぼつであるが、自家用には十分に足りうる。
（８月１６日）
ネギの肥料が余ったので、オクラに少々再追肥。明日、雨模様だから、土に浸み込むと有り難い。
（８月２３日）
肥料が効いてきたようで、やっとはっきりと生長しだした。脇枝からの収穫もけっこうできるようになった。
（９月１日）
ここ２年は葉巻虫の被害は少ないが、今年はまだ全くない。ただし、害虫による軸折れが少々出だした。
例年なら下り坂だが、樹勢は上り調子といった感がする。種蒔きを遅くしたのと施肥が大幅に遅れたからだろう。
（９月１５日）
少々葉巻虫の被害が目に付きだしたが、樹勢に影響はなさそうだ。害虫による軸折れも続いているが、これも樹勢に影響はなさそうだ。
まだまだ元気に生長しており、本日が今までの最高収穫。
千切り忘れを種取りに残してあるが、１週間ほどまえに１個、今日１個、枯れ枯れになったものを持ち帰る。
（９月１９日）現在の姿
（９月２９日）
本日、今季最大の収穫。１、２割が元気をなくしているが全般にまだまだ元気。良品が採れ続けている。葉巻虫の被害はほとんどない。
（１０月１日）
気温が上がらないせいであろう、２日前の半分の収穫。
（１０月１６日）
１０月に入って順次枯れだし、西の畝は大半が枯れてしまったが、東の畝はまだまだ元気だ。虫も食わず、良品が採れ続けている。
（１０月３０日）
西の畝を本日最終収穫。虫食いも始まった。あまり良品ではない。
（１１月１日）
東の畝はまだ元気だが、本日最終収穫し、西の畝とともに撤去。
（１１月１７日）
西の畝の草叩き
＜２０１４年の記録＞
今年の夏野菜作付け計画では、須賀前の畑に１畝（約１１ｍ）、自宅前の畑１畝半（計約７ｍ）を予定するから、４０株程度の作付けとなる。となると、ポット苗を６３個用意すれば事足りよう。ついでにゴーヤを７ポット、合計７０ポットで、トレーが２個ちょうど一杯になる。これを４月２０日に準備し、種蒔きすることとしよう。
＜反省＞後日追記：暑くならないとちっとも成長しないから、もう１か月後に種蒔きしても良さそうである。今年６月１５日の追加種蒔きの成長ぐあいを参考にして、来年の種蒔き時期を決めよう。→６月１５日追加種蒔きの初収穫は８月７日であった。そして、４月２０日種蒔きの初収穫は７月１日だったから、来年は１か月遅らせ、５月半ばに種蒔きしよう。
（４月２０日）
ポット苗６３個はいかにも多すぎると感じ、トレーは１個にし、３５ポットに種蒔き。各３粒埋め込む。これで、足りるだろう。ゴーヤは空きプランターに入れ、管理しやすいようにした。
（４月２９日）
幾つかの芽吹きが見られた。
（５月５日）
たいていのポットが２、３粒綺麗に芽吹いて順調に生育中。種がとれて２枚葉が開いているものが２本あるポットはしばらく２本立てで育てることにし、３本目を引き抜く。なお、３粒とも発芽してないポットが２つある。
（５月１２日）
芽吹きのないポットは１つになった。
万田酵素１００倍散を噴霧。植物の滋養になる。
（５月１５日）
最後の１ポットも芽吹く。３本生えたものは２本に選る。
（５月２３日）
苗の成育状況。手前：オクラ、後方：ゴーヤ、右上：ニラ、左のダンボールの下：メロン（種蒔きしたばかりで乾燥防止）
オクラはなかなか生長しないものだ。
（５月２６日）
今夜は良いお湿りとなる予報。そこで、苗はまだ小さいが須賀前の畑に定植することにした。（以下、このページでは須賀前について記し、自宅前は別途記事にする。）
畝は既に立ててあり、各種有機肥料（有機肥料粒、種粕、鶏糞、牛糞、苦土石灰）が敷きこんである。
小さな雑草がビッシリ生えているので、テンワ（手鍬）で削り降ろす。
苗がたっぷりあるので、少々株間を狭くし、約１１ｍの畝に１８本を植えた。なお、ポット苗は２本立てが大半だが、そのまま植えた。着根してしばらくしてから１本にしよう。
予備苗はなし。自宅前の畑で予備苗を用意する。
（５月３０日）
畑が乾きだしたので、種蒔きしてあるニンジンのついでに水やりを今日から連日行うことにした。
（６月３日）
昨日まで水やりしたが、明日あたりから雨模様となる。よって、今日からは水やりを止めた。
本日、追肥・土寄せ。まだ、早いがついでがあったので、実施することに。まず、畝の東面の裾をクワで削って溝を作り、有機肥料（有機肥料粒、種粕、鶏糞）を適当にばら撒き、軽く土寄せした。
西面は軽く削り上げ、草叩きしておいた。
まだまだ小さな苗だが、活根したようであり、もう少し生長したら２本立てを選って１本にしよう。
（６月１２日）
まずまずの大きさになり、ネキリムシの被害は全く出ていないようだから、本日、２本立てを選り、１本立てとした。
（７月１日）
だいぶ成長し始め、本日数個を初収穫。昨年とどっこいどっこいだ。昨年はハウス育苗した苗が１０本あり、今年より早期育成した苗があったが初収穫時期に変わりはなく、早期栽培しても意味がないことが判明。
まもなく西面に追肥せねば。
→＜後日追記：追肥やり忘れ。でも、十分に成長してくれている。＞
（７月８日）
まだ成長中であるが、連日数個は収穫できている。今日は時間がなく、収穫せず。
大型台風が日本列島を横断する恐れが出てきた。そこで、支柱１本を差し、結わい付けた。
（７月１３日）
今年のオクラは調子が良さそうだ。例年、脇枝の生長が思ったほどでなく、その分、オクラの実が少ないのだが、今年は太い脇枝が各株２本程度出ている。高収穫を期待しよう。
（７月２６日）
今年は他でもオクラは調子が良いと聞いた。基本的に隔日収穫しているが、今日は今までで最も多く収穫できた。樹の勢いもよく、葉巻虫の被害はまだほんのわずかである。
（８月７日）
８月１日から毎日収穫することにした。７日現在、まだまだ最盛期の状態にあるが、少々色付きが悪くなった。樹勢の弱りか、虫害か、追肥不足か、原因は分からない。
なお、葉巻虫の被害や虫による軸折れが少々増えてきた。
５日に良いお湿りがあり、白ナスにはそれまで何度か水やりしたが、オクラには今季は水やりせず。また、昨年は乾燥防止のため畝に雑草などを覆ったが今年はまだせず。
（８月１１日）
昨日の台風で全体に少々傾いたがそのままにしておいた。北半分弱はゴーヤの垣根が倒れて抑え付けられたが、大したことはなく、傾いたままにしてある。依然として高収穫が続いている。
（８月２４日）
西面の草をたたき、削り上げ上げ。
（８月２７日）
３、４日前から収穫量が少し落ちた。今日はピーク時の４割程度。少し樹勢に衰えが見え出した。
（９月２８日）
ピークが過ぎて１か月以上経ち、枯れたものが過半だが、まだまだ元気な樹も残っている。実に虫食いがどれだけか進んできたのは例年どおりだが、今年は畑が湿りがちなせいか、かなり調子いい。
ハクサイの苗が大きくなり、もう定植せねばならないから、今日、処分することにした。
しかし、南端の４株はまだ元気だから当分残すことにし、また、主幹は枯れても若い脇芽が元気なものは、脇芽だけ残して他を鎌で切り取った。
ハクサイの苗も南端の４株分を残して何とか定植でき、もう暫くオクラの収穫を楽しむことにした。
（１０月９日）
残りのオクラもだいぶ疲れてきた。白菜の後植えをこれ以上延ばすことはできず、今日で処分。
＜２０１３年の記録＞
今年の苗作りをどうしようかと迷ったが、昨年の５月少雨には参ったから、ポット苗を作り、これは路地での育成であるが、ある程度大きくなってから、須賀前の畑に定植しようと思っている。苗が余ったら自宅前の畑の空いた所に適当に植えよう。
そこで、４月１４日に、おふくろに３０ポットの種蒔きを早速行なうよう頼んだ。
（４月１６日）
おふくろは、ポットに培養土（土太郎）を詰めただけで放置している。どういうことだ。やむなく小生が自分で種を埋め込む。これを日向に置き、散水。
（５月５日）
８割方芽吹いた。まだのポットに種を１粒ずつ埋め込み。
（５月１０日）
お隣さんのハウスに、うちの名札を着けたオクラのポット苗が１０個あるではないか。おふくろに聞くと、種蒔きし、管理を頼んでおいたという。路地栽培のポット苗に比べてだいぶ育ちが良いが、まだまだ小さい。
（５月１９日）
ポット苗で虫に食われたものを複数発見。そこで、芽吹かなかったものを含めて８ポットに新たに種蒔き。そして、場所変え。直ぐ隣に草花が植わっており、そこに居る虫に食われた可能性が高いからである。たしか、昨年もそうであった。
＜以下、須賀前の畑の栽培について記すこととする。自宅前は別記。＞
（５月２７日）
まだ小さ目だが、本日、２０株ほどを定植。
（６月２日）
ネキリムシに根元を食い千切られた２株と育ちが悪い１株を、新たなポット苗で再定植。（６月４日に、また１本食い千切られた。後日、再定植予定。）
（６月１０日）
畝の東面に施肥（種粕、牛糞、有機ペレット）し、土寄せ。
（６月１７日）
オクラはなかなか大きくならないもの。畑に定植したものもまだまだ小さい。オクラって毎年こうしたものだが… （昨日撮影）
今日は、雑草を退治し、畝の両面から削り上げをした。
（６月１８日）
本日、畝の西面に施肥（種粕、牛糞、有機ペレット）し、土寄せ。
（６月２８日）
だいぶ成長し始め、本日３個初収穫。
例年、９月いっぱいまで収穫ができる。今年も期待できよう。
（７月２２日）
順調に成育し、隔日でまずまずの収穫。本日けっこう収穫。
雑草退治のため、削り上げ。
（７月３１日）
時折の夕立、一昨日の一日雨で湿り気が多く、順調に成育し、隔日大収穫。
葉巻虫の被害はまだほんのわずかである。
（８月４日撮影：雑草を敷き、熱射・乾燥防止）
（８月１０日）
隔日で大収穫するも、実の成長が著しく、昨日に続き、今日も収穫。
８日から猛暑で当分雨なし。よって、土寄せした。
（８月１２日）
畝はまだ湿り気が十分あり連日の猛暑で、オクラの実がグーンと伸びる。本日今年最大の収穫。葉巻虫（ワタノメイガ）などの被害も少ないから助かる。
（８月１５日）
まだ畝は乾いていないが、今後も雨なしの模様だから、本日、たっぷり水やり。みずみずしい実をいつまでも収穫したいものだ。これから毎日のように水やりしよう。
（８月２０日）
葉巻虫の被害も少なく、水やりの効果もあるのだろう、豊作がずっと続いている。
（８月２６日）
２１日に水やりしてからは、雨が期待できそうでしなかった。でも雨らしい雨はなく、やっと２５日にまとまった雨。助かった。
でも、グンと涼しくなって、実の生長がほとんどなく、本日の収穫は小さめのものばかり。
これからぼつぼつの収穫となろうが、葉巻虫の被害も少なく樹勢がいいから、当分収穫は続くだろう。
（９月４日）
樹勢が落ち、生りが悪くない、屑っぽいものが多くなった。
（９月１３日）
半分は枯れてしまい、残りもだいぶ生りが悪くなった。
（９月２０日）
本日最終収穫。大根・カブの種蒔き準備のため、処分し、起こす。
2017-10-14 16:19
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